Brstični ohrovt - dobro
Brstični ohrovt so različni zelje z majhnimi sočno zavito. V začetku XV. Stoletja je začel rasti na ozemlju sodobne Belgije, od koder se je razširila po vsej Evropi. Bruselj je zelo ponosen na to zelje, kot pomemben del njihove kulture. V našem članku vam bomo povedali, kako koristni brstični ohrovt in ali je škodljiv za določene bolezni, in upoštevajte tudi vprašanje njegovih prehranskih lastnosti, to je, govori o kaloriji brstičnih ohrovt.
Koristi in škoduje brstičnim ohrovtom
Mala, da oddaljena ... bogata, siva, kalij, vitamin C , B, K, in je tudi odličen vir folne kisline.
Brstični ohrovt je nujno potreben za srce, zahvaljujoč vitaminu C, kar je zelo koristno za krvne žile in celoten srčno-žilni sistem. Zaradi visoke vsebnosti tega vitamina pomaga pri prehladu, krepi imunski sistem. Folna kislina je potrebna za nosečnice v prvih 12 tednih. Zdravniki svetujejo, da ga vzamete vsak dan 2-3 mesece, še preden načrtujete otroka, saj je to potrebno za pravilen razvoj vseh organov in tkiv ploda.
Vitamini odpornosti na stres B6 in B12 pomagajo izboljšati razpoloženje in se znebiti depresije. Prisotnost sposobnosti krvnega polnjenja teh sočnih kochanchiki dolguje vitaminu K, kar prispeva k zdravljenju ran. Največja prednost brusničnih kalčkov z visoko vsebnostjo antioksidantov. Te snovi imajo izrazito antitumorski učinek, zlasti pri raku dojke in raku prostate. Glukozinolati hitijo v našo kri, odkrijejo rakave celice in jih uničijo. Rekli boste, da vse zelje preprečujejo raka, vendar pa so brstični ohrovt, ki so pred belim zeljejo, cvetačo in celo brokolijem v vsebini teh koristnih snovi. Mimogrede, poseben vonj in grenak okus sta posledica vsebine teh terapevtskih elementov.
Nizka kalorična vsebnost brstičnega ohrovta (43 kcal na 100 g) privlači ljudi, ki želijo izgubiti težo, in tudi bolnim diabetikom omogoča, da to zelenjavo vključijo v svojo dnevno prehrano.
Bodite previdni Za vse prednosti brstičnih ohrovt obstaja nevarnost škode 
telo v nekaterih boleznih. Treba je omejiti njegovo uporabo za:
- povečana kislost želodčnega soka;
- težave s prebavili (črevesni krči, šibka peristaliza, sindrom razdražljivega črevesja);
- motnje ščitnice.
Zelo pomembno je, da ne trenirate trenerje dolgo, ne več kot 8-10 minut, ker je med toplotno obdelavo vitamin C uničen in zelje izgubi svoje koristne lastnosti. Lahko ga skuhate za par, popržite v olju, dodajte v zelenjavna juha in celo jedo surovo v solatah.