Hrana Kuhinjski pomočniki

Kuskus v multivariatni

Kuskus je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v mnogih arabskih državah, ki jo sestavljajo majhna zrna govejega mesa, večkrat prekrita s tanko plastjo moke. Ugotovimo vam, kako kuhati kuskus v počasnem kuhalniku in prosim goste z okusno in hranljivo jed.

Kuskus recept v počasnem kuhalniku z mesom

Sestavine:

  • kuskus - 200 g;
  • piščančji file - 300 g;
  • korenje - 100 g;
  • sol - ščepec;
  • voda - 500 ml;
  • cimet - po okusu;
  • rastlinsko olje;
  • črni mlet poper.

Kuhanje

Če želite kuhati kuskus v počasnem kuhalniku, najprej pripravite zelenjavo. Očistimo čebulo in sekamo fino. Očistimo korenje in jih podrgnemo na majhno. Piščančji file narezajte na majhne kocke. Sedaj vzamemo železni lonec, nalijmo malo masla na dno in žgamo čebulo v njem približno 3 minute, občasno premešamo. Dodajte korenje, premešajte, jokajte še 3 minute, nato pa položite filet v cvrtje in kuhajte skupaj skupaj na majhnem ognju 10 minut. Nato dodajte vodo in jo zavrite. Dodajte sol, dajte cimet, poper po okusu, premešajte. Zalijte kuskus, takoj zaprite železno lonec s pokrovom in odstranite posodo iz vročine, vztrajate pri 5-7 minutah. Kuskus je v tem času dobro napihnjen in absorbirati vso tekočino. Ko služijo potresemo na mizi kuskusna jed vse sveže zelenjavo.

Kuskus recept v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • suh kuskus - 200 g;
  • maslo - 50 g;
  • rozine - 50 g;
  • korenje - 1 kos;
  • posušene marelice - 50 g;
  • suhe slive - 50 g;
  • voda - 2 tbsp.

Kuhanje

kuhanje kuzusa v počasnem kuhalniku

Razmislite, drugače kako kuhati kuskus v počasnem kuhalniku. Maslo postavite na dno sklede, vklopite način pečenja in jo stopite. Nato dodamo umazano korenje in riž približno 15 minut. Nato postavite prednje oprane in namočene suhe plodove: rozine, suhe slive, suhe marelice. Vse temeljito premešamo, izlijemo kuskus, dodamo vodo, zaprite pokrov in počakajte na znak pripravljenosti. Sedaj položite kašo na krožnik, položite še eno rezino olja, premešajte in služite s svežo zelenjavo do mize, okrasite posod z zelenjavo.