Hrana Okusni članki

Kako kuhati grahovo juho z mesom?

Izredno pomembno je, da v naši dnevni prehrani vročih prvih tečajev. Izboljšajo prebavo, s čimer nastavijo telo na želeni način. Spodaj čakate na recepte za kuhanje grahove juhe z mesom. Jed je vsaj zelo preprosta, vendar hranljiva in okusna.

Kako kuhati grahovo juho z mesom govejega mesa?

Sestavine:

  • suhi razdeljeni grah - 1 skodelica;
  • govedina - 450 g;
  • korenje - 200 g;
  • čebula - 250 g;
  • krompir - 400 g;
  • lovorjev list - 2 kosi;
  • zelenjava;
  • sol

Kuhanje

Najprej dobro sperite grah. Operite ga, da očistite vodo. Po njej vlijemo v posodo in nalijemo vodo 2 uri. Spranjeno goveje meso damo v posodo, jo solimo, vržemo listje in kuhamo dokler ni končano. Potem vzamemo meso iz lonca in ga razrežemo na majhne koščke. Odkupimo krompir iz lupine, mine, razrežemo na kocke in damo v juho. Dodajte nabreknjeni grah in nastavite na peč. Čebula in korenje čisti in sekanje. Pripravite zelenjavo v rastlinskem olju. Prejeli smo zazharku poslati v juho 5 minut pred koncem kuhanja. Dodajte sesekljano zelenjavo, pustite juho stati 15 minut in nato služite mizi. Mimogrede, z grahovo juho je odlično združena krekerji . Te jih je treba dodati na ploščo tik pred postrežbo.

Kako kuhati grahovo juho z mesom v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • piščančje meso - 400 g;
  • razdeljeni grah - 1,5 kozarca;
  • čebula - 130 g;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 150 g;
  • sol;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Piščančje meso operite in rezite na rezine. Krompir očisti in razrežemo na kocke. Izberemo grah, temeljito operemo pod tekočo vodo. Olupljeni korenje in čebula so narezani. V počasnem kuhalniku izberite način "Pečenje" in žganje korenja in čebule, dokler ni rahlo rumen. Dodajte piščančje meso, krompir in opran grah. Izpolnite vročo vodo, sol, dajte začimbe. Zaprite počasi kuhalnik in kuhajte juho v načinu "sušenja" 2 uri.

Grahova juha s prekajenim mesom

Sestavine:

  • suhi zdrobljeni grah - 1 skodelica;
  • prekajeni izdelki - 500 g;
  • krompir - 5 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • bela štruca - 2 rezine;
  • sol;
  • zelenjava;
  • nariban sir - 100 g;
  • začimbe.
    • grahova juha s prekajenim mesom

Kuhanje

Pred-opran grah se vlije z vodo in pusti nekaj ur, da se nabrekne. Nato ga prestavimo v 4-litrsko posodo, prelijemo toplo vodo in po vrenju zmanjšamo toploto na minimum, kuhamo 40 minut. Sol po okusu, damo rezano prekajeno meso in kuhamo 15 minut. Nato dodajte krompir, sesekljan na kocke. Sesekljano čebulo in korenje rahlo popržite. Pošljite juhu, ko so preostale sestavine skoraj pripravljene. Vreti 5 minut in izklopite. Rezine kosov belega kruha s česnom, narezane na kocke in posušite v pečici. Ko služijo v vsaki službi, postavite malo zelenice, nariban sir in croutons .