Uravnotežena prehrana mora vsebovati živila, ki vključujejo beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati . Brez teh komponent človeško telo preprosto ne more delovati normalno. Bomo govorili o beljakovinah in ugotovili, koliko so v piščančjih prsih. Zakaj je ta izdelek našel pozornost, ampak zato, ker je prehransko in koristno za telo. Če si ogledate dovoljeni meni številnih diet, bo piščanec zagotovo tam prisoten. Mnoge gospodinje pogosto zavračajo prsi, ker postane suho. Morda vas bo vznemirjala, vendar ne veste, kako jo lahko kuhate. Danes je veliko receptov in skrivnosti, ki pomagajo pri soočanju s tem problemom.
Prvič, nekaj informacij o samih beljakovinah. Ta hranila so glavni element za izgradnjo novih celic v telesu. Prav tako neposredno sodelujejo v metabolizmu. Enkrat v telesu se beljakovine razgradijo v aminokisline, nekatere pa se uporabljajo za biosintezo lastnih beljakovin, medtem ko se druge pretvorijo v energijo. Glavni vir beljakovin je živila živalskega izvora. Koliko beljakovin v piščancu je neposredno odvisno od tega, kateri del ptice uporabljate, to je noga, krila ali dojk, ki ima številne prednosti. Vsebuje najmanjšo količino maščobe, ki povzroča nizko vsebnost maščob kalorij . Zato lahko rečemo, da je prsni koš idealen vir beljakovin za ljudi, ki so se odločili izgubiti težo.
Ostanek je ugotoviti, koliko beljakovin vsebuje piščančja prsa, na primer 23 g je 100 g na 100 g. To je precej veliko, zato je za ljudi, ki igrajo šport, ta izdelek na prvem mestu na seznamu. Bodybuilderji in drugi ljudje, ki ohranjajo svojo mišično maso, začnejo z danskim tako imenovanim "zajtrkom prvakov". Sestavljen je iz kuhanega riža in piščančjih prsi.
Koristi piščančjega prsi:
Da bi ohranili vse koristne snovi, je pomembno, da pravilno pripravimo meso. Prsi so najbolje kuhane, pečene in pare. Priporočljivo je jesti beljakovinske jedi z zelenjavo, saj imajo uporabna vlakna, ki pripomorejo k odstranitvi veznih vlaken.
Mnogo več se sprašuje, koliko proteinov je v ocvrtih piščančjih prsih in ali se hranilna vrednost nekako spreminja, odvisno od načina kuhanja. V perutninsko meso, pripravljeno na ta način, vsebuje 25,48 g beljakovin, vendar ne pozabite, medtem ko je količina hranil znatno zmanjšana. Drug priljubljen izdelek je prekajena prsa, ki je nekoliko manj beljakovin - 18 g beljakovin na 100 g mesa.