Cornel - kaj kuhati iz nje, kaj je koristno jagode in recepti za zanimive jedi za vsak okus!

Čeprav so mnogi slišali za drva, da vsi ne znajo kuhati iz njega. Pravzaprav takšno znanje in veščine ne bodo le bolj raznolike v meniju, temveč tudi priložnost za učinkovito uporabo drugega izjemno koristnega darila narave pri kuhanju.

Kaj je kornelij?

Tisti, ki nikoli ni naletel na takšno rastlino in njene sadove, se zanima, kakšen je videz kokila, kakšen okus ima, kje ga najde in kako poskusiti čudež narave.

1. Cornel je grm, doseže višino, včasih do sedem metrov.
2. Najbolj razširjena rastlina na Krimu, Kavkazu, Moldaviji, Srednji Aziji in drugih regijah s toplo podnebje.
3. Ljubezen do toplote je posledica zgodnjega cvetenja: prvi cvetovi se pojavijo sredi marca, grm pa sadje konec avgusta - zgodaj septembra.
4. Plodovi koruze so jagode rdeče ali bordo barve, podolgovate, kisle in rahlo tarte v okusu.
5. V vsakem jagodičju je velika kost, ki je glede na namen sadja prepuščena ali izvlečena na podlagi priporočil recepture.

Kaj je smiselno koren za človeško telo?

Korenine za telo impresiven po obsegu in spodbuja brezpogojno uporabo jagod pri kuhanju. Tudi našteti nepopolni seznam glavnih lastnosti čudežnih plodov odraža njihovo posebno vrednost.

1. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C, P in beta-karotena koruza pomaga pri beriberiju, ima protikorozijski učinek.
2. Tanini v jagodah imajo adstrigentni učinek in pomagajo okrepiti blato.
3. Uporaba kornelij je indicirana za diabetike, ker znižuje raven sladkorja v krvi in ​​izboljšuje delovanje trebušne slinavke, njeno encimsko delovanje in ima ugoden učinek na celoten prebavni sistem.
4. Snovi, ki jih vsebuje sadje, imajo diuretični in holesterolski učinek, pomagajo pri boleznih jeter in ledvic.
5. Z rednim koreninjem bo mogoče zmanjšati pritisk na arterijski in lobanjski del, izboljšati delovanje možganov in okrepiti živčni sistem.
6. Čudežne lastnosti drsenja se uporabljajo pri boleznih sklepov, protina ali krepitve telesa in na splošno povečujejo njegove zaščitne lastnosti.

Kako shraniti Cornelian?

Odvisno od tega, kaj je narejeno iz rože, kako se uporablja v hrani ali shranjeno za zimo, bo odvisno od načina shranjevanja izdelka.

1. Sveže jagode je mogoče shraniti v tesno pokritem vsebniku ali vrečko z luknjami, ki jo postavite v hladilnik, v predelku za zelenjavo in sadje. Trajanje takega skladiščenja ni daljše od 12 dni.
2. Sadje lahko posušimo na zraku, izognemo stiku z jagodami v neposredni sončni svetlobi ali v rahlo odprli pečici, vzdržujemo temperaturo 50-60 stopinj.
3. Idealen način za ohranitev dragocenega proizvoda je zamrznitev jagod v vrečah, ki jih lahko shranite do naslednje žetve.
4. Termično obdelane in hermetično zaprte blazinice so odlično shranjene, tudi pod sobnimi pogoji za eno leto ali več.

Cornel - kuhanje recepti

Če ste zbrali ali kupili drevje, kaj želite kuhati iz nje, lahko izvedete še naprej. Preprosti recepti bodo pomagali družini razvajati z zdravo jedjo, znanje o nekaterih skrivnostih izvajanja tehnologije pa bo njihov okus popoln in poenostavilo proces.

1. Vsakodnevne kuhinjske posode pogosto zahtevajo ustrezno pripravo prvotnega izdelka. Pri uporabi jagod v polnjenju za pite ali kot sestavina omake je celuloza predhodno ločena od semena. Za to je zrelo sadje zdrobljeno z vilico ali dnom stekla in kosti se izberejo ročno, ali pa se jagodna masa pomeša v majhni količini vode, dokler se ne zmehča in nato namaže skozi sito.
2. Za izdelavo kompotov lahko uporabite jelly ali čajno jagodo v svoji izvirni obliki ali za boljše rezultate, delajte malo in dobili boste čisto meso z odstranitvijo kosti.

Dogwood Cake

Pečenje z lesom je všeč ne le s svojo hranilno vrednostjo in dragoceno sestavo. Neverjeten okus pridobljene dobrote bo presenetil z izvirnostjo in prefinjenjem. Pogosto se jagode v polnjenju dopolnijo z sadjem, v tem primeru - to so jabolka, ki harmonično poudarjata lahkotnost tropine koristnih sadežev.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• moko - 3-4 kozarca;
• margarin - 200 g;
• sladkor - 1 skodelica;
• kisla smetana - 1,5 skodelice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sladkor v prahu - 2/3 skodelice;
• jabolka - 4 kosov;
• koren, olupljen - 1 skodelica;
• oreščki.

