Dieta za protin - vzorčni meni

Prehrana za protine zahteva precej strogo menijo, vendar to ne izključuje njegove raznolikosti. V tem primeru praviloma zdravniki svetujejo časovno preizkušeno dieto 6 po Pevznerju . Vključuje do 90 g maščob, do 450 g ogljikovih hidratov in nujno - nižjo vsebnost beljakovin (ne več kot 80 g na dan). Omejeno na 10 gramov na dan količino soli. Prehrana, kot pri drugih boleznih, priporočamo tudi frakcijski - 4-5 krat na dan.

Prepovedane komponente menija za bolnika z protinom

Pomembno je, da iz menija pacienta v celoti izključite takšne sestavine, ki lahko povzročijo poslabšanje. Njihov seznam vključuje:

klobase in kakršne koli dimljene meso;
vse mesne odpadke, goveje meso, meso divjadi;
ostri siri;
juhe, razen zelenjave;
mastne ribe, vključno s sledovi, vsa konzervirana hrana, obara;
stročnice v vseh vrstah;
maline, fige in lingvice;
špinača, kora, zelena solata in rabarba;
hren, gorčica, črni poper;
naravna (kuhana) kava, kakršen koli kakav, močan varjen čaj.

Sestavite popoln meni o prehrani za protino, upoštevajoč vsa ta pravila, je precej preprosto, ker seznam absolutnih prepovedi vključuje relativno majhno število izdelkov.

Dovoljene komponente diete Diete Diete

Naslednji obroki in živila se lahko varno vključijo v pacientovo prehrano - ne bodo škodovali in lahko tvorijo osnovo prehrane:

vsak kruh;
rastlinska olja;
1 jajca na dan;
juhe - juha, borshta, kumarica, mleka in vse vegetarijanske, razen stročnic;
mleko, vse mlečne izdelke in jedi iz njih, maslo;
ne več kot 2-krat na teden - pusto meso (zajec, piščanec) in ribe;
sveža in kuhana zelenjava, sadje, jagode, peteršilj in koper;
kašče in jedi iz rezancev (omejene);
čaj z mlekom, alkalno mineralno vodo, bujonsko juho.

Pomembno je, da ne pozabite na omejeno uporabo soli - bolje jo je dodati v že pripravljeni jedi in v zelo majhnih količinah.

Meni Protov za en teden

Razmislite o vzornem prehrambenem meniju za protino, ki upošteva vse značilnosti in vam omogoča, da jeste raznolike in okusne.

1 dan

zajtrk - kuhano jajce, solata kumare, pito in čaj z mlekom;
drugi zajtrk - sadna solata, čaj;
kosilo - borsch, del vinaigrette, kos kruha, mors.
popoldanski prigrizek - kompot s krekerji;
večerja - zamrznjena zelenjava, sok.

2 dan

zajtrk - žita z sadjem, čaj z mlekom;
drugi zajtrk - rezanci, kompote;
večerja - zelenjavna obara, solata iz piščančjih prsi, čaj;
popoldanski prigrizek - kefir, sendvič sira;
večerja - zajec, riž z zelenjavo, sadni sok.

3 dni

zajtrk - mlečni rezanci, čaj.
drugi zajtrk - sadni pire, sok.
Kosilo - topla solata s piščancem, zeljno juho, sadnim sadjem.
popoldanski čaj - kozarec ryazhenke, skuta .
večerja - mešanica zelenjave, pečena s sirom, čaj.

4 dan

zajtrk - riževa kaša z rozinami in suhimi marelicami, sok.
drugi zajtrk - čaj, sendviči s sirom in maslom.
večerja - lahka zelenjavna solata, ajda s piščancem in zelenjavo, mrzla.
Popoldanski čaj - skuta z zelenjavo, kozarec kefirja.
večerja - omlet z krompirjem in zelenjavo, čaj.

5 dni

Zajtrk - ovsena kaša z oreščki, čaj.
drugi zajtrk - pečeno jabolko, sok.
večerja - kumarica, del lahke solate, mors.
Popoldanski prigrizek - pečen krem s sadjem, ryazhenka.
večerja - zamrznjena bučka s piščančjim sokom.

6 dni

zajtrk - skuta s sadjem, čaj, sendvič s sirom.
drugi zajtrk - kefir s cimetom, marshmallow.
večerja - ajda z zelenjavo v lončkih, sok, solato zelja.

Kosilo - sadna solata z jogurtom.
večerja - krompir, pečen s sirom, čaj.

7 dni

zajtrk - ajdova kaša s korenjem in čebulo, čaj.
drugi zajtrk - riž pečenka s sadjem, sok.
večerja - mlečna juha, zelenjavna solata, mrzla.
kosilo - skuta z rozinami, čaj.
večerja - piščančji pilaf, paradižnikova solata, kompot.

Z uporabo približnega menija za protin lahko po analogiji naredite sami dieto, ki jo želite okusiti. Glavna stvar je, da se izognemo seznam prepovedanih živil in vključite največ sadja, zelenjave in mlečnih izdelkov.