Piščančji file - recepti za najbolj okusne jedi

Piščančji file, katerih recepti so predstavljeni spodaj v različnih različicah, bo pomagal zagotoviti ravnovesje, izvirnost in raznolikost vašega domačega menija. Nenavaden okus piščanca se odlično uskladi z zelenjavo, gobami in drugimi sestavinami ter ustvarja resnično božanske kulinarične mojstrovine.

Piščančji file v peči

Piščančji file, pečen v peči, ohranja največjo sočnost in njene edinstvene prehranske lastnosti. S pravilnim pristopom in izbiro ustrezne spremljave jedi iz perutninskega mesa iz nje izdelamo okusno in apetitno. Kaj kuhati iz piščančjega fileta v peči, tako da je tako okusno in koristno? Idealna klasična zdravo hrano - piščanec z zelenjavo.

Piščančji file s krompirjem v peči

Kombinacija mesa in krompirja je vedno zahtevana zaradi neverjetne privlačne arome končane jed in neverjetnega okusa. Uporaba piščančjega prsnega mesa kot mesne sestavine, kot je v tem receptu, jed je prehrambena hrana, ki jo bodo strokovnjaki za zdravo prehranjevanje še posebej odobrili in hkrati nasičeni, kar bo zadovoljilo moško občinstvo.

Sestavine:

• piščančje meso - 495 g;
• krompir - 995 g;
• olje - 25 ml;
• majonez - 190 g;
• 3-4 žlici česna;
• sir - 210 g;
• Italijanska zelišča, sol, zelišča in poper.

Kuhanje

1. Piščančji rez, soljeni, poper, aromatiziran česen in pustite dvajset minut.
2. Krompir se opere, narezan, začinjen z maslom, soljo, poprom, italijanskimi zelišči in se razširi na ponev ali ponev.
3. Ptica se razprostira na krompirju.
4. Zmešajte sirovi sir in majonezo v skledo in se razprostrite na vrhu.
5. Piščančji file kuhamo petdeset minut pri 195 stopinjah.

Piščančji file s brokolijem in papriko

Piščančji file z zelenjavo, pripravljen v skladu s priporočili, opisanimi spodaj, lahko uporabijo tudi navijači najstrožjih diet, saj je vsebnost kalorij v prejetih živilih precej nizka. Posodo lahko izdelate v pečici primerne velikosti, ki je opremljena s pokrovom, na pladnju za peko na trdnem kosu folije ali v ovojnih ovojnicah iste folije.

Sestavine:

• piščančja celuloza - 520 g;
• brokoli - 380 g;
• paprika - 380 g;
• sončnično olje - 30 ml;
• česna klinčki - 2 kosi;
• zemeljska paprika, curry in kurkuma;
• Italijanska zelišča, sol, zelišča in poper.

Kuhanje

1. Meso ptice se razreže in zavrže.
2. Dodajo piščanca, sol, poper, papriko, kurkuma, curry in česen in zapustijo nekaj ur.
3. Brokoli florets in plošča s sladko papriko začinijo z oljem, zelišči, nato pa se razširijo na rezano folijo.
4. Na vrhu je nameščena ptica in folija je zaprta.
5. Piščančji file se peče v foliji v peči za pol ure pri temperaturi 195 stopinj.

Piščančji file v počasnem kuhalniku

Če imate doma na domu med arzenalom kuhinjskih pripomočkov, lahko izdelate številne izvirne in edinstvene jedi iz piščanca, ki jih spremljajo druge komponente in s svojo strokovno pomočjo. Kako kuhati okusno piščančjo fileje na ta način boste izvedeli iz receptov spodaj. Hrana je sočna, okusna in božanstvena.

Piščančji file v smetanovi omaki

Piščančji file s šampinjoni je odlična kombinacija, ki je še posebej skladna v kislo smetano okolju. Kot začimba za mariniranje piščanca lahko vzamete standardni nabor začimb za perutnino ali ustvarite edinstveno mešanico, ki se osredotoča na vaše kulinarične okuse. Champignons lahko zamenjate, če je mogoče, s kuhanimi gozdnimi gobami.