Kuhanje

1. Beat jajca s sladkorjem.
2. Mešajte v mehčani margarini, kislo smetano.
3. Dodajte dele moke s praškom za peko in gnetite mehko, toda ne lepljivo testo.
4. Testo razdelite v oljano obliko z visokimi stranicami, potresite dno s sesekljano matico.
5. Rezana jabolka in drva sta na vrhu.
6. Pečemo torto 40 minut pri 180 stopinjah.
7. Prebite kislo smetano s praškom, prelijte kremo čez torto.
8. Po popolnem hlajenju in impregnaciji se pito napaja v mizo.

Čaj za drva

Čaj iz kornel je recept, ki ga lahko izdelamo iz svežih zrelih jagod. Nastala pijača bo energijsko oskrbo telesa s hladno ali po trpljenju, bo imela okrepljen učinek in dvig vitalnosti. Sladkor v tem primeru lahko zamenjamo z medom ali marmelado, kar bo še bolj koristilo pitje.

Sestavine:

• kornelij - 1 steklo;
• prečiščena voda - 1 l;
• črni čaj - 4 tsp;
• limona - 1 kos;
• sladkor - po okusu.

Kuhanje

1. Jagode odstranijo kamne.
2. Celuloza je zdrobljena, stisnjena sok.
3. Tikva se kuhata z dodatkom sladkorja, filtrira.
4. Čaj se pripravi ločeno, pomešano s brozgo in sokom ter služi.

Duda iz omake

Drug način uporabe koruze pri kuhanju - recepti za vse vrste omak , ki bo pripomogla k izboljšanju in poudarjanju okusa vsake nesladkane posode. Ena od možnosti za okusen dodatek ocvrtem mesu bo predstavljena kasneje. Neizpodbiten pogoj za doseganje idealnega rezultata je izjemno zrelo jagode.

Sestavine:

• drva - 500 g;
• česen - 5 stroka;
• vroča paprika - 1 kos;
• zeleni - 1 kup;
• hmelj-suneli - 1 tsp;
• oljčno olje - 20 ml;
• sol, sladkor, vinski kis - po okusu.

Kuhanje

1. Sesalni drvar se vlije z vodo, da pokrije in zavre pri nizkem vrenju 15 minut.
2. Zmehčane jagode odpravljajo jamice.
3. Nastala pulpa se kombinira v rezervoarju z mešanico z zelenjem, maslom, česnom in vročim poprom ter potiska, da doseže želeno stopnjo mletja.
4. Maso damo v ponev, če je potrebno, naravnamo na želeno gostoto, pri čemer dodamo lupino koruze, začinjeno po okusu.
5. Mešana omaka za peska se segreva na vrenje in pakira v sterilne kozarce.

Kissel od drva

Kot katera koli druga žgana pijača, se zdi presenetljivo okusna in nenavadno bogata. Hranilne značilnosti takšne sladice imajo izjemno vrednost, s katero lahko okrepčate kosilno kosilo ali pa ga dodate kot glavno jed za popoldanski čaj ali večerjo.

Sestavine:

• drva - 150 g;
• prečiščena voda - 1 l;
• škrob - 3-4 tbsp. žlice;
• sladkor - 150 g

Kuhanje

1. Dogwood vre v vodi 10 minut.
2. Prelivajte moko jagod skozi sito.
3. Puree se zmeša z brozgo in jo spet pripelje do vrenja, s čimer se osuši osnova v okusu.
4. Škrob raztopimo v vodi, vlijemo v tanek tok v posodo s koruzno luknjico.
5. Po vrenju mase za minuto pustite, da se žele ohladi, nato po želji filtrirate skozi gazo.

Kaj lahko kuham od drevja za zimo?

Če je mogoče drevo za prihodnost rešiti, kaj se bo pripravilo od njega za zimo, boste izvedeli še naprej. Preizkušeni recepti bodo pripomogli k dopolnjevanju zalog z množico dragocenih kosov, vključno s sladkimi sladicami in prigrizki ter vsemi vrstami pijač.

1. Najlažji način priprave drevja za zimo je kuhati okusno in nedvomno zdravo obara iz nje. Koncentracija in nasičenost pijače sta odvisna od deleža sestavin in jih je mogoče izbrati za okus.
2. Nepogrešljivo sladko zdravljenje za krepitev imunskega sistema ali preprosto dopolnjevanje desertnega menija bo drozge ali džem . Poleg tega se brezmadežev koruzna celuloza lahko enostavno zvije skozi mesno mletje in pomeša s sladkorjem v razmerju 1: 2. Naj bo ta sladka potreba na hladnem.
3. Ljubitelji prvotnih praznic bodo cenili okus kislega drevesa, domači ljubitelji alkohola pa bodo navdušeni nad okusnim jagodnim likerjem.
4. V prisotnosti prostega prostora v zamrzovalniku lahko drva zamrznete in jo po potrebi uporabite.

