Fitnes Pravilna prehrana

Črni ribez - uporabne lastnosti

Črni ribez je najljubši gospodinje in zdravilci. Uporablja se za pripravo sadnih pijač, želeji, marmelade, pite in farmacevti uporabljajo ekstrakte črnega ribeza pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Poleg tega francoski, verjetno, kot črni ribez, bolj kot kdorkoli drug - samo v Franciji lahko najdete tako veliko likerjev črnega ribeza, ki se imenujejo preprosto, kot so jagodičje - casis.

Morda, natančno, koristne lastnosti črni ribez postal tako priljubljen. Vendar pa se vsaka bobica ne more pohvaliti s takšno sestavo in ostane uporabna tudi po toplotni obdelavi.

Obilje uporabnih lastnosti črnega ribeza

Na koristne lastnosti ribičev jagode že govori o svoji dolgi sestavi:

  • vitamin C - samo 20 jagod dajo dnevni odmerek askorbinske kisline;
  • karoten (provitamin A, kar je v rdečih variacijah njegovih jagod več);
  • vitamini K, E, B1, B2, PP;
  • Celuloza - pomaga pospešiti gibljivost črevesja;
  • organske kisline - jabolčna, citronska, oranžna, vinska, salicilna in fosforjeva kislina;
  • pektin;
  • tanini;
  • soli kalija, bakra.

Prvič, koristne lastnosti črnega ribeza so dobro zdravilo za prehlad in vneto grlo. Črni ribez se aktivno bori proti stafilokoki - najpogostejšim patogenom angine, in kot zdravilo morate vzeti črn kurkuma (sveže stisnjen) s sladkorjem ali medom.

V primeru bolezni prebavil je koristno, da pijejo decakcijo jagod iz posušenega ribeza - so manj kisli in zaradi tega niso tako draži za sluznico gastrointestinalnega trakta. Črni ribez je koristen za gastritis z nizko kislostjo, razjedo, dysbiosis, zaprtje, hemoroide, enterokolitis.

Z lahkoto je uganiti, da je s takšno sestavo vitaminov črni ribez odlično orodje avitaminoza . Seveda je težko priti v najbolj "pomanjkanje vitaminov" - spomladi, vendar če je pomanjkanje vitamina posledica zdravljenja, kirurškega posega ali kakršnih koli težav s telesom - morate ju-julij "sprejeti pot" svežega črnega ribeza.

Ribezi za hujšanje

Seveda je tako nizko kaloričen in uporaben proizvod greh, ki ga ne smemo uporabljati v korist izgube teže. Energijska vrednost črnega ribeza je 44 kcal na 100 g izdelka.

Obstaja več možnosti za uporabo koruze za hujšanje. Prvič, tedenska zamenjava vseh sladic s črnim ribezom se zdi najbolj racionalna možnost. Verjemite mi, učinek bo opazen že od tega.

Poleg tega obstajajo prava prehrana za hujšanje, ki temelji na črnih ribezih. Vključno s takšno možnostjo:

  • zajtrk: 1 trdo kuhano jajce, rezina kozjega sira z nizko vsebnostjo maščob, 1 žlica. sadna pijača iz črnega ribeza;
  • večerja: kuhani piščančji file, solato zelje, črni ribez za sladico;
  • Večerja: 100 g currant drozge v pireju in premešamo s 100 gramov skute.

V tem duhu potrebujete približno 4 dni.

Druga različica prehrane na črnem ribezu vključuje uporabo svojih "sorodnikov" - rdečega in belega ribeza. Meni vsakega dne je enak, samo zamenjajte jagode:

  • zajtrk: kaša na vodi, 300 g ribeza, 1 skodelica zelenega čaja;
  • drugi zajtrk - 1 žlica. sok iz ribeza;
  • kosilo - kuhane ribe / meso koristne lastnosti ribeza in kontraindikacije in zelenjava (zamrznjena, kuhana, pečena ali surova);
  • večerja - zelenjavna solata z oljčnim oljem.
Kontraindikacije

Poleg uporabnih lastnosti ima ribez tudi kontraindikacije, pa tudi kakšen drug izdelek. Berry je kontraindiciran pri tromboflebitisu, saj dolgo in aktivno prehranjevanje lahko povzroči povečano strjevanje krvi.

Poleg tega je prepovedano poslabšanje gastritisa in razjed (kot tudi z oblikami teh bolezni z visoko kislostjo), pa tudi s pogostimi zgago.