Mnoge gospodinje raje proizvode domačega izvora. Brez napora lahko pripravite zdrav in, kar je najpomembneje, pravi skuto iz mleka, katere vsebnost kalorij bomo zdaj razpravljali. Tudi v starodavnem Rusijo je bil ta fermentirani mlečni izdelek pripravljen na podlagi jogurt . Energijska vrednost tega proizvoda je odvisna od uporabljenih sestavin in natančneje od njihove vsebnosti maščob.
Kalorije in koristi domače skuteUgodnosti izdelkov na osnovi mleka so že dolgo znane. Sestav skute vključuje veliko količino vitaminov, mineralov, beljakovin in drugih snovi, ki so potrebne za telo. Hranilna vrednost domačega skuta je večkrat večja kot pri mleku. Kar se tiče energetske vrednosti, je na precej visoki ravni. To je posledica uporabe polnega mleka z visoko vsebnostjo maščob. Na splošno je vsebnost kalorij v maščobi skuta 230 kcal na 100 g. Zaradi tega fermentirani mlečni izdelek hrani telo in zagotavlja potrebno energijo. Če se želite znebiti več kilogramov ali si oglejte težo, vam skuta ni primeren izdelek.
Za tiste, ki so na dieti, obstaja še ena možnost - domači nizko-maščobni skor, katerega vsebnost kalorij je nižja od tradicionalne različice. V tem primeru je energijska vrednost 108 kcal na 100 g. Vsebuje ista hranila, vendar jo telo veliko bolje absorbira, ne da bi pri tem škodovalo.
Koristne lastnosti domače skute:
Ne pozabite, da se vsebnost kalorij skute lahko poveča, če jo uporabite za dodajanje sladkorja, marmelade in drugih polnil, ki so škodljiva za sliko. Najboljša možnost je skuta z jagodami in sadjem. V skrajnih primerih lahko uporabite majhno količino medu.