Koliko kalorij je v piščančjih prsih?
Piščančja prsa je vedno veljala za najbolj prehranski del trupov piščanca. Zato vsi dietetiki, kot tudi telesni opazovalci, raje piščančje prsi, kalorij kar je minimalno. Ampak, kot veste, ga je mogoče kuhati na različne načine, od katere se seveda spremeni energijska vrednost. Poglejmo, koliko kalorij ostane pri piščančjih prsih pri različnih stopnjah toplotne obdelave.
Koristne lastnosti piščančjih prsi
Ena izmed najbolj dragocenih lastnosti piščančjih prsi je velika količina beljakovin. Športniki se pogosto držijo prehrane, ki temelji na njej, v procesu gradnje mišic. Poleg tega ima to meso več hranil in vitaminov, ki pomagajo dovolj hitro, da predelujejo beljakovine. Od vitaminov tukaj so A, C, PP in skupina B. Če govorimo o hranilih, je glavna verjetno poudariti holin, kar prispeva k pravilnemu delovanju ledvic in nadledvičnih žlez. Kalij, ki je prisoten tudi v sestavi piščančjega mesa, normalizira tlak. Poleg teh so tudi elementi v sledovih, kot so natrij, fosfor, žveplo, magnezij, železo in klor.
Kalorična vsebnost ocvrtih piščančjih prsi
Calorie ocvrt piščančja prsa je ena od najvišjih v primerjavi z drugimi vrstami kuhanja. Na primer, kuhan prsi vsebujejo le 95 kalorij in ocvrte - 145,5 kcal. Prvič, njegova vsebnost maščob poveča zaradi dodajanja velike količine rastlinskega olja, katerega prekomerna prisotnost nikakor ne pozitivno vpliva na sliko. Hranilna vrednost je naslednja: beljakovine - 19,3 g, maščobe - 7,1 g, ogljikovi hidrati - 0,8 g
Calorie pečene piščančje prsi
Pražene piščančje prsi imajo še več kalorij kot njegov ocvrt analog - 148,5 kcal na 100 g proizvoda, če govorimo o hranilni vrednosti, potem so proteini tukaj 19,7 g, maščobe - 6,2 g, ogljikovi hidrati - 3,6 g.
Drugi načini kuhanja piščanca in njihovih kalorij
Dimljene piščančje prsi in parjeno piščančje meso imajo približno enako kalorično vrednost - 117 oziroma 113 kcal. Energijska vrednost piščančjega fileta z zelenjavo je nekoliko večja - 126,9 kcal.
Diete na osnovi piščančjih prsi
Zaradi uravnotežene sestave je piščančja prsa odličen izdelek za prehrano. Tako so strokovnjaki s področja izgube teže razvili več vrst prehrane na podlagi piščančjih prsi. Prvi je sedem dni. Za njega je treba 800 g piščančjega mesa kuhati v 2 lire vode. Da bi ohranili okus proizvoda, lahko v lonec dodate koren zelena , korenje in čebulo po okusu. Nato kuhano piščančje meso razdelimo na 5-6 enakih deležev sorazmerno obrokom na dan. Glavna značilnost prehrane je neuporaba pri pripravi jedi soli. Prav tako je prepovedano dodati sojino omako za izboljšanje okusa. Za dodajanje okusa lahko uporabite limonin sok. Slaba stran takšne prehrane je njena uporaba 
za ljudi z ledvičnimi, jetrnimi, srčnimi in želodčnimi boleznimi. Poleg tega je kontraindicirana tudi za nosečnice.
Obstaja druga različica prehrane z uporabo piščanca. Izračuna se za iste 6-7 dni. V prvih treh dneh je dovoljeno jesti samo jabolka (1,5-2 kg na dan v enakih deležih). Nato 1 dan - 1 kg piščančjih prsi, v naslednjih 2 dneh - 2 litra kefirja (1%) na dan. Zadnji dan - piščančja juha, kuhana brez soli.
V povprečju po eni od diet lahko izgubijo od 1,5 do 3 kg, kar ni slab rezultat. Poleg tega so piščančje prsi tako hranljive, da se občutki lakote ne bodo pojavili.