Kompoti iz drva za zimo brez sterilizacije

Delicious Harvested zimski komotni kompot bo vredna nadomestilo za katero koli kupljeno pijačo. Naslednji osnovni recept za pijačo lahko uporabimo kot podlago za poskuse, dodamo še druge jagode ali sadje v sestavo in s tem pridobimo še bolj rafiniran in izviren okus pitja.

Sestavine:

• kornelijan - 2 skodelice;
• prečiščena voda - 3 litre;
• sladkor - 1 skodelica.

Kuhanje

1. Drevesa se vlije v sterilne kozarce in kuhano vodo 30 minut.
2. Voda se izsuši, kuhana in sladkor se vlije v kozarec.
3. Vsebino posode napolnite z infuzijo vrenja, zatesnite, obrnite plośća navzdol, se toplo ohladite.

Dama iz prepihanega kornelijskega recepta

Prijeten za okus, z nevsiljivim kisikom in lahkotnostjo džemi korena kot so navdušeni odrasli in otroci. V tem primeru se morate izogibati izvlečenju kosti, vendar bo rezultat popolnoma upravičil vse stroške dela. Za pripravo primernega, izjemno zrelega in dišečega sadja.

Sestavine:

• korn - 1 kg;
• prečiščena voda - 300 ml;
• sladkor - 700 g

Kuhanje

1. Jagode se potopijo v vodo in kuhajo 15 minut.
2. Mehčanje sadja skozi veliko sito, ločite kosti.
3. Dodajte v pire krompir, pomešano z brozgo, sladkorjem, zavrite marmelado, mešajte 30 minut, pluto v sterilnih kozarcih.

Pobeljeni dreves

Marinirani drvar, kot so oljke, vas bo presenetil s svojim neobičajnim izvirnim okusom. Takšen prigrizek bo spektakularen dodatek vsakemu prazniku in izvrsten dekoraciji solat in drugih jedi. Ohranjanje integritete plodov med toplotno obdelavo vam bo pomagalo z zobotrebcem ali šivalnikom.

Sestavine:

• korn - 1 kg;
• prečiščena voda - 300 ml;
• kis - 100 ml;
• sol - 1 tbsp. žlica;
• sladkor - 5 tsp;
• nageljnove žbice, lovorja, allspice in taragona - po okusu.

Kuhanje

1. Pripravite marinado, vrelo vodo s sladkorjem, soljo in kisom, položite pripravljeno drobovje.
2. Brain jagode na tihi ogenj 15 minut.
3. Začimbe so postavljene na dnu sterilnih posod, napolnjene v kozarcih s kuhanimi jagodami z marinado.
4. Zaprti posodi, zaviti, da se ohladi.

Izliv drevesa

Ljubitelji domačega alkohola bodo ljubili liker iz drva. Pijačo lahko dobite z uporabo tehnologije, podobne pripravi vina, ali pa uporabite priporočila tega recepta in močno poenostavite nalogo. Zdrobljene jagode vztrajajo na alkoholni osnovi, po kateri je pijača sladkana po okusu.

Sestavine:

• drva - 500 g;
• vodka - 500 ml;
• sladkor - 500 g

Kuhanje

1. Zgrobite jagode s tolkushkoy, pour vodka, tesno pokrijte s pokrovom in pustite mesec dni.
2. Koncana tinktura koruze se filtrira, sladka in stari za en teden, da normalizira okus.

Kako zamrzniti kornelij?

Zlasti samo zmrzniti drevesa za zimo. Postopek pridelave jagod ne zahteva stroškov dela in sploh ni zaskrbljujoč. Toda kot rezultat, bo med letom mogoče občasno mogoče dobiti želeni del sadja in ga uporabiti za izdelavo vseh vrst pijač, sladic, peciv, omak in drugih jedi.

1. Izberite zrel in kvalitetno sadje, znebite se razvajenih in zdrobljenih primerkov.
2. Razmnožite mase bobiča na brisaču ali tkani, razrezani na suho.
3. Lahko zamrzneš vse jagode, jih položi v vrečke ali posebne posode.
4. Lahko pripravite peko ali komponento za kuhanje drugih jedi, tako da zamrznete drobovje, pred tem pa odstranite kosti.

• ← Quinoa - recepti za pripravo okusnih jedi za vsak dan
• Jagode s sladkorjem - najboljše ideje za pridelavo svežih jagod →