Tradicionalna nežna banana torta v mnogih državah Evrope se imenuje kruh. Zamazan je s smetano, kondenziranim mlekom ali celo navadnim maslom. Glavna stvar je, da se spomnimo, da je za pito, da postane zračen in bolj nežen, banane morajo izbrati zrele (njihova lupina mora biti prekrita s temnimi pikami).

Preprost recept za pito banane

Sestavine:

• banane - 2 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• moko - 250 g;
• kisla smetana - 100 ml;
• sladkor - 150 g;
• vanilija - 1 čajna žlička;
• soda - 0,5 tsp.
• pecilni prašek - 3 žličke žličk;
• sol - 0,5 tsp.
• maslo - 100 g;
• sladkor v prahu.

Priprava

Mešajte moko, soda, prašek za peko in sol. Odstranite banan in lupite v mešalniku. Dodajte jajce, sladkor in žganje malo več. Talite maslo in dodajte banane. Dobro pretresite, dokler ni gladka. Zadnja dodajte kislo smetano z vaniljo, spet previdno zmešajte vse. V skledo združite mešanico banan in moke. Formirajte mast za peko in previdno postavite testo, ga izravnajte. Pečemo v predhodno segreti pečici 180 stopinj 40 minut. Odstranite pripravljeno pito iz pečice in potresemo s sladkorjem v prahu.

Čokoladna torta iz banane - recept

Ta okusna čokoladna torta na jogurtu ne bo samo odličen začetek dneva, ampak tudi dober dodatek večernemu čaju.

Sestavine:

Za preizkus:

• banane - 3 kosi;
• moko - 2 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana - 50 g;
• kefir - 100 ml;
• maslo - 100 g;
• čokolada - 100 g;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek - 2 tbsp. žlice.

Za glazuro:

• čokolada - 100 g;
• oranžna - 1 kos;
• sladkor - 1 čajna žlička.

Priprava

Maslo maslo in kosi čokolade postavite v ponev in se stopite na nizko temperaturo, neprestano mešanje. Jajca skupaj z mešalnikom, nato še dodajte sladkor in ponovno žvečite. Banane zmešajte v mešalniku in premešajte s kislo smetano, raztopljeno čokolado in pretešena jajca. Vse temeljito premešajte. Mešajte moko s praškom za pecenje, prelijte v mešanico čokolade in banane in premešajte testo. Pekač za pekač postavite s papirjem in položite testo. Pečemo torto 40 minut pri 180 stopinjah.

Stisnite sok pomaranče, nalijte v majhno zajemalko, dodajte sladkor in čokolado, nato se topite na majhnem ognju. Zaključite torto z glazuro in pustite, da se malo zamrzne.

Pita iz banan in jabolk

Sestavine:

• moko - 1,5 kozarca;
• kefir - 1 kos;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 1 kos;
• jabolka - 2 kosi;
• banane - 2 kosi;
• soda - 0,5 tsp.
• Maslo.

Priprava

Jabolka in banane lupite in razrežite na srednje lobane. Jajca pobijte s sladkorjem, dodajte jogurt s kavo in še enkrat zmešajte - dokler ni gladka. Postopoma potresemo moko, ves čas mešamo, da se ne pojavijo kepe. Pasterizirajte pasto z maslom, nalijte polovico testa, vrnite banane in jabolka ter prelijte preostalo testo. Pečico segrejte na 180-200 stopinj in pečemo torto 30 minut. Vstati in se rjaviti. Končana banana-jabolčna torta potresemo s sladkorjem v prahu. Ta sladica je idealna za večerni čaj ali popoldanski čaj.

Banana torta brez pečenja

Sestavine:

• piškotki - 400 g;
• banane - 3 kosi;
• maslo - 100 g;
• kisla smetana 30% - 500 ml;
• sladkor - 1 kos;
• želatina - 30 g;
• voda 150 g;
• olupljeni orehi - 0,5 tbsp.

Priprava

Piškotke razrežite v drobtine, nato pa zmešajte z mehkim maslom. Postavite globoko posodo, pokrijte s filmom za hrano. V obliki plošče iz masla in drobovine oblikuje obliko torte. Na vrh narezane banane. Želatina namočite v vodi in pustite, da nabrekne. Z stepeno smetano zmešamo s kislo smetano in dodamo razredčeno želatino. Pripravljena maslo kisle smetane vlijemo v skledo, da popolnoma pokrijejo banane in robove piškotov piškotov. Zgornji pokrov posodo pokrijte s filmom in očistite v hladilniku, dokler ni popolnoma utrjena. Zamrznjeno pito nežno obrnite na ravno ploščo in odstranite film. Na vrh s sesekljanim orehom.

• ← Mena za banane
• Banansko puding →