Lean Honey Gingerbread - Recepti za slastno aromatizirano pečenje brez masla in jajc
Pozdravljen med - recept za sladko pečenje brez uporabe masla, jajc in drugih proizvodov živalskega izvora. Nastala pogača, po želji, se razreže na več vzdolžnih delov, zamazanega z marmelado, marmelado ali sadnim sadjem, jagodami.
Kako pečiti medu?
Izvedite recept za med v domu lahko celo kuhar z minimalnimi izkušnjami, zato je preprost in nezahteven.
- Osnovna tehnika vključuje ločeno mešanje suhih in mokrih komponent, ki jim sledi združitev obeh osnov.
- Ni jasnih priporočil ali omejitev pri dodajanju začimb in arom v testo. Spremenljivka je količina sladkorja ali medu. Vendar se deleža tekočine, moke in olja ne bi smeli spreminjati, kar jasno sledi zahtevam izbranega recepta.
- Laconski dekor končnega hlajenega mesa je sladkor v prahu. Za bolj izvirno dekoracijo deserta lahko pripravite sadje ali jagodičja žele in nalijte površino izdelka od zgoraj.
Monastična posteljna satja - recept
Naslednji starodavni recept za medu je podarjen s cimetom, ki daje poseben okus občutku in odlično združuje z jabolkami, ki lahko po želji dodajo sladico. Slastno postanite sladek, če je začimba zamenjana z delom kakavovega praška, dodamo ščepec vanilije.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- voda - 250 ml;
- sladkor in rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- cimet - 15 g;
- sol in pecilni prašek - 1 tsp.
Kuhanje
- Mešajte vodo z medom in sladkorjem in jo postavite v vodno kopel, da raztopite kristale.
- Vlijte v olje.
- Združite moko s praškom za peko, soljo in cimetom, jo dodajte v tekočo podlago in jo mešajte z žganjem.
- Prebite testo z mešalnikom, ga položite v obliko.
- Priprava pustega medenega kolača v pečici pri 180 stopinjah 40 minut.
Lean Honey kumare Apple
Medu medu juho, recept, ki bo predstavljen kasneje, se skuhajo z jabolkami, zaradi česar je možno sočne, s prijetno kislo, še posebej, če izberete sadove prave vrste. Prisotnost sadne kaše v testu zahteva boljše razrahljanje, ki se dodatno uporablja gašena soda.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- voda in sladkor - po 1 steklo;
- rastlinsko olje in oreščki - po 0,5 očala;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- cimet - 15 g;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- limonin sok in soda - 1 tsp;
- jabolka - 2 kos.
Kuhanje
- Raztopimo v vodni kopeli v vodnem sladkorju, medu, dodajamo olje.
- Mešajte v limoninem soku ugasnjena soda, nato pa moko s cimetom in praškom za peko in maticami.
- Testo vlijemo v oljnato obliko, razporedimo jabolka na vrh.
- Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena medena torta z jabolkami.
Recept za Lenten med Cimet
Med Gingerbread - recept, ki ga lahko opravljate s cimetom, s čimer dodamo v rozin in mleto kavo bogat okus in aromo. Matice se predhodno ocvrte v suhem ponvi, dokler se ne pojavi prijeten vonj in svetlo blush. Lahko uporabite orehova jedrca, lešnike, olupljene arašide ali kaše.
Sestavine:
- moka - 230 g;
- voda in sladkor - po 1 steklo;
- rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- oreščki in rozine - po 0,5 očala;
- med in kavo - 2 tbsp. žlice;
- Cimet - 1 žlica. žlica;
- ugasnjena soda - 1 tsp.
Kuhanje
- V topli vodi raztopite sladkor in med, dodajte olje.
- Kombinirajte neobdelane sestavine, premešajte v tekoči osnovi, dodajte matico, kavo in rozine.
- Testo se dajo v oljno obliko, jo pošljejo v pečico, segreto na 180 stopinj.
