Udarite vroče sendviče
Po pripravi vročih sendvičev v naglici lahko organizirate okusno prigrizek ali prigrizek za goste, ki se nenadoma pojavijo v nekaj minutah. Spodaj ponujamo možnosti za kuhanje takšnih sendvičev.
Vroče sendviče v ponvi
Sestavine:
- toast kruh - 4 rezine;
- smetana 10% - 90 ml;
- jajce - 1 kos;
- šunka, slanina ali klobase - 4 rezine;
- trdi sir - 4 rezine;
- maslo - 10 g;
- rastlinsko olje - 35 ml.
Kuhanje
Za pripravo vročih sendvičev v ponvi potrebujemo mešanico jajčnih smet, ki jo pripravimo, kot sledi. Mešamo jajce, dokler se ne gladi, vlijemo v smetano in premešamo. To je lahko omejeno na to. Toda, če želite dobiti okusen in zanimiv okus, lahko dodate začimbe po svojem okusu, zeliščih, suhih ali zelo drobno sesekljanih svežih zelenicah.
Zdaj pa naredimo oblikovanje sendvičev samih. On kos toast se razprostira na rezini sira, dve rezini pršuta, klobase ali slanino in pokrijte z drugo rezino tosta. Podobno izdelujemo tudi drugi sendvič.
Posodo segrevajte z mešanico masla in rastlinskega olja, vsakega sendviča z obeh strani potopite v predhodno pripravljeno mešanico jajc in ga takoj postavite v ponev. Grill sendviči na obeh straneh in se razširijo na ploščo. Obrnite jih z lopatico zelo previdno, da ne bi motili lokacije polnjenja.
Takšni sendviči so seveda zelo vroči z vročimi cevmi. Lahko pa se pripravijo tudi za prigrizek pri delu in se ponovno segrejejo na kraju samem v mikrovalovni pečici.
V pečici povlecite vroče sendviče
Sestavine:
- klobase, klobase ali šunke - 350 g;
- sveži paradižnik - 200 g;
- česen - 2 zoba;
- majoneza - 30 g;
- paradižnikova omaka ali ketchup - 75 g;
- trdi sir - 120 g;
- beli pšenični kruh ali dolga hleba - 10-12 rezine;
- sveža zelenica - po okusu;
- mešanica poper paprike - po okusu.
Kuhanje
Klobase, klobase ali šunke so razrezane na majhne kocke in jih postavimo v skledo. Pošiljamo tudi paradižnike, sesekljane enake velikosti, drobno sesekljane zelenice in česen, ki so jih prečkali tiska. Sezono z mešanico poper paprike, majonezo in paradižnikovo omako ali kečapom. Nežno premešajte nastalo polnjenje in na vsako rezino kruha položite polno žlico. Na sendvič ploščo določimo sendviče, jih poškodujemo z naribanim sirom in jih položimo v pečico, segreto na temperaturo 210 stopinj za petnajst minut.
Iste hitro vroče sendviče lahko kuhamo v mikrovalovni pečici, tako da jih hranimo v kombiniranem ali žarnem načinu za eno ali dve minuti.
Vroče sendviče v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- sendvič buns;
- meso ali ribe;
- svež paradižnik;
- soljena, kisle ali sveže kumare;
- gorčica (neobvezno);
- paradižnikovo omako ali kečap;
- sir je težek;
- solatni listi;
- sveža zelenica;
- mešanica poper paprike - po okusu.
Kuhanje
V hladilniku lahko preostane ribe ali mesne krhke z večerje organizirate zelo okusno hitro prigrizek. Za to potrebujemo sendvič buns, ki smo jih zmanjšali na polovici. Če ni bilo zvitkov, jih lahko zamenjamo z navadnim belim kruhom.
Dno piškote namažite z notranjosti z paradižnikovo omako ali kečapom in po želji gorčico. Postavite krpico na vrh. Nato položite obroče čebule, koščke paradižnika in kumare. Vrh pokrijte s listjem solate in rezino. 
sir. Če vam je všeč sveža zelenica, lahko na tej stopnji dodate še nekaj vejic. Kumare lahko vzamete tako sveže kot tudi kisle, ki imajo radi kaj več.
Zdaj pokrivamo vrh peciva na vrhu in pošljemo kos v mikrovalovno pečico eno in pol do dve minuti.
Dejansko je lahko sestavina sendvičev zelo raznolika. Šunka, klobase, klobase, sardele so kot osnove mesa kot nalašč ali jih lahko zamenjate s polnjenjem gob. Dodatek ni lahko le sveža, temveč tudi zamrznjena zelenjava ali celo konzervirana lecho.