Sir tortilje na kefirju v ponvi - najboljše ideje za okusne slastne pecivo

Ko želite, da svoje ljubljene razvajate s poslastičkami, ne da bi porabili veliko časa, lahko v kruhu naredite sirne pogače na kefirju. Testo kuhamo preprosto, hitro, brez kakršnih koli navad, se izkaže mehko, mehurčko. V glavno polnjenje dodamo zelenjavo, meso ali šunko.

Kako kuhati sir torto v ponev?

Ko želite nekaj okusnega in običajni izdelki ostanejo v hladilniku, bodo sesalni pecivo s kefirjem rešili. Pri kuhanju upoštevajte takšne trenutke:

1. V testo za torto je treba dodati sol, prašek za peko ali kvas, razredčen v mleku.
2. Da bi testo pustilo, se moko dvakrat preseje skozi redko sito. Želite, da bi dobili tanko ali debelejše testo, dajte moko v porcije.
3. Če je testo tanek, se z žlico razširi na posodo. Gusta osnova je razdeljena na dele, ki se spreminjajo v pogače. Nalepka je nameščena v njih, nato so robovi pritrjeni, izdelek pa je oblikovan v krog, ki se ponovno spusti s kotalnim zatičem.
4. Za polnjenje uporabite poltrdne ali trdne sorte sira. Iztrgana je ali razrezana na majhne kocke. Lahko uporabite suluguni, skuto, topljeni sir ali prekajene. Vleče se v testo ali na sredino torte.
5. Sirne pecivo na kefirju v ponvi odlično dopolnjujejo solate, juhe iz kaše. To je odličen nadomestek za navadni kruh.

Sirne pogače v ponvi v 15 minutah

Če nimate dovolj časa, lahko hitro naredite sesekljane na kefirju v ponvi. Da bi jih naredili hrustljavo, se testo iztisne izredno tanko. Med kuhanjem je potrebno pokrov pokriti s pokrovom, predjed bo pridobil okus, ki se peče v pečici. Flapjack postrežejo z različnimi omakami - gorčico, paradižnikom ali zelenjavo.

Sestavine:

• kefir - 1 steklo;
• moko - 2 kozarca;
• sir - 150 g;
• sol - 0,5 tsp;
• soda - 0,5 tsp.

Kuhanje

1. V skledo pour kefir, dodamo soda in sol, premešamo.
2. Dodamo nariban sir, moko. Mešajte še enkrat.
3. Sestavite testo in ga razdelite na enake dele. Rolo vsakih 0,5 cm debelo.
4. Frite tortilje.

Sirne pecivo iz testa iz kvasovk v ponev

Izjemno okusno gredo sesekljice na jogurtu, izdelane na osnovi kvasovk. Za testo je bolje uporabiti suh, hitro delujoč kvas, sir pa je izjemno trda sorta, saj se z mehkim testom izkaže za muhastega. Ko se kvas približa, bo postal bolj lepljiv in tekoč, zato je najbolje uporabiti gosto polnjenje.

Sestavine:

• kefir - 1,5 skodelice;
• moko - 2 kozarca;
• sir - 150 g;
• Kvas - 1/3 Art. l .;
• sladkor - 1 tbsp. l .;
• sol - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 70 g

Kuhanje

1. Odstranite moko v skledo, dodajte kvas in sladkor, sol.
2. Dodajte maslo in kefir, gnetite.
3. Pustite, da se testo prilega.
4. Dodajte sir in ponovno premešajte testo. Razpršite na ponev z žlico.
5. Pražite sirove pogače na kefirju v suhem ponevu.

Sir tortilje z zelenjavo v ponvi - recept

Če želite jedi s svežim dotikom, lahko naredite sir tortilje z zelenjavo v ponev. Prigrizek na receptu odlikuje izjemen okus in mehkoba. Kombinira se s solato paradižnika in kumar z oljčnim oljem, origanom in rožmarinom. Pri kuhanju je bolje uporabiti sir mozzarella. Popolno testo se izkaže tudi iz kislega mleka.

Sestavine:

• kefir - 100 ml;
• moka - 150 g;
• maslo - 30 g;
• soda - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
• mozzarella - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• spomladanska čebula - 1 šopek.

Kuhanje

1. Toplo kefir, sol in dodamo soda, stopljeno maslo, moko. Naredite serijo.
2. Kreto jajca in sečnjo fino, sekanje zelene čebule. Sestavine zmešajte s sirom.
3. Testo razdelite na koščke, zavijte v okrogle pecivo, položite polnjenje v njih, jih popržite.

