Fitnes Diete

Diet "3 mize"

Dieta "3 namizja" je izum zdravnika Pevsnerja, ki je razvil prehrano za ljudi z različnimi boleznimi. Tretja miza je zasnovana posebej za tiste, ki trpijo zaradi črevesne bolezni, zaprta in priporočena s šibkim poslabšanjem ali izven nje.

Značilnosti prehrane "tabela številka 3"

Glavni cilj takšne prehrane je obnoviti naravne funkcije črevesja in metabolične procese na tem področju. Da bi to naredili, živilski sistem vključuje vse izdelke, ki povečujejo peristalt in pomagajo čiščenje črevesja - najprej so to zelenjava, sadje , kruh, žita in mlečni izdelki. Drugi pomemben vidik prehrane - izključitev izdelkov, ki povzročajo proces fermentacije in gnilobe v črevesju.

Skupno je treba v prehrani vključiti do 100 g beljakovin, do 90 g maščobe in do 400 g ogljikovih hidratov, kar daje skupno kalorično vsebnost ne več kot 3000 kcal. Med dnevom je potrebno jesti največ 15 g soli in piti vsaj 1,5 litra vode. V majhnih delih jemljejte 4-6 krat dnevno in jutro se začne z medno vodo, zvečer pa z jogurtom.

Meni dieti "3 mize"

Zanaša se na redne obroke sesekljanih, lahko prebavljivih jedi. Če razmišljamo o tipični prehrani, bo to nekaj takega:

  1. Zajtrk: zelenjavna solata z maslom, premešana jajca ali žita, čaj.
  2. Drugi zajtrk: jabolka ali hruška.
  3. Kosilo: vegetarijanska juha s kislo smetano, kuhano goveje meso s sladkorno peso, kompot.
  4. Večerja: zelenjavni zvitki, skorja, čaj.
  5. Dnevni čas: kefir.

Treba je omeniti, da je prehrana "tabela številka 3" za otroke in odrasle. Pomembno je dodati čim več zdravih živil hrani in odpraviti škodljive.

Diet po Pevznerjevi tabeli številka 3 "

Da bi bil meni raznolik in prijeten, je Pevzner predlagal precej velik seznam jedi in izdelkov, ki so dovoljeni s takšno prehrano:

  • ne več kot 2 jajc na dan - mehko kuhano ali v obliki parne omele;
  • ajda, pšenica, jačka na vodo z dodatkom mleka;
  • vsa zelenjava, razen krompirja, redkev, redkev, repa, čebule in gob;
  • juhe na ohlapno zelenjavno juho ali ječmen; dietna miza 3 za otroke
  • Včeraj je dovoljen pšenični kruh iz polnozrnate moke, zrnja ali rži (z dovoljenim odstopanjem);
  • pusto pecivo ali suho pecivo;
  • pusto meso, ribe in perutnina - piščanec, puran, goveje meso, džemper itd. (kuhani ali pečeni);
  • vse fermentirane mlečne pijače, sveži skuto in jedi iz nje, blagi sir, kisla smetana;
  • sveže sadje suho sadje .

Odpravite vsa živila, ki povečajo maščobo, pikantnost, sladkost ali gluten: na primer peko, maščobo in ribe, prekajeno hrano, vse pikantne jedi, čokoladne in smetane izdelke, močan čaj in kavo, živalske in kuhalne maščobe.