Sestavine:

• piščančje meso - 720 g;
• šampinjoni - 390 g;
• kisla smetana - 520 g;
• čebula - 185 g;
• česna klinčki - 2 kosi;
• olje - 35-40 ml;
• curry ali začimbe - 20 g;
• sol, zelenjava in poper.

Kuhanje

1. Perutninsko meso je nasoljeno, aromatizirano s soljo, začimbami in levo trideset minut.
2. Gobe ​​rezine plošče.
3. Polkrog čebule se pet minut pečejo v načinu "pečenja", dodajo gobe in stojijo še petnajst minut.
4. Po tem je piščanec položen, naprava se prenese v način "gašenje", vbrizgava se kisla smetana, hrana se soljena, prežeta in kuhana štirideset minut.
5. Po signalu se vrže česen in zelenjava, piščančji obara z gobami pa se zapre še deset minut.

Pileći fileji

Za tiste, ki niso naklonjeni razvajanju sebe in svoje družine z izvirno, slano in okusno okusno jedjo, vam predlagamo, da pripravljate piščančje zvitke. Kot polnjenje lahko vzamete suhe slive, oreške in sir, kot je predlagano spodaj, ali pa lahko po svoji presoji razširite seznam sestavin. Ni slabo, da dodamo tudi suhe marelice, rozine ali čebulo, ki jih ocvrti z gobami.

Sestavine:

• piščanec (dojka) - 3 kosi;
• orehi - 160 g;
• suhe slive - 140 g;
• čebula - 190 g;
• sir - 120 g;
• krekerji - 120 g;
• jajca - 2 kosi;
• maslo - 85 g;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• majoneza - 90 g;
• začimbe, sol in poper;

Za omako:

• kisla smetana - 195 g;
• sladkor - 20 g;
• oreški - peščica.

Kuhanje

1. Piščančje meso mesa je pomešalo v embalaži do debeline centimeter.
2. Sesajte meso s soljo, poprom, majonezo, začimbami in pustite od trideset do štirideset minut.
3. Čebula se prilepi v multicast na olje v načinu "Frying" ali "Baking" in se razširi na ploščo.
4. Slivnice, oreščki in sir se zdrobijo, skupaj s praženjem, soljenimi in poprom.
5. Masa se porazdeli na rezine mesa in ga zvije z zvitki.
6. Bloki so potopljeni v jajca, nato v drobtine in razporejeni v skledo.
7. Za omako mešamo kislo smetano s sladkorjem, soljo in oreščki.
8. Pripravite hrano v načinu "pečenja" eno uro in dodajte omako sredi cikla.
9. Postrezite piščančji file z omako.

Piščančji file golaž

Piščančje meso je izredno mehko in občutljivo, če narediš golaž iz piščančjega fileta s sokovi. Tudi meso perutnine prsi izgubi običajno tradicionalno suho in pridobi edinstvene in edinstvene okusne lastnosti. In taka posoda v počasnem kuhalniku je lažja kot kdajkoli prej, še posebej, če imate na voljo ustrezen, uravnotežen in pravilen recept.

Sestavine:

• piščančje meso - 590 g;
• čebula - 190 g;
• paradižnikova pasta - 110 g;
• kisla smetana - 110 g;
• moko - 70 g;
• voda - 85 ml;
• olje - 20 ml;
• začimbe, poper in sol.

Kuhanje

1. Piščančja celuloza razrežemo na koščke in poravnamo v posodo z oljami z več napravami v načinu "Baking" ali "Frying".
2. Po moki položite čebulo in jo malo minutite.
3. Paradižnik se pomeša s kislo smetano in vodo, dodamo sol, poper, začimbe in vlijemo na ptico.
4. Multicooker se prenese v način "kaljenja" in pripravi obrok trideset minut.

