Hrana Pijače

Zamrznjeni jagodni kompoti

Okusno in dišeče kompot od zamrznjenih jagod bo ves dan ves dan veselilo vaše ljubljene. Pridobivanje takšnih jagod je zaželeno na vrhuncu njihovega zorenja.

Jagode se operejo, posušijo, očistijo iz repov in v zamrzovalnik dajo v vreče zamrzovalnika. Prav tako je treba vedeti, da se ne ohladi vsa jagode. Preveč prezre, okužene, gnilobe ne smemo zamrzniti. Toda, če ste na primer zbrali zelo zrelo jagode iz postelje in jo želite zamrzniti, potem je zaželeno, da se ne takoj v paketu, ampak najprej razporedite po doziranju in zamrzujte, nato pa zložite vsa jagode v posodo ali vrečko.

Eden najboljših mnenj Skladiščenje jagod - hitro zamrzovanje (40 stopinj), ne postopno (od 0 do 18 stopinj). V tem primeru so vsi vitamini shranjeni in ostanejo v izdelku, sicer se jagod zamrzne postopoma in izgubi nekaj uporabnih lastnosti. V vsakem pakiranju je priporočljivo, da jagode natančno razdelite na jedi (kompot, torta ali drugo posodo).

Tak kompot vas spominja pozimi in jeseni toplih poletnih dni.

Kako kuhati kompot zamrznjenih jagod?

Sestavine:

  • zamrznjene jagode - 500-600 gr;
  • voda - 3-4 litra;
  • pomarančna lupina;
  • sladkor - 5-7 tbsp. žlice (po okusu).

Kuhanje

Nalijte vodo v veliko posodo in jo zavrite. V zamrzovalnik položite zamrznjene jagode, zavrite, dodajte sladkor po okusu. Tudi v kompotu lahko dodate sesekljano pomarančno lupino (lahko tudi sladoled) in kuhate 2-3 minute. Pred uporabo damo dišeči kompot, da se ohladi in vpije.

Prav tako ni nič manj okusen kompot iz zamrznjenih češenj in jagod, ki je prav tako pripravljen enostavno in hitro, in njen recept lahko obvlada tudi začetnik ljubica. Češnja daje kompotu prijetno kislo mleko in vsebuje povečano količino vitamina C, magnezija in železa, kar je zelo pomembno za otroke, še posebej v hladni sezoni, da ohrani rastoče vitamine.

Kompoti iz zamrznjenih češenj in jagod

Sestavine:

  • zamrznjene jagode - 500-600 gr;
    • kompot zamrznjenih češenj in jagod
  • zamrznjena češnja - 1-3 kozarca;
  • voda - 3-4 litra;
  • sladkor - 5-7 tbsp. žlice (po okusu).

Kuhanje

Očiščeno vodo očistimo v ponvi, dodamo zamrznjeno sadje in sladkor. Vreli za nekaj minut pri nizki vročini, tako da vsi vitamini ostanejo v aromatizirani pijači.

Kompot pripravljene zamrznjene češnje in jagode. Pred uporabo se ohladi.