- V 30-40 minutah bo medena torta pripravljena.
Medena torta z orehi
Kovačnik, preprost recept, ki predvideva dodatek orehovega asortimana, je dosledno hranljiv, hranljiv in aromatičen. Rezina takšne pite bo s kakovostjo in dolgo časa čutila lakoto, kar je še posebej pomembno v času posta. Po želji lahko dodate k testu in rozinam, ga pre-raspariv in posušite.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- voda - 1 skodelica;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- med in sladkor - 100 g;
- arašidi, kaše, lešnike in orehe - po 50 g;
- ugasnjena soda - 1 tsp;
- vanilije ali cimeta.
Kuhanje
- V vodi raztopite sladkor, med, dodajte olje.
- Zmešajte vse suhe sestavine in zdrobljene matice.
- Težo premešamo v oljano obliko s pergamentom na dnu in pečemo izdelek pri 180 stopinjah za 40-50 minut.
Med zdravljenjem pri pivovarstvu
Lean med medenjaki, preprost recept, ki vključuje uporabo močnega čajnega čaja kot tekoče baze, ima bogato barvo in okus, katerih tone je mogoče enostavno popraviti z dodajanjem novih polnil ali začimb: vanilije, cimeta, ingverja. Poleg rozin so primerne tudi kandirano sadje ali sušene jagode.
Sestavine:
- moko - 400 g;
- močan čaj - 1 steklo;
- rastlinsko olje - 130 ml;
- sladkor in med - 100 g;
- rozine - 100 g;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Kuhanje
- Pražite čaj v skodelici, pustite, da se nekaj minut pije, filtrira, raztopi sladkor in med v njej.
- Nalijte v maslo, dodajte prešano moko s praškom za peko in dodajte rozine.
- Premešajte testo in preklopite v obliko.
- Po 40 minutah pečenja pri 190 stopinjah bo med pripravljen za čaj.
Lean medena torta s kakavom
Neustrezni okus bujne in zračne peke, pridobljenega po spodaj navedenih priporočilih, še posebej zabavlja ljubitelje izdelkov s čokoladnimi notami. Lejan medenjaki s kakavom in medom se kuhajo v enem dihanju in jedo s skodelico vročega čaja navdušeni pojesti.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- voda - 200 ml;
- rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- kakav in med - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 200 g;
- rozine, oreške in maslo - 0,5 skodelice;
- posušene marelice - 100 g;
- soda - 1 tsp;
- pecilni prašek in cimet - 0,5 tsp.
Kuhanje
- Združite vodo z oljem, sladkorjem in medom in segrejte na vodni kopeli, dokler se kristali ne raztopijo.
- Odpustne sestavine se presejemo, vlijemo v tekočo bazo in mešamo z maso žganja.
- Mešajte v orehove testenine, rozine in suhe marelice ter jo pečite s preproge, tako da postavite obrazec v segreto do 180-stopinjsko pečico 40-50 minut.
Medena torta s slivami
Še ena posterka med z medom vam omogoča, da cenite neverjeten okus pikantnih peciva. Uživajte v svežosti svežih sliv, dodanih sestavi, ki jo lahko po želji zamenjate s paro posušenimi suhimi slivami. Namesto vode lahko vzamete močan čaj, sadni sok ali kompot.
Sestavine:
- moko - 320 g;
- voda - 250 ml;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- oreščki - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- med - 100 g;
- soda - 1 tsp;
- ingver in cimet - 1 ščepec;
- slive - 200-300 g.
Kuhanje
- Raztopite sladkor in med v topli vodi.
- Dodajte maslo, nato pa nasekljane matice in mešanico moke, sode in začimb.
- Testo prelijemo v kalup, na polovici polovice sliv brez jarkov in malo od njih.
- Pecivo pecite 40 minut pri 180 stopinjah.
