Hrana Okusni članki

Bean Juha

Fižol - zelo uporaben izdelek. Koristno je uporabljati pri boleznih srca in ledvic, ima pozitiven učinek na kožo in celo krepi živčni sistem. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti slastno juho iz rednih in špargljevih fižolov.

Bela kremna juha

Sestavine:

  • beli fižol - 2 skodelice;
  • srednja čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 stroka;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • voda - 1,2 l;
  • rožmarin;
  • lovorjev list, sol - po okusu.

Kuhanje

Fižol pred-namakajte 5-6 ur, nato prelijemo to vodo in dodamo svežo vodo, dodamo lovorjev list, rogljar. Privedite do vrenja, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte fižol naprej. Medtem pa v oljčnem olju drobno sesekljamo čebulo in česen. Ko postanejo prozorni, dodajte juho. Vrenite, dokler fižol ni mehak. Po tem odstranimo lovorjev list in rožmarin ter s pomočjo pomivalnega mešalnika vse spremenimo v pire. Sol, poper po okusu. V tem receptu lahko naredite tudi juho rdečega fižola.

Green Cream juha

Sestavine:

  • zeleni fižol - 300 g;
  • krompir - 250 g;
  • mleko - 1 skodelica;
  • maslo - 30 g;
  • sol - po okusu.

Kuhanje

Vrenimo zelen fižol in krompir, dokler ne kuhamo v slani vodi. Ko so zelenjava pripravljena, jih zmešajte z mešalcem. Dodajte mleko in maslo, premešajte. Če je krema za zelenjavno kašo preveč gosta, lahko dodate nekaj vroče kuhane vode ali juha .

Konzervirana piščančja juha

Sestavine:

  • konzervirani fižol - 2 pločevinke;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • paradižnik - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 1 stroka;
  • korenje - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 30 g;
  • peteršilj - po okusu.
paradižnikov pire z fižolom

Kuhanje

Paradižnik pour vrelo vodo, da se olajša odstranjevanje kože. Tri korenčka na grobi reji, čebula fino razpadla. V rastlinskem olju pržite zelenjavo do zlate rjave barve. Nato položite paradižnike in papriko, narezane na kocke, na koncu dodajte sesekljan česen. Postavite haricot v zelenjavni sortiment (pustite malo za dekoracijo), dodajte 150 ml vode in pustite skupaj približno 30 minut. Ko je juha pripravljena, jo pokažite na pire in sol po okusu. Paradižnikova juha s fižolom je vroča, posuta s sesekljano zelenjavo in okrašena s celim fižolom.