Hrana Sladice

Cupcake brez jajc

Novi recepti za piškote brez jajc, seveda, bodo navdušili vegetarijance in izgubili težo, pa tudi vaše gospodinjstvo in goste. Enostavne kombinacije sadja, čokolade in moke so lahko osnova te kulinarične mojstrovine! Cupcake brez jajc lahko kuhate v mikrovalovni pečici, tlačnem kuhalniku, pečici in najbolj običajnem ponvi. Vse je odvisno od vaših želja.

Banana cupcake brez jajc

Sestavine:

  • banane - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
  • moko - 250 g;
  • testo za pecilni prašek - 10 g;
  • sol - ščepec;
  • sladkor - 130 g;
  • mleko ali temna čokolada - 50 g;
  • oreški - po okusu.

Kuhanje

Odstranite banane in jih zmešajte. Nalijte nekaj vode v kozarec, dodajte maslo, moko, ščepec soli in pecilni prašek. Testo pripeljemo v enotno stanje, postavimo v skupno skledo banansko pire in pol kozarca sladkorja. Nato nalijemo v vodi olje, zmešamo vse sestavine.

Nato pasteriziramo z rastlinskim oljem in enakomerno porazdelimo nastalo testo. Pečico segrejte na 180 stopinj in pol ure vstavite naslednjo kekso. V tem času topimo čokolado v vodni kopeli, lupine in orezanih orehov. Po izvlečenju sladice iz pečice ga prelijete v debelo omako iz čokolade in arašideja, jo ohladite in servirajte. Po enaki analogiji se skodelica brez jajc skuhamo v počasnem kuhalniku. Okrasite posodo pred služenjem lahko rezine banane ali maline.

Če želite kuhati nekaj bolj okusnega, ne pozabite na recept za torto brez jajc na kefirju. Danes se bomo naučili, kako kuhati drugo vrsto te jedi, vendar že na osnovi čokolade.

Čokoladna keksa brez jajc

Sestavine:

  • moko - 250 g;
  • sladkor - pol stekla;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • kakav - 4 tbsp. l .;
  • kefir - 200 ml;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
  • Mandelj - po okusu.
čokoladna torta brez jajc

Kuhanje

V globoki skledi premešajte moko, sladkor, kakav in pecilni prašek. Testo razrežemo s kefirjem in ga premešamo, dokler ni homogeno. Pečico segrejte na 180 stopinj, namažite pekač s rastlinskim oljem in previdno izlijte osnovo torte. Kuhajte 25 minut, dokler se ne pojavi blush. Okrasimo sladico z mandlji, jo lahko prelijete tudi s topljeno čokolado ali maslom.

Po želji lahko posodo naredite sira ki je tudi kuhano brez jajc. Samo kefir morate zamenjati s skuto in razredčiti testo z vrelo vodo, to pa bo nič manj okusno.