Honey Rye medenjaki
Nenavadno aromo in okus pridobiva z medno rženo moko. Poleg medu dodajte marmelado, ki je na voljo, in po želji v bazo zmešajte začimbe, matico ali suho sadje. Nič ne preprečuje, da bi nadomestili del pšenične moke ajde ali ovsa, s čimer se povečajo hranilne lastnosti pečenja.
Sestavine:
- ržena moka - 300 g;
- čaj - 250 ml;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sladkor, džem in med - 2 tbsp. žlice;
- ugasnjena soda - 1 tsp;
- Cimet - po okusu.
Kuhanje
- Čaj zmešajte z marmelado, medom, maslom in sladkorjem, segrejte, dokler se kristalni vključki ne raztopijo.
- Dodajte cimet, poglajeno sode in rženo moko, premešajte z žganjem.
- Postavite osnovo v obliko in pečite 40 minut pri 190 stopinjah.
Recept za pusto medenjak z medom in suhim sadjem
Če je preprost med rozin z rozinami ni impresivno, čas je, da izkoristimo ta recept in ocenimo značilnosti peciva z dodatkom drugih suhih plodov, posušenih brusnic in plesni. Profitno okus uporabljenega polnila bo dodan korianderju s cimetom in vanilinom.
Sestavine:
- moka - 300 g;
- sadni sok - 250 ml;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- oreščki - 100 g;
- posušene brusnice in rozine - po 100 g;
- posušene marelice in suhe slive - 100 g;
- sladkor - 100 g;
- med - 70 g;
- poglajena soda in cimet - 1 žlička;
- vanilin, koriander - 1 ščepec.
Kuhanje
- Združite sok z medom in sladkorjem, segrevamo v vodni kopeli, raztopimo kristale.
- Zmešajte v olju, nato pa vso razsutem stanju, začimbah, oreških in suhem sadju.
- Nastalo testo je postavljeno v obliki in pečeno plodovega medenjaka pri 180 stopinjah 40 minut.
Lean Honey medenjak z Decoy
Nepremagljiv po videzu, vendar izjemno bogat notranjost se lahko naslanja medena torta s kruhom , če jo pripravite z naslednjimi navodili. Polnilo je na tleh drobno korenje in banana. Če želite, lahko izdelek okrasite pred peko na vrhu z rezino jabolk ali hrušk.
Sestavine:
- moko, zdrob - 1 steklo;
- velika banana in korenje - 1 kos;
- limonina lupina - 2 tsp;
- med in sladkor - po 0,5 skodelice;
- rastlinsko olje - 70 ml;
- soda in kis - 1 tsp.
Kuhanje
- Gnetite banano z vilicami, korenje na korenčku.
- Doda se semenina, med in sladkor, po 15 minutah pa mešamo moko, soda, kis, maslo in limonino lupino.
- Nastalo testo speremo v oljni obliki in pecemo pri 180 stopinj 35-40 minut.
Lean Honey Gingerbread v Multicooker
Odlično izhodišče za izdelavo okusne svetlobe lenten torte ali samo prijeten dodatek k skodelici čaja bo kuhano med. vrži v pločevinko . Polnjenje sestavin je enostavno zamenjano, ne da bi pri tem ogrozili okus drugih aditivov: vse vrste suhega sadja, suhe jagode, kandirano sadje.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- voda - 250 ml;
- cimet in soda - 1 tsp;
- sladkor - 200 g;
- med - 100 g;
- kakav - 2 tbsp. žlice;
- olje - 100 ml;
- oreški in rozine - po 150 g
Kuhanje
- Z maslom segrejemo malo mešanice vode, medu in sladkorja.
- Mešajo cimet, oreške in rozine, nato pa moko s kakavom in soda.
- Iz tega izhajajoče aromatizirano testo prenesemo v oljni skledi naprave.
- Vključite način "Pečenje" in kuhajte medenjaki 1 uro ali do suhega brisača.