Flapjaci brez jajc
Ponujamo vam vitko, a zelo okusno jed, ki se lahko varno uporablja kot kruh. Flapjacks brez jajc so precej hranljive in mehke. Oglejte si sami!
Riževke brez jajc
Sestavine:
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- mleko - 1 kos;
- riževa moka.
Za polnjenje:
- sir - 200 g;
- cilantro - 0,5 snopov;
- česen - 1 stroka;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- Paradižnik - 1 kos;
- začimbe
Kuhanje
Torej, za kuhanje mlečne pogače brez jajc, zmešajte vse sestavine za testo in jih pustite na stran. Nato pojdite na polnjenje. Če želite to narediti, sesajte siroko na rezilo, stisnite česen po stiskalnici, dodajte malo drobno sesekljanega grenkega popra, cilantro, obleko z majonezo in dobro premešajte.
Posodo namažite z rastlinskim oljem, izlijete testo, jo enakomerno porazdelite in pečemo na obeh straneh do zlate rjave barve. Nato ga premaknemo na ploščo in na enak način nadaljujemo s preostankom testa. Razdelimo pecivo iz riževe moke brez jajc, zložimo drug na drugega, z mastjo z raztopljenim maslom.
Peleti na kefir brez jajc
Sestavine:
- kefir - 500 l;
- suh kvas - 2 tsp;
- začimbe;
- sladkor - 2 tsp;
- moka - 800 g;
- čajna suha juha - 1 paket;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Kuhanje
Torej kvasovke raztopimo v toplem kefirju, dodamo sladkor, temeljito premešamo moko in pustimo 30 minut stran. Potem oblikujemo žogo iz testa, namažemo ga z maslom in odstranimo za 2 uri, pokrijte z brisačo. Nato potresemo mizo z moko, razprite testo s klobaso in ga razrežemo na 12 enakih kosov. Tepih torte prevlečite z mokrimi rokami in jih položite na pekač, ki je prekrita s papirjem za peko. Odstopamo 15-20 minut, nato pa vročo pečico in pečemo na 220 stopinj 15 minut.
Recept za pastile brez jajc na mineralni vodi
Sestavine:
- pšenična moka - 500 g;
- mineralna voda - 1 žlica;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- kvas - 20 g;
- sladkor - 1 tsp;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Kvas zmešamo z vilico, jo razprodamo v posodo, nalijemo v sladkor in ga napolnimo s toplo vodo, tako da v celoti pokrije kvas. Zmešajte mešanico 10 minut, medtem ko moko za nekaj časa odmaknite. Potem prelijemo v poglabljanje vstalega kvasa in vržemo ščepec soli. Gnetite homogeno testo, pokrijte z brisačo in pustite eno uro na toplem mestu.
Nato ga razdelimo na 10 enakih delov in tvorimo majhne peciva iz vsakega. Praško potresemo z moko, razvaljamo pecivo debele kot centimeter, naredimo kosi na njih. Dobro segrejemo posodo, nalijte veliko masla in na obeh straneh sperite gredo. Končeno pecivo položite na prtiček, služite vročim, z medom, kislo smetano, marmelado ali kisle kumare in zelenice.
Pecivo na mleku brez jajc
Sestavine:
- pšenična moka - 2 kosi;
- mleko - 0,5 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - ščepec;
- začimbe;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Torej vmešamo vse potrebne sestavine v izdelovalca kruha in čez 20 minut gnetemo dobro homogeno testo. Nato ga premaknemo v skledo, predmazana s sončničnim oljem, in zgornji del zategnemo s filmom. Seveda lahko to gnetenje in roke gnetete. Predhodno sušimo pečico in segrejemo na 220 stopinj. Potem razdelimo testo na 5 delov, vrgimo vsak v kroglo in oblikujemo podolgovate tortilje. Potresemo jih s sezamom na vrhu, razpršimo na vročem listu za peko in pečemo približno 5 minut, dokler ne poravnamo.