Koliko je ogljikovih hidratov v jabolku?

Ljudje, ki se trudijo držati zdrave prehrane, ali ki želijo izgubiti težo z različnimi dieti na osnovi jabolk, običajno želijo ugotoviti, koliko ogljikovih hidratov je v tem sadju.

Jabolka ni le uporabno in zelo okusno sadje, temveč tudi vir energije, saj v povprečju 100 g tega sadja vsebuje do 13,5 gramov ogljikovih hidratov.

Ogljikovi hidrati v jabolkah

Ogljikovi hidrati so organske snovi, zaradi katerih je naše telo napolnjeno z energijo. Obstajata dve vrsti: preprosta in zapletena.

Preprosti so:

1. Glukoza . Ima ključno vlogo pri zagotavljanju metabolizem pomanjkanje glukoze poslabša človeško počutje, povzroča razdražljivost, zaspanost, šibkost, vodi v zmanjšanje učinkovitosti in včasih povzroči izgubo zavesti. Količina te vrste ogljikovih hidratov v jabolku na 100 gramov znaša 2,4 g.
2. Fruktoza . Ta preprosti ogljikovi hidrati imajo pozitiven učinek na delovanje možganov, pripomorejo k hitremu okrevanju po težkem fizičnem naporu in imajo splošen učinek krepitve in toniranja na celotnem telesu. V 100 gramih jabolk je približno 6 g fruktoze.
3. Saharoza . Ta snov je predstavljena kot spojina glukoze in fruktoze. Saharoza daje telesu energijo in moč, izboljša učinkovitost možganov, ščiti jetra pred učinki toksinov. 100 gramov jabolk vsebuje več kot 2 g ogljikovega hidrata.

Kompleks vključuje:

1. Škrob Ta ogljikovi hidrati izboljšujejo delovanje želodca in dvanajstnika, zmanjša stopnjo škodljivega holesterola, pomaga hitro ozdraviti po posledicah zastrupitve z alkoholom. Čeprav je vsebnost tega edinstvenega ogljikovega hidrata v jabolkih minimalna, je na 100 g sadja le 0,05 g škroba, njegove koristi so zelo oprijemljive in pomembne za naše zdravje.
2. Celuloza . Povečuje število koristnih črevesnih bakterij, ki izboljšujejo prebavni proces, kakor tudi čisti telo, odstranjevanje toksinov in škodljivih radikalov iz njega. 100 g jabolk vsebuje 2,4 g tega kompleksnega ogljikovega hidrata.

Vsebina tečaja ogljikovi hidrati v tem sadju je neposredno odvisno od sorte. Tukaj je nekaj primerov:

• na 100 g zelenega jabolka je predstavljalo 8,8 g ogljikovih hidratov;
• 10,1 g ogljikovih hidratov na 100 g rdečega jabolka;
• Na 100 g zlatega jabolka najdemo 10,7 g ogljikovih hidratov;
• na 100 g jabolka "Semerenko" predstavlja več kot 9 g ogljikovih hidratov.

• ← Koliko je ogljikovih hidratov v jagodah?
• Koliko ogljikovih hidratov je v rižu? →