Hrana Okusni članki

Piščančja krila za pivo

Vsak pivski poznavalec ima svojo najljubšo prigrizek za penečo pijačo: ribe, raki, škampi, oreški, čips itd. Ampak obstaja jed, ki ima vedno enak uspeh - to je piščančje krilo žara ali pečen v pečici. Če za pivo nimate najljubšega recepta piščančjega krila, predlagamo, da izberete med njimi.

Piščančja krila pivo v pečici

Sestavine:

  • piščančja krila - 800-1000 g;
  • tkemali - 1 tbsp. žlica;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 3 stroka;
  • začimba (za piščanca) - 2 tsp;
  • gorčica - 2-3 tsp;
  • hmelj-suneli - 2 tsp;
  • Curry - 2 tsp.

Kuhanje

Najprej pripravite marinado. Vse začimbe zmešajte z gorčico, kislo smetano in tkemali. Dodajte česen, ki ste ga prečkali s stiskalnice in 2 žlici žlici. žlice vode ali kreme z nizko vsebnostjo maščob, soli. Krila pustite v marinadi 2 do 3 ure pri sobni temperaturi ali čez noč prenesite hladilnik. V pečico postavimo pekač s pečmi (temperatura 200 stopinj). Pecite, dokler niso obarvani na obeh straneh.

Pikantna krila v pivo

Sestavine:

  • piščančja krila - 1,5 kg;
  • česen - 3-4 stroka;
  • paprika - 1 tsp;
  • sol - 1 čajna žlička;
  • črni poper - 1/3 žličke;
  • sezamovo olje (ne morete dodati) - 1 tsp;
  • travnati ingver - 0,5 tsp;
  • sojina omaka - 2-3 žlica. žlice;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Zmešajte česen, premešajte z drugimi sestavinami, dodajte krila, dobro premešajte. Pustite 20 minut. Nato se porazdelite na pekač za pekač, v pečico (200 stopinj), pečemo približno 30 minut.

Pivska krila z česnom

Ta krila lahko pripravite kot prigrizek za pivo, vendar so dobro in enostavno s stransko krožnico sveže zelenjave.

Sestavine:

  • piščančja krila - 1 kg;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • paradižnikova omaka - 1 žlica. žlica;
  • česen - 3 stroka;
  • črna in rdeča paprika, sol - po okusu;
  • medu - 1 žlica. žlica;
    • Piščančja krila za pivo s česnom
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Sesekljan česnovo mešanico s soljo, poprom in medom. S to mešanico smo iztisnili oprane in posušene krilce. Nato zmešajte majonezo in paradižnikovo omako ter s to mešanico pomešajte krila in jih postavite v hladilnik 2 uri. Ogrejemo rastlinsko olje in postavimo krila, pri čemer zagotovimo, da na dnu posode niso zelo tesne. Pohajite z obeh strani do rahlega ali rjavega piščančja krila v aegrili .