Hrana Okusni članki

Kuharske kroglice, ocvrti v olju - najboljši recepti za nenavadne prigrizke

Kuharske kroglice, ocvrte v olju, - dobrote, čeprav visoko kalorično, vendar zelo okusne in uporabne. Lahko ga kuhate v različnih variacijah - z dodatkom sladkorja dobite apetizirajoč sladico, če dodate česen in zelenjavo, se prikaže zanimiv prigrizek.

Žare iz krompirja

Recept za kruh iz skute, ocvrt v olju, je zelo preprost. Izdelki za to posodo morajo biti dostopni, ki jih najdemo v vsakem domu. Ampak, če hrana dobro gredo, morate upoštevati nekatere značilnosti priprav, ki so predstavljene spodaj:

  1. Bolje je, da ne uporabite preveč maščobe skute. To je bolj suho in testo ne bo "plavalo".
  2. Masa hlebcev mora biti mehka, sicer lahko kroglice postanejo tesne.
  3. Da bi rahlo zmanjšali kalorično vsebino posode, se kroglice skute, ocvrte v olju, po kuhanju dajo na papirnate prtičke.

Testo za skute

Testo za skute

Krofi z dodatkom skute - zelo okusen, občutljiv in tudi koristen sladica. Uživajo tudi tisti, ki tega kislega mleka ne marajo. Kako narediti skute kruha, ocvrte v olju, zdaj ugotovite. Takoj, preden se postrežejo, so lahko v prahu sladkor v prahu.

Sestavine:

  • skuta - 350 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • moko - 2 skodelice;
  • sol;
  • sladkor - 100 g;
  • soda - ½ tsp;
  • kis - 1 čajna žlička;
  • vanilin;
  • rastlinsko olje.

Priprava

  1. Kuharski sir se zmeša s sladkorjem in gneti.
  2. Vožnja v jajca in temeljito premešajte.
  3. Vnesite gašeno sode, vanilin in sol.
  4. Postopoma dodajte moko in premešajte.
  5. Roke podmazujte z oljem, oblikujte kroglice.
  6. Frite jih v globoki prtljagi v veliko olja.

Kroglice skute, ocvrte v globoki cvrtji

Kroglice skute, ocvrte v globoki cvrtji

Kuharske kroglice v globoko ocvrtem - sladica je zelo visoko kalorična. Ampak, če ne zlorabljajo in se zjutraj ujamejo v razumnih količinah, potem ne bo škode za številko. Iz tega števila komponent boste dobili 5 obrokov apetizirajoče hrane, ki bo trajalo približno pol ure za kuhanje.

Sestavine:

  • skuta - 250 g;
  • piščančje jajce - 2 kosi;
  • moko - 1 steklo;
  • pesek sladkor - 30 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • olje - 100 ml.

Priprava

  1. Jajca se pretepe s sladkorjem, dodamo sok, skuto in moko.
  2. Zamesite testo.
  3. Mokre roke tvorijo kroglice.
  4. Olje se vlije v cvrtnik, segreje na 190 stopinj.
  5. Dajte kroglice v njo in jih ogrejte, dokler niso rdeče.

Kokoši s krompirjem z mango - receptom

Kokoši s krompirjem z mango - receptom

Kremne kroglice z mango, ocvrte v olju - dobrote, ki se hitro pripravijo, vendar se izkaže za zelo okusno. Po želji lahko v testo dodamo rozine. Količina sladkorja se lahko prilagodi na podlagi osebnih preferenc. Izdelki, izdelani s tem receptom, ne gredo preveč sladke, zato, ko jim služite, jih lahko raztrgate s sladkorjem v prahu.

Sestavine:

  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • skuta - 250 g;
  • sol - ščepec;
  • pecilni soda - ½ tsp;
  • sladkorna vanilija - 20 g;
  • moko - 2 skodelice;
  • manga - 2 tbsp. žlice.

Priprava

  1. V skledo postavite skuto, dodajte sladkor, jajca, sol in kislino, posušeno s kavo.
  2. Mešajte, dodajte moko, mango in vanilin sladkor.
  3. Zamesite mehko testo.
  4. Razdelite ga na več delov, oblikujte klobase in jih rezite na rezine.
  5. Dajo jim obliko sklede, jih spustite v žareče olje in juha, dokler ne zasvetijo.
  6. Končane krofe so nameščene na papirnate brisače, da odstranijo odvečno maščobo.
  7. Ko služijo, potresemo kremne kroglice z mango sladkor v prahu.

