Pecene ribje kocke v počasnem kuhalniku
Danes kuhamo v počasnem kuharju okusne ribe. Predlagani recepti so kot nalašč za prehrambeno prehrano, pa tudi raznolikost običajnega dnevnega menija.
Kako kuhati kose za ribe za par v multivarku - recept iz poljanskega polaska
Sestavine:
- filet za moko - 750 g;
- mleko - 70 ml;
- piščančje veliko jajce - 1 kos;
- Krompirjev kruh ali kruh - 110 g;
- čebulna čebula - 95 g;
- namizna sol - 1 ščepec;
- bele krušne drobtine - 35 g;
- sveže mlet črni poper - 1 ščepec.
Kuhanje
Začetek kuhanja ribjih pogačic, drobtine kruha nekaj časa namočijo v mleku. Ribe filete razrežite na koščke in skupaj s čebulo lupine in razrezane na koščke in namočene in stisnjene od prekomerne vlage, smo skozi meso mlin. Maso dodamo s soljo in sveže mletim črnim poprom, dodamo jajce in drobtine ter zelo pazljivo premešamo. Postavite posodo z njim v hladilnik približno dvajset minut.
Po tem oblikujemo zaobljene kocke z navlaženimi rokami in jih položimo na oljni žarek večnamenske naprave za pare. Vlijte vodo v skledo naprave in jo vklopite in jo nastavite na funkcijo "Steam". V petindvajsetih minutah bodo ribe pripravljene.
Parjene mleto ribe iz multicookerja - recept za roza lososa
Sestavine:
- roza lososa - 650 g;
- polno mleko - 45 ml;
- svinjska mast - 40 g;
- piščančje veliko jajce - 1 kos;
- rezina (drobnjak) belega kruha - 65 g;
- česna žlica - 1 kos;
- čebulna žarnica - 80 g;
- sveža korenje - 45 g;
- sojina omaka - 20 ml;
- sveža zelišča - 3-4 sprigi;
- namizna sol - 1 ščepec;
- sveže mlet črni poper - 1 ščepec;
- sezamovo seme in mleto papriko za registracijo.
Kuhanje
V tem primeru bomo za pripravo koktajlov uporabili rožnati lososov file, ki se bo v nasprotju s prejšnjim receptom razrezal na majhne kocke namesto obdelave v mesni brusilnik. Vendar pa je namočeno v mleku kruha, 
sesekljano čebulo in česna karanfel na koščku mešalnika, korenček pa je bil narejen na najmanjšem razrezu. Smo tudi sveže oprane sveže zelišča. Vse pripravljene sestavine priključimo v globoko posodo, vozimo v istem piščančjih jajcih, dodamo sojino omako, sol in sveže mleto papriko, da okusimo in temeljito zmešamo mase z rokami. Nato oblikujemo ribje kroglice okrogle ali ovalne oblike, jih položimo v multivark na rešetki, z rdečo papriko in ocvrtim semenom sezimamo malo tal in pripravimo v večnamenski način "Steam" za petindvajset minut.