Piščančji file - recepti v ponvi

Fried Chicken Fillet Morda ni tako zdrava, kot je recimo, jedi iz nje, kuhane v pečici ali pa jih pustite v počasnem kuhalniku, vendar je lahko okusno rdeča, neverjetno okusna in kuhana hitreje. Na primer, se lahko v nekaj minutah ocvrti krompir ali zrezek, še posebej, če vnaprej naredite prazno ali kozarec. Če dopolnimo piščančji file s sojino omako, dobimo hitro verzijo pikantne piščancev v kitajščini.

Piščančji fileji

Meso za kuhanje zrezkov je idealno, da vzamete iz prsi ptice in ga razrežite na plasti približno ene in pol centimetrov. Če želite, da so koščki bolj primerni, da jih premagate, jih lahko položite v vrečo ali med dvema kosoma filma. Torej bo kuhinja čistejša in končni videz kosov bolj estetski. Mariniranje ali ne piščančje pred cvrtjem proizvodov - vaša izbira. V vsakem primeru bo okusno.

Sestavine:

• piščančje meso - 340 g;
• jajce - 1 kos;
• majoneza - 30 g;
• moka - 80 g;
• voda - 85 ml;
• začimbe, sol in poper;
• olje - 80 ml.

Kuhanje

1. Poškodovani kosi mesa, soli, paprike in pustite pet minut.
2. Zdaj, kako narediti testo za piščančji file. V skledo združite jajce, moko in majonezo, dodajte sol, poper, začimbe in rit.
3. Piščanec je potopljen v testo in ocvrt v skodelici v vroči rastlinski maščobi.

Kokoši iz piščančjega fileta

Eden od najbolj priljubljenih načinov za uporabo mesa je, da se iz njega kosi. Najpogosteje je celuloza preprosto mleta z mesarskim mlinom. Gotovo lahko storite enako s piščancem. Toda praksa je pokazala, da če boste perutnino prinesli kot podlago za kozarce, bodo izdelki veliko bolj suhi in okusnejši, če meso zmešate z nožem. Torej naredite sesekljane piščančje filee.

Sestavine:

• piščančje meso - 690 g;
• čebula - 140 g;
• jajce - 1 kos;
• majoneza - 60 g;
• moko - 70 g;
• koper in peteršilj - 1 peščica;
• sol in poper;
• olje - 80 ml.

Kuhanje

1. Piščančje meso je zamrznjeno in razrezano na kocke 5 mm.
2. Meso zmešajte z majonezo, jajcem in čebulo, s soljo, poprom, zelišči in moko.
3. Po nekaj urah pokažite patties, tako da jih naredite v fritters.

Piščančji file v sojini omaki

Priljubljenost kuharska sojina omaka raste s skokov in meja. In mnogim gospodinjam je že uspelo ovrednotiti edinstven učinek izdelka na mesna vlakna. Ni izjema in piščanca. Pred mariniranje v omaki z dodatkom dodatnih sestavin za najmanj pol ure, se okus jedu spremeni včasih in postane edinstven, kot v tem receptu.

Sestavine:

• piščančje meso - 590 g;
• sojina omaka - 55 ml;
• limonin sok - 40 ml;
• lupina - 10 g;
• med - 35 g;
• paprika in sezamovo seme - po 15 g;
• ingver - 1 ščepec;
• olje - 35 ml;
• česen zob - 1 kos.

Kuhanje

1. Perutninska kaša se razrežemo na kocke in začinjena s sojino omako, medom, limoninim sokom, dodamo limonino lupino, ingver, papriko in česen.
2. Piščanca pijte v približno tridesetih minutah v ponev z maslom ali vokom in popržite do konca.
3. Na koncu cvrtja je piščančji file v kitajskem posutju posut s sezamom.

• ← Piščančji file v francoski peči
• Piščančji file z ananasom →