Sir tortilje s piščancem v ponvi

Prvotna različica prehrambenih jedi so sirne pecivo na kefirju s piščančjimi prsmi. Meso lahko zdrobimo z mešalnikom, mesom ali fino rezanim na kocke. Po želji ga lahko nadomestijo druge vrste, kot je govedina ali svinjina. Sir se bo trdno prilepil, to je podrgnil na fino rezilo.

Sestavine:

• kefir - 200 ml;
• moko - 200 g;
• sir - 150 g;
• Prsi - 150 g;
• sladkor - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp.

Kuhanje

1. Nauk dojite in zmeljemo.
2. V ogrevani kefir prelijemo sol, soda, sir in moko. Naredite serijo.
3. Testo razdelite na koščke in jih zvite. Meso postavite v sredino, tvorite tortilje in jih popržite v ponvi.

Kuharski sir in sirne pecivo v ponvi

Če je v hladilniku še nekaj skuta, ne le okusne sira ali leni cmoki . Sir tortilla s skuto v ponvi bo odlična alternativa. Ta različica jedi bo navdušila vsa gospodinjstva. Eating je še posebej koristno kot prigrizek za otroke, zajtrk ali lahka večerja.

Sestavine:

• skuta - 200 g;
• kefir - 150 ml;
• trdi sir - 150 g;
• moko - 2 tbsp. l .;
• koper - 1 šopek;
• soda - 1 tsp;
• jajca - 2 kosi;
• sol

Kuhanje

1. Rešite siri in zmešajte s skuto, dobro premešajte z vilicami.
2. Raztopite jajca v maso in prelijte kefir. Dodajte začimbe, sesekljana zelišča, moko s sode. Testo naj se izkaže brez kepic.
3. Oblika frite hitro kuharje v ponvi.

Krompirjev pekovski sir v ponvi

Zelo zanimiv recept je sir pecivo na kefirju z dodatkom krompirja. Prigrizek je hranljiv in okusen, dobro prehaja s svežo solato. Uporablja se namesto kruha, ki je vključen v dieti, ker že dolgo časa poganja lakoto. Začimbe in začimbe, ki so bili dodani testu, bodo pripomogli k dodatnemu okusu jedi.

Sestavine:

• kefir - 150 ml;
• krompir - 4 kosi;
• sir - 150 g;
• moko - 1,5 skodelice;
• soda - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp;
• maslo - 40 g;
• zeleni (cilantro).

Kuhanje

1. Krompir zavrite in zmeljemo v mlinčku za meso. Premešajte sesekljan sesekljan in nariban sir.
2. Sestavite testo iz drugih delov. Razvrsti majhne kroge.
3. Posodo napolnite in zapečatite robove in ponovite krompir v krog.

Sir tortilje na kefirju s šunko

Več nasičenih in sočno sira s klobasami na kefir. Pridobili bodo neverjeten okus in občutljivo strukturo. Jedka je še posebej primerna za zajtrk. Ljubitelji začinjene hrane dodajo majhno količino česna. Odlična stranska jed za ploščate pecivo bo svež paradižnik in kisle kumare.

Sestavine:

• kefir - 200 ml;
• moko - 200 g;
• sir - 150 g;
• šunka - 150 g;
• sladkor - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp.

Kuhanje

1. Rahlo segrejemo kefir. Dodajte sol, soda, sir in moko.
2. Gnetite elastično testo. Zložite ga na srednje debelino v pecivo.
3. Recept za sirne pecivo na kefirju v ponevih koncih z dejstvom, da morate pršut postaviti v sredino, prikljucite robove. Fry v ponvi.

Sir tortilje na kefir brez jajc

Če v hiši ni jajc, lahko brez te sestavine naredite enako okusen sir palačinke v ponvi . Recept vključuje niz drugih sestavin, ki se uporabljajo za pripravo te posode. Če želite, lahko dodate polnjenje iz mesa, šunke, zelenjave, vendar tudi brez njih se bo izteklo neverjetno.

Sestavine:

• kefir - 1 steklo;
• moko - 2,5 kozarca;
• sir - 200 g;
• sladkor, sol, soda - 0,5 tsp;
• maslo - 100 g

Kuhanje

1. Izdelajte serijo vseh mešanih komponent. Naj se pijača 15 minut.
2. Testo razdelite na koščke, razvaljite in posušite v ponvi.

• ← Sir tortilje na kefirju
• Sirne pogače v 5 minutah →