Vse se je začelo pred tremi tisoč leti, ko sta Maya in Aztec porabila čokolado. Potem, počasi, po tisočletjih, so v 16. stoletju začeli uživati v čokoladi v Evropi, čeprav ne vsi, temveč le tisti, ki so si lahko privoščili "piti denar" dobesedno. Čokolada je postala valuta, bogastvo in razkošje.
Ne tako dolgo nazaj je bilo mogoče prebrati, saj naši sodobniki že krivi čokolado za vse smrtne grehe - visok holesterol, debelost, karies, danes pa pravimo, da je temna čokolada primerna za izgubo teže.
Ali je mogoče izgubiti težo na čokoladi?Teoretično lahko za izgubo teže uporabimo tudi temno čokolado, pa tudi vse druge izdelke. Obstaja tudi posebna čokoladna prehrana, ki predvideva, da ne boste jedli nič drugega kot čokolada. Vaš dnevni odmerek je 100 gramov, in to je to ... To pomeni kalorij prehrana bo enaka 540 kcal. Vsebnost kalorij je nevarno nizka in škodljivo nizka, toda celo takšno nesrečo se lahko "zgodi" več.
Formalno lahko izgubite težo in maščobo. Če jeste 100 gramov maščobe na dan in nič drugega, boste izgubili težo. Ampak, če ne hitite na takšne skrajnosti, lahko grenka čokolada resnično koristi pri izgubi teže, če jo kombiniramo z običajnim obrokom.
Koristi za izgubo težePrvič, čokolada je zelo vitamin. Vsebuje vitamine B1 in B2, kalcij, železo, kalij , magnezij v velikih količinah. Bitter čokolada vsebuje teobromin (relativno kofein), ki tudi spodbuja živčni in kardiovaskularni sistem, čeprav je 10-krat šibkejša od kave. To ni slabo, če upoštevamo, da izguba teže pogosto sovpada z upadom moči, razpoloženja in depresije.
Poleg tega čokolada vsebuje "zdrav" holesterol in znižuje stopnjo škodljivosti, prav tako ureja delo črevesja in dobesedno prihrani zaprtost, kar se pogosto pojavlja na prehrani zaradi ostre prehrane.
Če izgubite težo, boste dnevno jedli malo temne čokolade, to bo koristilo le.