Meso je glavni vir kalorij za večino svetovnega prebivalstva. Njim jemo in nasitimo, kar je načeloma pravilno in koristno. Toda problem se pojavi pri prehrani osebe s prekomerno telesno težo več kot 15 kg želene teže. Za te ljudi je zelo težko izgubiti težo na značilnem beljakovinska prehrana z omejevanjem ogljikovih hidratov, če meni beljakovin kaže na porabo mesa.

Da bi se znebili hkratnega sprejema velikega števila kalorij, se v takih primerih uporablja prehrana brez mesa - tudi nizki ogljikovi hidrati, pa tudi proteini.

Uravnotežena prehrana brez mesa se lahko pokliče približno 18 dni. Po tem obdobju je treba meso postopno vrniti na prehrano in po potrebi v dveh mesecih ponoviti potek prehrane.

Meni

Začnimo s tem, kar vsakdo skrbi - kaj naj nadomesti meso v prehrani:

  • skuta;
  • kisla smetana;
  • kefir;
  • jajca;
  • trdi sir;
  • ribe;
  • naravni jogurt.

Poleg tega je zapolnjevanje pomanjkanja živalskih beljakovin vedno pripravljeno pomagati žitam (zlasti "beljakovinam" ajdo), oreščkom, semenam. Meni diete brez mesa za hujšanje je mogoče enostavno sestaviti neodvisno in upoštevati dva načela:

  • prepoved mesa;
  • prepoved svetlobnih ogljikovih hidratov (moke, sladkorja, omake, majoneze).

Vzemimo nekaj primerov.

Zajtrk (pred obroki mora vsako jutro na prazen želodec piti kozarec tople vode):

  • 200 g nizko-maščobnega skuta, čaja;
  • 1 trda kuhana jajca - 2 kosi, čaj;
  • 50 g sira Adygei, čaj / kava;
  • del ovsene kaše na vodo, z dodatkom mleka v končni posodi, čaja;
  • ajda (če je potrebno, lahko dodate žličko medu), čaj / kavo.

Kosilo (prigrizek pri delu):

  • naravni jogurt;
  • 2 vsako sadje;
  • zrna pražene pšenice;
  • oreščki - 50 g;
  • koruzni kosmiči;
  • več kosov posušenih marelic.

Večerje:

  • surovo korenje, začinjeno z limoninim sokom in oljčnim oljem z ječmenovimi ostanki;
  • prehrana brez mesa za hujšanje
  • sluz riža in morske kale solate;
  • ajda in sveža zelenjavna solata;
  • mastne morske ribe s kuhano zelenjavo;
  • zelenjavna juha s toasto črnim kruhom.

Večerje:

  • sadna solata z limoninim sokom in jogurtom;
  • skuta s kislo smetano;
  • 300 g sadje ;
  • trdo kuhanih jajc.