Kako narediti čipov?
Mnogi od nas so radi razvajali z žetoni. Ampak vsi razumemo, da se s kupljenim izdelkom ne bi smeli odpeljati, saj vsebuje popolnoma neuporabne dodatke. Poleg tega ni treba dati takih "yummy" otrokom. Toda, da ne bi prikrajšali samega sebe in otroke, ki se veselijo uživanja v svoji najljubši poslastici, vam bomo povedali recepte za kuhanje čipov doma. Tu boste zagotovo zagotovili kakovost končnega izdelka in ne boste skrbeli za vaše zdravje in zdravje otrok. In okus je mogoče spremeniti z dodajanjem nekaterih najljubših naravnih začimb. Najprej opažamo, da se ljudje najpogosteje sprašujejo kako narediti čipov v mikrovalovni pečici . No, če takšne naprave ni doma, uporabite naslednje metode.
Kako kuhati čips v ponvi?
Sestavine:
- krompir;
- rafinirano rastlinsko olje;
- sol;
- poper.
Kuhanje
Kako narediti žetone v ponvi, tako da se izkažejo hrustljavo kot trgovina, hkrati pa okusno in zdravo? Torej, luščite krompir in jih razrežite na tanke plošče. V posodo vlijemo rastlinsko olje, toliko je, da je krompir popolnoma olje. Kroge položite v vrelo olje v 1 plast. Rezine se ne smejo dotikati. Pripravljamo žetone na pripravljenost - do zlate barve in jih položimo na papirnato brisačo do preveč maščobe. Po okusu je okusila slanino s soljo in poprom.
Kako narediti čips iz banane v karamelu v ponvi?
Sestavine:
- banane - 4 kosi;
- sezamovo olje - 30 ml;
- rastlinsko olje - 40 ml;
- sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 2 tbsp. žlice;
- sezamovo seme - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje
Odstranite banane in jih rezite na rezine debeline 5 mm. Odstranite moko v ploščo. Heat rastlinsko olje v ponvi, roll banane skodelice v moki in jih popržite do zlato rjave barve. V drugem vročem skodelici, sprite semena sezama, se prepričajte, da niso zgoreli.
Pour sezamovo olje v globoko ponev, jo segrevajte, vendar ga ne pripeljemo do vrenja. Zdaj dodajte sladkor, premešajte in zmanjšajte toploto do srednje temperature in kuhajte, dokler se produkt ne raztopi. Da se vse to ne zgori, mora biti masa nenehno mešana. Zdaj položimo ocvrto banansko rezino v maso karamele, zmešamo, nato jo odstranimo in raztegnemo na posodo. Poskrbite za že pripravljene banane čipe z ocvrtim sezamom sezamov in vročim.
Lahko malo poenostavite proces izdelave čipov iz banan in jih naredite brez karamele. Za to naredimo rezine banan v ogretem rastlinskem olju, jih popržimo do zlate rjave barve, jih odstranimo in jih položimo na papirni prtiček, tako da se absorbira prekomerno olje. In po tem se lahko pripravljene žetone posipajo s sladkorjem v prahu.
Kako narediti mesne žetone?
Sestavine:
- goveji ali svinjski žlico;
- sol, začimbe za meso - po okusu.
Kuhanje
Meso razrežite na plošče, boljše je tanjše. Vsak kos kosite s soljo in začimbami, meso dajte v skledo in ga 3 dni pustite v hladilniku, nato pa meso postavite v cedilo pod krivino, tako da ima steklo presežek tekočine. Odstranite rezine v sušilniku v 1 plast. Temperaturo nastavimo na 60 stopinj, v dveh urah na nekaterih mestih spremenimo spodnjo in zgornjo plast. Suhe žetone za skupno 3-4 ure, potem je čas odvisen od debeline rezine.
Krompirjevi čipi v aerogrilu
Sestavine:
- krompir;
- rastlinsko olje;
- sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje
Peljemo krompir, razrežemo na tanke rezine in rahlo potresemo z rastlinskim oljem, dodamo nekaj soli, dodamo začimbe. Roke se dobro premešajo. Na grill transportira krompir v 1 plast. Pri 200 stopinjah pecite približno 15 minut. Ker krompir postane rožnato, so čipi v konvekcijski peči pripravljeni. Če želite preizkusiti druge recepte, potem bodite pozorni na nachos čipi - začinjeno, okusno in zelo hrustljavo prigrizek piva.