Piščančji file s paradižnikom in sirom
Piščančji file, pečen s paradižniki in sirom - izvirna prehrana, ki je kot nalašč za dnevne obroke ali praznično praznovanje.
Piščančji file s sirom in paradižniki
Sestavine:
- sveži piščančji file - 615 g;
- sir - 115 g;
- paradižnik (srednji) - 115 g;
- naravni jogurt - 205 ml;
- začimbe;
- Dill - 20 g.
Kuhanje
Piščančji file se razreže v 2 polovici in utrip, zaviti v film. Sesajte paradižnike na rezine in siri s sirom. Razpršite krompirček na pekač za pekač, meso začutite z začimbami in pokrijte s pripravljenimi paradižniki. Potresemo s sesekljano zelenjavo, sirom in enakomerno prelijemo jogurt. Pecilni file iz peke s paradižnikom in s sirom v peči za 20 minut pri 185 stopinjah.
Piščančji file s paradižnikom, sirah in krompirjem
Sestavine:
- krompir - 315 g;
- majoneza - 20 ml;
- začimbe ;
- sir - 105 g;
- piščančji file - 205 g;
- paradižnik - 115 g;
- rastlinsko olje - 10 ml.
Kuhanje
Piščančji file razrežemo v kocke, začutimo z začimbami in sezono z majonezo. Krompir očistite, positrite plošče in dodajte nekaj soli. Sesekljamo paradižnik v tanke obroče in siriramo siroko. Podmazati obliko sončničnega olja in položiti sestavine v plasti: krompir, fileti, paradižnik. Potresemo s sirom in pečemo v pečici 30 minut.
Piščančji file, poln s sirom in paradižniki
Sestavine:
- piščančji file - 245 g;
- sir mozzarella - 2 kroglice;
- paradižnik - 115 g;
- sveža bazilika - 2 sprigi;
- belo vino - 155 ml;
- oljčno olje - 20 ml;
- začimbe
Kuhanje
Filete razrežite vzdolž dolge strani, raztegnite in rahlo premagajte s kuhinjskim kladivom. Sladi meso in položi paradižnik, razrezan v tanke kroge, mozzarello kroge in liste bazilike. Zložimo gredo, z lesenimi zobatimi čopiči speremo in ogrejmo ogrevano oljčno olje na obeh straneh. Nato zmanjšajte toploto, prelijemo v vino, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut.
Piščančji file s paradižnikom, gobami in sirom
Sestavine:
- sveža piščančji file - 415 g;
- čebula - 75 g;
- majoneza - 90 ml;
- rastlinsko olje brez vonja - 35 ml;
- srednji paradižnik - 115 g;
- začimbe;
- Sveži šampinjoni - 155 g;
- sir - 85 g
Kuhanje
Vsak file narežemo na polovico, premagamo meso, damo z majonezo in potresemo z začimbami. Čebula čiste gobe, zmeljemo in popržimo maslo. Meso prestavimo na pekač, porazdelimo vrh zelenjave in pokrijemo paradižnikove polovice. Površino pokrijte z majonezo in potresemo s sirom. Pečemo 25 minut hrane v vroči peči.