Cowberry mors - recept
Od antičnih časov, lingonberry velja za terapevtsko jagodičje. Mletje brusnice je neverjetno zdrava pijača. Ne samo, da popolnoma zaduši žejo, temveč ima tudi zdravilne lastnosti in vitamine. Združuje diuretične in protivnetne učinke.
Morse iz lingonberryja zavira razvoj mikrobov in odlično izboljša imuniteto. Prav tako je zelo koristen za raka, rane-zdravilne, antipiretične in tonične lastnosti. Ampak, kljub številnim prednostim, je sok lingvice kontraindiciran za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni želodca, z razjedami in gastritisom.
Vse prednosti te zdravilne pijače je zelo težko razumeti z besedami, zato si oglejmo, kako narediti sok od lingvice, in sami boste videli svoje čarobne lastnosti.
Lingonberry Morse recept
Sestavine:
- brusnice - 300 g;
- voda - 2 l;
- sladkor - po okusu.
Priprava
Morse lahko pripravimo iz svežih in zamrznjenih lingonberries. Vzamemo jagode, temeljito speremo pod mrzlo tekočo vodo in iz njih stisnemo ves sok, po možnosti iz porcelana, steklenih ali keramičnih posod. To je pomembno, ker jagod vsebuje veliko količino kisline, ki je povezana s kovino. Stisnite sok po želji - z uporabo sokovnika, sira ali sita. V vsakem primeru ne odvrzemo lupine s kozarnico, ampak jih položimo v ponev, jih prelijemo s hladno vrelo vodo in jih vžgamo. Kako kuhati lingonberry mors? Zmes zmešamo in takoj odstranimo s pečice, da ne izgubimo vseh koristnih lastnosti. Nekoliko hladno okrasno jagodičje in filtriramo skozi gazo. Dodajte sveže stisnjen sok lingvonve in dodajte še sladkor po okusu, vse dobro premešajte, dokler se ne raztopi. Nato kuhani sok lingvontera vlijemo v vrč. Shranjujte v hladilniku in takoj pred uporabo segrejte na sobno temperaturo.
Kako narediti brusnični sok z meto?
Sestavine:
- jagodičja s kavstini - 300 g;
- sladkor - po okusu;
- voda - 2 l;
- meta - po okusu.
Priprava
Poglejmo korak za korakom, kako kuhati sok lingvonve. Vzamemo jagode, jih dobro razvrstimo, jih operemo pod tekočo vodo in jih posušimo z brisačo. Nato prelijte lingonice v kozarec ali kakšno drugo stekleno posodo, dodajte še sladkor po okusu, sperite liste sveže mete in vlijete vrelo vodo. Hitro zaprite posodo s tesnim pokrovom in zaviti z odejo ali brisačo, to je nekaj toplo. Pustite v tem stanju vsaj 4 ure in bolje za celo noč. Po preteku tega časa, potegnite pločevinko, odprite in pazljivo filtrirajte pijačo s sićastim oljem, dobro zalijte jagode. Na začetku lahko naredite malo drugače. Preden zaspite v kozarcu, z tolkuško zdrobite jagode, dodajte sladkor, dajte mint in prelijte vrelo vodo. In nato napolnite dokončen sok. Okus pijače se ne spremeni.
To je v bistvu vse, brusnica brusnice je pripravljena! V čudovite visoki kozarci in pijačo namažemo telo z vitamini, energijo in dobro razpoloženjem!
Kako kuhati lignonberry pese sok?
Sestavine:
- voda - 3 l;
- brusnice - 1 kg;
- pesa - 1 kg;
- sladkor ali med - 200 g.
Priprava
Iz lingonberry stiskati vse sok, jo vlijemo v neprozorno posodo in ga odstranite na temnem mestu. Stisnite nalijte 1 liter vode, jo zavrite in filtrirajte.
Očistite pese, tri na grobem rezilu, vreli v vodi, ki ostane od lingvice in stisne sok. Zmešajte sladkorno peso in lignonberry sokove, dodajte sladkor, ponovno sperite in ohladite.