Hrana Pijače

Apple Compote

Kompot jabolk je še posebej dober v poletni vročini, zmerno kisel, osvežujoč in svetel. Jabolčni kompot je preprosta stvar.

Apple Compote: Classic

Torej, spominjamo se, kako pripraviti tradicionalni jabolčni kompot (ali pa se naučiti kuhati).

Sestavine (za 1 liter vode):

  • 4-5 srednje velikih jabolk
  • 100 gramov sladkorja.

Kuhanje:

Vendar pa lahko kuhate apple compote in brez sladkorja sploh, je še bolj koristno. Če vzamete več jabolk, bo kompot bolj nasičen. Sveže jabolke brez semen in jeder očistite, razrežite na rezine. Rezine položite v lonec za emajl in prelijte hladno vodo.

Postavite lonec brez pokrova na ogenj in ga zavrite. Koliko minut je treba kuhati kompote jabolk? Takoj po vrenju ustavimo pretok ognja in pokrijte pokrov s pokrovom. Medtem ko se kompot ohladi, se infundira. Zdaj je dobro, da vzamete jabolčne rezine, napolnite kompoto (v tej fazi lahko dodate sladkor ali med) in ohladite. Če niste prebavili jabolčnih rezin, jih lahko napolnite s pitojem. Če želite to narediti, kuhane rezine naj se zložijo v cedilo in zvijejo v škrobu, mešanem s cimetom in sladkorjem.

Malina kompot

Kompot lahko sestavite iz malin in jabolk.

Sestavine (na liter vode):

  • 300 g jabolk
  • 200 gramov maline
  • 100-150 g sladkorja (brez njega).

Kuhanje:

Pour sladkor in rezine jabolka rezine v lonec vode. Prinesite do vrenja in dodajte maline (brez repov). Ponovno pripeljemo do vrenja, izklopimo ogenj in pokrijemo s pokrovom.

Kombiniraj z hruškami

Skupina jabolk in hrušk je prav tako zelo okusna.

Sestavine:

  • Za 1 liter vode vzemite 2 jabolka in 2 hruška.
  • Sladkor - po okusu.

Kuhanje:

Odstranite srca iz jabolk in hrušk in jih razrežite na rezine. Rezine položite v lonec vode in jih pustite stalno zavreči. Ustavite ogenj in pokrijte s pokrovom - pustite, da se vname, dokler se popolnoma ne ohladi.

Kombiniraj z grozdjem

Lahko naredite okusen kompot jabolk in grozdja - ta kombinacija je precej skladna.

Potrebovali bomo:

  • 4-litrska emajlirana posoda
  • 3 litre vode
  • 5 srednje velikih jabolk
  • 300-500 grozdja brez čopiča (bolje je uporabiti mizne sorte z gostimi jagodami)
  • Dodate lahko 8 žlic sladkorja.

Kuhanje:

Prinesite vodo do vrenja in raztopite sladkor v njem. V posodo položite jabolka (brez semen) in grozdje. Še enkrat spravite kompot na vrelo samozavestno. Odstranite posodo iz vročine in pokrijte s pokrovom. Naj se ohladi in piha, potem pa se lahko ohladi.

Compote za zimo

Dobro je pripraviti jabolčni kompot za zimo. Lahko tudi spravite jabolčne kompote z drugimi sadji, tj.

сколько варить компот из яблок

Za 1 liter vode 4-5 jabolk, do 200 gramov sladkorja. Jabolke (če so izbrani kompoti, nato pa drugi plodovi) se operejo. Jabolka (hruške in kutine) razrežemo v velike lobule, odstranjujemo srca. Slive in marelice odstranijo kost. Breskve so najbolje ohranjene posebej. V posodo nalijte pravo količino vode in jo zavrite. Če kuhate s sladkorjem, popolnoma raztopite sladkor v vreli vodi. Pripravljene jabolčne rezine (in drugo sadje) položite v kuhano vodo. Odvedite do vrenja, vreti 2 minuti, ne več. Izvlecite sadje z žlebasto žlico in položite v čiste kozarce. Spet dodajte kompot na vrenje in jo vlijte v kozarec na vrh. Pločevinke potegnemo tesno s kovinskimi pokrovi in ​​jih postavimo na glavo na staro odejo. Zavijemo in počakamo na dan. Sedaj lahko banke položite na kompoto v shrambo.