Slaščičarski mastiks
Spodaj vam bomo povedali, kako s svojimi rokami narediti slaščičarski mastik in, morda ob obvladovanju predlaganih receptov, lahko tudi borite za naslov najboljše sladke ustvarjalnosti.
Obstaja veliko receptov za slaščice. Nekateri ljudje raje kuhajo z želatino, drugi iz mleka v prahu in nekateri združujejo več osnov v enem receptu. Toda vse možnosti združuje edini in nenadomestljiv sladkor zaledenitve, ki je kombiniran z dodatnimi sestavinami, kar daje plastičnosti. Danes se bomo ustavili na receptu za pripravo slaščičarske masti iz žvečilne marmelade marshmallow. Je zelo enostavno delati z njim, se odlično zvije za pokritje peciva in je tudi zelo plastično, ko oblikuje različne oblike in vzorce iz nje.
Kako narediti slaščičarski mastik doma - recept
Sestavine:
- majhna sladkor zaledenitve - približno 3 kozarca;
- Marshmallow Marshmallows - 190 g;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Nalijmo marshmallowa v stekleno posodo in ga postavimo za približno dvajset sekund v mikrovalovni pečici, ki je pred škropljenjem z limoninim sokom. Med tem časom morski marmelj morata navijati in dvakrat po velikosti, zato upoštevajte to pri izbiri plovila.
Sedaj premešajte marshmallow z žlico, postopoma prelijete presejen sladkor v prahu. Ko masa postane dovolj debela, jo razporedimo na mizo, po tem, ko jo posujemo z malo sladkorja v prahu, in 
Sestavite masto, dokler ni popolnoma otlichaniya iz rok in mize, pri čemer dodajte še več sladkorja v prahu po potrebi.
Če je potrebno barvasto barvo barvati v različnih barvah, nato iztisnite potrebno količino, dodajte barvilo in gnetite, dokler ne dobite enakomerne barve.
Ustvarite lahko lepe cvetje iz raznobarvne slaščice ali pa oblikujete oblike pod določeno temo, izbrano za okrasitev torte. Vsako od vaših idej o dekoriranju izdelka lahko izvedemo na podlagi zgornjega recepta za pripravo mastike. Seveda bo to zahtevalo veliko prostega časa in potrpljenja. In če imate tako eno kot drugo, potem boste gotovo uspeli.