To pozitivno rumeno sadje danes skoraj ni zaznano kot "eksotično". Tako smo se navadili na policah trgovin in doma v hladilniku, da menimo, da so banane skoraj vsakdanji izdelki. Zaslužil je tako popularno ljubezen, zahvaljujoč čudovitemu okusu in prehrani. Da, strokovnjaki za nuklearke ga zelo pozitivno obravnavajo, pri tem pa opozarjajo na veliko prednosti tega sadja.
Kaj vsebuje banana?Sestava banane vključuje veliko različnih hranil in elementov v sledovih. Večina mase plodov je voda in škrob, ki kot sadje dozoreva v vodo. Zato kemična sestava banane vključuje skoraj 25% ogljikovih hidratov (fruktoza, saharoza, glukoza). Prisotni so tudi pektini, vlakna, nekateri beljakovine, jabolčna kislina, aromatične in encimatske snovi. Dovolj visoka in vsebnost vitaminov v banani. Na primer, sto gramov sadja je lahko od 8 do 12 miligramov. vitamin C . Obstajajo tudi vitamini A in E, vitamini skupine B, pa tudi zdravilna učinkovina, kot je serotonin, znana kot "srečni hormon". In za dolgo časa, aksiom ni treba preveriti: če želite izboljšati svoje razpoloženje, pojejte banano. Vitamini v sestavi banane, pa tudi vsebujejo kalij in magnezij, med drugim tudi izjemno koristno za srčno-žilni sistem.
In vendar dietetiki svetujejo, da se ne vključijo v prehranjevanje teh plodov. Dejansko sestava banane vključuje ogromno količino ogljikovih hidratov. To je posledica visoke energetske vrednosti plodov, ki jih zelo pogosto vključujejo športniki v prehrani. Navsezadnje lahko le dve plodu zagotovita potrebno količino energije za polnopravno usposabljanje za moč. Toda nesportni posamezniki niso vredno jih jesti prepogosto in preveč. Sestava in vsebnost kalorij v bananah sta neposredno povezana. Število kalorij v enem srednje velikem sadju je lahko do 150 enot.
Omeniti moramo tudi lastnosti in sestavo posušenih banan. Te suho sadje Danes so precej priljubljeni prigrizki, saj so shranjeni dlje in jih je primerno vzeti s seboj na delo ali na cesti. V njih, pa tudi pri svežem sadju, je vsebnost ogljikovih hidratov, vitaminov skupine B (zlasti B6, ki je odgovorna za presnovo), vitamina C in škroba visoki. Toda vsebnost kalorij v posušenih bananah je skoraj petkrat večja od običajne. Torej, preveč, da se vključite v njih, ni vredno.