Trup pečenka s kruhom v počasnem kuhalniku
Ponujamo vam možnosti kuhanja za pečen kruh s kruhom v počasnem kuhalniku. Vsak od njih je vreden vaše pozornosti, saj pomeni odličen okus končane jed in njeno nedvomno korist.
Recept za pečen kruh s bučko in zdrobom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- skuta - 520 g;
- buča - 140 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 110 ml;
- zdrob - 100 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- granulirani sladkor - 50 g;
- dragi - 35 g;
- mleti cimet - 10 g
Kuhanje
Najprej mešamo skuto, mleko in prekajena jajca v ločeni globoki skledi. Dodajte sladkor, zdrob, prašek za pecenje, premešajte in udarite z mešalcem za potapljanje, dokler ni gladka in zračna. Čistimo bučo iz trde kože, skočimo skozi fino rezilo, iztisnemo presežek sokov in mešamo meso z medom in zmleti cimetom. Sesušeno zmes razdelimo na dva dela in na eno od njih dodamo začinjeno bučo.
Multiantasto maslo prevlečemo z maslom in najprej vlijemo dve žlici mešanice bučnega skuta. Nato na vrhu dodamo dve žlici bele mase skute in ponovno isto bučo. Enako ponovite, dokler obe mešanici ne minejo.
Na prikazovalniku naprave izberite način »Pečenje« in držite posodo v njem 45 minut. Po preteku časa, pustite kuhanje posode za nadaljnjih deset minut s pokrovom zaprto in enako količino, tako da jo odprete. Potem vzemimo spektakularen pečenec na posodo, z napravo uporabimo za paro in mi lahko služimo.
Okusno skorje skute s kruhom in rozinami
Sestavine:
- skuta - 270 g;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 130 g;
- zdrob - 120 g;
- granulirani sladkor - 75 g ali po okusu;
- sol - ščepec;
- rozine - 120 g ali po okusu;
- vanilin sladkor ali vanilija - po okusu;
- maslo
Kuhanje
Jajca se zmešajo s sladkorjem in se razgradijo do nastajanja puhaste in zračne mase brez neraztopljenih sladkih kristalov. Dodajte v sol maslo iz jajc, vanilin sladkor, pre-punjen z mešalnikom ali pirejo, kislo smetano in zmešajte. Semolina in predhodno oprani rozini se nekaj minut pari z majhnim delom vrele vode in položijo tudi na ostale sestavine. Še enkrat zmešamo podlago za lignino in jo razprostriramo v predhodno naoljene in posutje.
Maso pustimo stati petnajst minut in vklopimo način "Baking". V petdesetih minutah bo potapljača pripravljena. Po signalu ga damo malo pivo in se ohladi s pokrovom naprave, ki jo lahko odprete, nato pa jo lahko vzamemo na posodo in postrežemo.
Kako kuhati jabolčni in skutni sirček z moko in zdrobom?
Sestavine:
- skuta - 380 g;
- jabolka - 300 g;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 30 g;
- zdrob - 60 g;
- granulirani sladkor - 75 g;
- moko - 30 g;
- vanilin sladkor - po okusu.
Kuhanje
Kuharski sir se zmeša z jajci, zdrobom, moko in kislo smetano. Dodajte sladkor, vanilin sladkor in 
z mešalcem zlomite maso do zračnosti in enakomernosti.
Operite moje jabolčno sadje, posušite jih, znebite kož in semen s semeni in jih razrežite na kocke. Sadež lahko preskočite tudi z velikim rezilom. Dodajte jabolčno maso v skuto in premešajte.
Posodo za večkratni posod z maslom prevlečemo, potresemo s kruhom ali drobtinami in v njej položimo kašo. Na prikazovalniku izberemo funkcijo »Pečenje« in pripravimo posodo petdeset minut. Po signalu damo posodo, da se še več deset minut spremeni v multicastry, nato pa ga lahko vzamemo in ga postrežemo mizi.