Hrana Okusni članki

Puree in Mince Casserole

Za jesti kozarec s pire krompir je gotovo okusen in dober. Toda če, enako pire, in pečemo z mleto meso v pečici, dobiš okusno kremo, iz katere ga ne morete izvleči za ušesa. Konec koncev, kako ni kul, ampak v peči je okus boljši! Čeprav je v kuhinji počasen kuhalnik, lahko kuhate vsaj okusno jed. V nadaljevanju so dve čudoviti recepti za kašare iz krompirja z mletim mesom, ki podrobno opisujejo, kako jo narediti.

Pire s krompirjevimi pečkami z mleto meso v peči

Sestavine:

  • krompir - 900 g;
  • maslo (82,5%) - 120 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • poper, sol - po okusu;
  • čebula (srednje) - 2 kosi;
  • mleto piščanec - 300 g;
  • mleto svinjsko meso - 300 g;
  • rastlinsko olje - 30-40 ml;
  • smetana (32%) - 80 ml;
  • majoneza (67%) - 100 ml;
  • trdi sir - 120 g

Kuhanje

Olupljeni krompir se ne razreže na zelo velike koščke in vročo vodo prelijemo z vročo vodo, jo položimo na peč in kuhamo dokler ni pripravljen. Po pretvorbi krompirja v pire krompir z dodatkom dobrega masla. Tukaj pobijte jajca, vendar jih prekrižajte s krompirjem, ki že uporablja mešalnik, do gladke drozge.

V ponev, z že segreto olje, spustite svinjsko kremo, in ko začne sokati, dodajte piščanca. Zmešajte jih skupaj in popražite, malo soli in popra. Kot bomo videli, da bo kocka kmalu pripravljena, bomo za njega položili drobno sesekljano čebulo in jo popržili, dokler ni pripravljen.

Pijte bogate z maslom in položite mincemeat na svoje dno in razdelite pire krompir kot drugi sloj. Kombiniramo kremo z majonezo in fino naribanim sirom, premešamo in prelijemo pire krompir. Obliko smo postavili v pečico, segreto na 185 stopinj, in jo dobimo v 35 minutah.

Pršenica pire krompirja in mleto meso v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • krompir - 800-900 g;
  • kokošja jajca - 2 kosi;
  • poper, sol - po okusu;
  • čebula - 3 kosov;
  • korenje (veliko) - 1 kos;
  • komaricna zelišča - 15 g;
  • rastlinsko olje - 80 ml;
  • maslo - 25-30 g;
  • majoneza - 90 g;
  • kisla smetana - 90 g

Kuhanje

pire v pečici z mleto meso

Na običajen način razvalimo kuhani krompir z dodatkom jajc, da dobimo pire krompir.

Polite rastlinskega olja v posodo in začnite žgane svinjsko svežino, dokler ni popolnoma kuhano.

V ponvi s preostalim maslom, prepražite do pripravljene sesekljane čebule z naribanim korenjem. Ta juha je razdeljen na dva: ena polovica se razprostira v mletem mesu, druga v pire krompir in se zmeša ločeno. Delimo tudi drobno sesekljan koper.

Skodelica z multikookerjem, dobro namažemo z maslom, nato pa v njej položimo plasti naše pečenice v obliki zaprtega pita: pire krompir, mleto meso, pire krompir. Z vrha enakomerno pijemo vse skupaj, povezano s kislo smetano in majonezo ter pečemo posodo 55 minut in vklopimo način pečenja.