Krofi krompirjevih kroglic

Hlebčići s kruhom kroglice

Kroglaste kvasne kroglice ocvrt v olju se izkaže bujno in zračno. O takšnih izdelkih pravijo, da se samo "topijo v ustih". Kuhajte jih malo dlje, ker je potrebno, da se aktivira kvas in se približate testu. Toda rezultat je vreden časa in truda. Krompirjeve maščobe kvasovk krompirja je treba ocvrtati v globoki cvrtju ali v visokih posodah, iz katerih se olje ne škropi.

Sestavine:

  • skuta - 200 g
  • moko - 400 g;
  • jajce - 1 kos;
  • mleko - 180 ml;
  • sladkor - 50 g;
  • olje - 30 g;
  • suh kvas - 1 čaj.

Priprava

  1. V toplem mleku se vzrejajo sladkorji in kvas.
  2. Mešajte in pustite 15 minut, da kvas lahko postane aktiven.
  3. V posodi za mleto skodelico dodajte skuto, sol, jajce in premešajte.
  4. Dodamo topljeno in ohlajeno maslo in mešanico kvasovk.
  5. Mešajte mehko testo.
  6. Od nje je oblikovana krogla, postavljena v skledo, prekrita s filmom in na toplem mestu pustila 1,5 ure.
  7. Ko je testo primerno, se gneti in kroglice nastanejo s premerom približno 2 cm.
  8. Pokažite jih v olju do grobosti.

Surovi sir s sirom

Surovi sir s sirom

Sirne kroglice iz skute ni le okusna sladica, ampak tudi odlična prigrizek. Po želji lahko dodamo drobno sesekljano zelenjavo kopra in sesekljan česen. Ti izdelki bodo posodo še bolj privlačni in pikantni. Bolje je, da jih takoj služite mizi, medtem ko so krušice s skute, ki jih ocvrto v olju, še vedno vroče.

Sestavine:

  • maslo - 50 g;
  • sol;
  • poper;
  • skuta - 200 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • krušne drobtine;
  • olje.

Priprava

  1. Kuharski sir je kombiniran z maslom, soljo in poprom.
  2. Dodamo nariban sir in premešamo.
  3. Oblikujte krogle, jih zvite v drobtine in jih pošljite v globoko ponev.
  4. Pripravljene krušne krušne kruhe, ocvrte v olju, se razprostirajo na papirnatih brisačah.

Kuharske kroglice s česnom

Kuharske kroglice s česnom

Kuharske kroglice s česnom in zelenjavo , posuta s semeni sezama, je nekaj neverjetno appetizing. Rojci in prijatelji bodo prijetno presenečeni nad pikantnim okusom in nenavadnim videzom te posode. Iz navedenega števila komponent bomo pridobili tri dele. In za njihovo pripravo bo trajalo približno 40 minut.

Sestavine:

  • skuta - 300 g;
  • koper - 30 g;
  • moko - 1 steklo;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • jajce - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • sol;
  • sezam;
  • olje za globoko cvrtje.

Priprava

  1. V skledo zmešajte vse sestavine in jih zmešajte z rokami.
  2. Oblikujte kroglice, ki so velike kot oreh, jih zavržejo v sezamovem semenu.
  3. Spustite obdelovance v maslo in jih obrišite, dokler niso rdeče.

Kuharske kroglice v multivariatni industriji

Kuharske kroglice v multivariatni industriji

Kroglice skuta, katerih recept je predstavljen spodaj, so zelo občutljivi. Namesto sode lahko uporabite pecilni prašek. Pomembno je, da se testo gnetite samo z rokami. Če uporabljate mešalnik ali mešalnik za te namene, se bo masa pojavila preveč tekoča, proizvodi pa ne bodo ostali v obliki.

Sestavine:

  • skuta je nizko vsebnost maščob - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • moke - 3 tbsp. žlice;
  • sladkor - 5 tbsp. žlice;
  • soda - ½ tsp;
  • kis - 10 ml;
  • rastlinsko olje - 2 skodelice.

Priprava

  1. Priprava kroglic kravjega sira se začne z dejstvom, da najprej v oljni mešanici vlijemo olje in jo segrevamo v načinu "pečenja" 40 minut.
  2. Kuharski sir, gneten z vilicami.
  3. Jajce je pretepljeno s sladkorjem in se vlije v skuto.
  4. Tam so dali tudi gašeno sode in prekajeno moko.
  5. Oblikujte krogle, jih potopite v vrelo olje in kuhajte do zlate rjave barve.