Madžarska jabolčna pita
Vsaka država na svetu je znana po svojih prvotnih sladicah. Madžarska ima tudi vizitko z vizitko - madžarska jabolčna pita. Tisti, ki so ga poskusili vsaj enkrat v svojem življenju, bodo zagotovo želeli sami peko sesati. Konec koncev, to ni samo okusno, hrustljavo in dišeče, ampak tudi enostavno pripraviti.
Madžarska jabolčna pita
V klasičnem receptu madžarske jabolčne pite je pet plasti. Dva od njih sta naribana jabolka in trije so testo, medtem ko je vedno v končnem sloju, tako da je pecivo hrustljavo in hrustljavo. Zamenjava polnila in testo daje madžarski jabolčni piti do sočnosti in nežnosti. In okus jabolčnega cimeta sploh ne zahteva, da bi ga opisali. Ko vidite svoje družinske člane, izmenično gledate v kuhinjo, boste pomislili, ali je torta premajhna za večer. Bolje je, da uporabite jabolka z malo kislega okusa, če pa vam je všeč sladka, se bodo popolnoma prilegali.
Sestavine:
- moka - 130 g;
- jabolka - 7 kosov;
- zdrob - 160 g;
- Cimet - 0,5 tsp;
- pecilni prašek - 7 g;
- maslo - 120 g
Kuhanje
Če želite narediti madžarsko pito, najprej operite jabolka in odlepite seme in semena. Potem trije na grobi reberu, v ločeni posodi, mešamo moko s praškom za peko, zdrobom, sladkorjem in cimetom. Posodo pokrivamo s papirjem in namažemo z maslom. Oblika je lahko okrogla in pravokotna, naša torta pa ni pomembna. Na dno nalijte nekaj testa, ga poravnajte, 
nato položite naša jabolka. Debelina jablanega sloja mora biti približno enaka kot spodnji sloj testa. Naslednji sloj prelijemo in izravnamo še eno plast testa in ponovno položimo jabolka. Končna plast bo preostanek testa. Tako mora madžarska jabolčna pita imeti 5 plasti. Maslo smo zmešali in postavili obliko v pečico, segrevali na 180 stopinj za 40-45 minut. Ohladi končano torto, ga razrežemo v porcijeh in potresemo s sladkorjem v prahu. Če želite, vabimo goste in delite recept madžarske pite.
Možnost kuhanja v samo treh plasteh je popolnoma dopustna - jabolčno polnjenje je postavljeno med dvema slojema testa. Vaše pecivo bo prav tako dobro, madžarska pita ne bo tako mokra kot pet plasti, a okus in aroma bodo še vedno okusni.