Diet za zmanjšanje holesterola
Verjetno ste slišali za "slab" in "dober" holesterol. In ker je eden izmed njih "dober", vas zanima zloraba holesterola in priporočilo, da ga takoj zmanjšate. Zakaj, če se zgodi, da je dober?
Dejstvo je, da je holesterol, ki ga porabimo s hrano (hrana), in je sirotka, ki jo telo sama proizvaja. LDL in HDL sta slaba in dobra. Oba sta seruma in jih telo proizvaja v skladu s tem, kaj jeste in kaj se dogaja v njej. Na podlagi zgoraj navedenega postane očitno, da prehrana za znižanje holesterola (slabo!) Bi morala spodbuditi naše telo, da tvorijo HDL in nižje LDL.
Funkcija holesterolaDober holesterol je lipoprotein visoke gostote, gradi živčne celice, "čisti" krvne žile svojega brata dvojčka, sintetizira hormoni in je odgovoren za prenos živčnih impulzov.
Slabi lipoproteini z nizko gostoto, zamašijo krvne žile, ki zožujejo lumen za krvni obtok, kar ima za posledico srčni napad, angino pektoris, trombus.
DietMaščobe
Hrana za zmanjšanje holesterola mora vsebovati najmanj nasičenih maščob, saj so to prvo merilo, ki določa rast LDL. To pomeni, da če je mogoče, morate meso zamenjati z ribami in pusto ptico, ne pretiravajte z maslom in rafiniranimi rastlinskimi olji. Hkrati je treba povečati porabo oljčnega olja in, natančneje, nadomestiti druge maščobe z oljčnim oljem, saj vsebuje nenasičene maščobe, ki "očistijo" telo pred slabim holesterolom.
Jajca
Kar zadeva jajca, polemika traja desetletja, če ne stoletja. Da, rumenjak vsebuje veliko prehranskega holesterola - 275 mg z dnevnim odmerkom 300 mg. Vendar pa si lahko privoščite 3 jajca tedensko z vsako čisto vestjo. Če želite pogosteje, lahko obiščete prehrano, da zmanjšate holesterol: kuhajte omlete iz 1 rumenjaka in 2 do 3 beljakovine.
Pektin
Masti, oves in koruza so najboljši prijatelji tistih, ki iščejo hrano za znižanje holesterola. Sestavljen je iz vlaken, topnega v pektinu, ki tudi odstranjuje holesterol, kot olivno olje.
Pol ure skodelice dnevno ni veliko, ampak dovolj, da znižamo LDL.
Grenivka
Najboljše sadje za zmanjšanje holesterola je grenivka. Zdravniki priporočajo 2,5 kozarec grenivk na dan, kar po njihovem mnenju v nekaj tednih zmanjša holesterol za 8%. Ne zanemarjajte teh osem odstotkov - zmanjšanje holesterola za 2% bistveno zmanjša tveganje za srčni napad.
Teža
Zdravniki že dolgo opazijo očiten vzorec: večja je telesna teža, več holesterola, ki ga proizvaja telo. V skladu s tem, da bi znižali svojo vrednost, morate narediti svojo dodatno težo. Upoštevajte nizko kalorično prehrano, od koncentrata maščobe na oljčnem olju, jejte več sadja (mimogrede, grenivk razbije apetit), pa tudi grobe vlaknine, ki ustvarjajo občutek polnosti. Vsi ti ukrepi bodo zagotovo učinkovali, še posebej, če jih združite s fizičnim naporom.
Celotni kilogram prekomerne teže povečuje indeks holesterola za dva reda velikosti.
Razmerje med izdelki v meniju Da bi živila da znižajo holesterol, so delali in privedli do pričakovanega učinka, prav tako pa jih je treba ustrezno kombinirati. Ne bomo vam povedali o "piramidah" hrane, samo zapomnite si, da mora biti 2/3 menija sestavljeno iz zelenjave, sadja, celih zrn in samo 1/3 prihaja iz mesa in mlečnih izdelkov.
In zadnje: holesterol se dviguje od slabih navad (prekomerna poraba kave, alkohola, kajenja) in iz stresa, ki je na nek način tudi navada. Zato najprej najti način za sprostitev.