Zimska jamska jagode za zimo - recepti za okusno in zdravo žetev

Zimska jamska jagode za zimo - recepti, zaradi katerih lahko pripravite veliko koristnega konzerviranja. Res je, da so takšni pripravki pod močnimi močnimi kuharji: divje jagode so miniaturne in jih je težko očistiti. Te majhne neprijetnosti so kompenzirane z odličnim okusom, apetiziranim videzom in visoko vsebnostjo vitamina.

Kako kuhati jam gozdne jagode?

Jagode jagode Za zimo ni le okusna, dišeča, ampak tudi preprosta pri pripravi pripravka. Za pripravo se jagode operejo, očistijo, prekrijejo s sladkorjem in pustijo 6 ur, da iztisnejo sok. Potem kuhajte okus po receptu. Ne smemo pozabiti, da se manjše jagode obdelujejo, bolj koristen bo marmelada.

1. Slasten jamski gozdni jagode se dobi, če iz berite pridelkov izbirate jagode enake velikosti. Kradejo enakomerno in izgledajo spektakularno, ko služijo.
2. V primeru hude okužbe je treba jagode temeljito umiti. V ta namen se jih doda v cedilo in opere, tresenje pod hladnim tokom vode, da se ne zmeša.
3. Količina sladkorja med kuhanjem se prilagodi okusu, vendar se razmerje šteje za optimalno, če se za 1 kg jagod vzame 1,2 do 1,5 kg.
4. Da bi ohranili džem iz sladkorja, tik pred koncem kuhanja, dodajte citronsko kislino. Praviloma položite 1 čajno žličko za vsak kilogram sladkorja.

Gozdarski gozdni jagode s celimi jagodami

Okus sladke jagode s celimi jagodami je sanje vsake gostiteljice. Takšne želje je mogoče vključiti z večkratnim kuhanjem in podaljšanim infundiranjem jagodičastega "polizdelka". Samo ta recept zagotavlja slasten pripravek "jagodičasti za jagodičje", ki ga lahko dobijo zelo pacienti in varni kuharji.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 3 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Izperite jagode in jih lupite.
2. Nalijte polovico sladkorja in pustite 6 ur.
3. Po času ga položite na peč in pustite, da jagode zavrejo.
4. Nalijte 400 g sladkorja in kuhajte 7 minut.
5. Odstranite s pečice 10 ur.
6. Postopek ponovimo z uporabo zadnjih 350 g sladkorja.
7. Po 10 urah hlajenja segrevajte 5 minut in nalijte v pločevinke.

Drevesa z gozdnimi jagodami z repi

Jamo z jagodami z jagodami je značilno žetev. Zeleni listi dajejo začimbe in okus v marmelado in močno poenostavijo kuhanje, pri čemer gosti rešujejo skrbno čiščenje. Postopek ni zapleten: čiste jagode se vlijejo s sladkorjem s citronsko kislino, infundirajo in kuhajo dvakrat z dnevnim intervalom.

Sestavine:

• jagode - 900 g;
• sladkor - 900 g;
• citronska kislina;
• voda - 50 ml.

Kuhanje

1. Izperite jagode, odstranite prekomerno vlago.
2. Dodajte sladkor in citronsko kislino, razredčeno v 50 ml vode.
3. Pustite jagode za noč.
4. Igrite jagode za 5 minut in pustite na dan.
5. Nato ponovno zavrite in vlijete v sterilne kozarce.

Gozdna jagoda "Pyatiminutka" za zimo

Piatinutka jagode jam ima poseben okus in dišeči okus. Vse zahvaljujoč kratkotrajnemu kuhanju pet minut, kar omogoča, da jagode ohranijo naravno aromo, odlično strukturo, maksimalne vitamine in hranila, kar je glavna zahteva za izdelavo zimskih posod.

Sestavine:

• lesna jagoda - 800 g;
• sladkor - 300 g;
• voda - 40 ml.

Kuhanje

1. V olupljenih jagodah dodajte 40 ml vode, sladkorja in premešajte.
2. Postavite posodo na peč.
3. "Pet minut" džem od gozdnih jagod za zimo - recept, v katerem jagode kuhamo 5 minut in jih položimo v sterilne kozarce.

Debela jagode za zimo za zimo

Debel jagode Ljubitelji peke bodo cenili. Ta marmelada se ne širi, ohranja svojo obliko in je odlična bun nadev in pite. Želena tekstura je dosežena zaradi dvakratnega vrenja sirupa in jagodičja. Kot rezultat se izkaže klasičen visokokakovostni obdelovanec z visoko življenjsko dobo.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 2 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• limone klini - 2 kos.

Kuhanje

1. Olupljene jagode prelijte s sladkorjem in pustite 3 ure.
2. Kita 10 minut in odstranite jagode iz sirupa.
3. Vrnite sirup na peč in kuhajte eno uro.
4. Dodajte jagode, rezine limone in kuhajte še eno uro.
5. Odstranite peno in prelijte čez robove.

Gozdno jagodno jagnje skozi meso

Zamašeni jagodni jagme so ena najbolj zdravih in uporabnih vrst prašičev. Tak marmelada je narejena izključno zaradi ohranjanja vitaminov. Ker se marmelada samo na kratko segreje, vendar ne vre, je treba količino sladkorja podvojiti - to bo pripomoglo k ohranjanju trajanja dlje.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 900 g;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Olupljene jagode zmešajte z mešalcem mesa skupaj s sladkorjem.
2. Položite maso na peč, počasi segrevajte, ne zavrite.
3. Nalijte čez robove in zavite.
4. Preprost jagode v jagodah se lahko shranjuje samo v hladilniku.

Gozdni jagode v sirupu

Okusno gozdno jagode za zimo lahko dobimo brez toplotne obdelave. Ena od teh metod, ki temelji na ponavljajoči infuziji jagod v sirupu, je predstavljena v tem receptu. Funkcija - v vrenem sirupu, ne pa na jagodičjih. Dama, pripravljena na ta način, ohranja bogato barvo in nenavadno aromo za dolgo časa

Sestavine:

• gozdna jagoda - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda 120 ml.

Kuhanje

1. Iz sladkorja in vode zavrite sirup.
2. Dodajte mu olupljene jagode in jih odstranite iz vročine.
3. Cool, odstranite jagode.
4. Vrenite sirup in vržite jagode nazaj v to.
5. Postopek dvakrat ponovite, nato pa namestite marmelado na obrežje in zavite.

Jam jam z jajci

Več let zapored je prevzelo vodilno vlogo recept za jamski jam z želatino. In vse, ker želatina vam omogoča kuhanje debele gredice z najmanjšo količino sladkorja, ki je finančno koristna in zelo koristna. Poleg tega marmelada ohranja svojo obliko odlično in se pogosto uporablja kot dekor za pečenje.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 5 kg;
• sladkor - 3 kg;
• želatina - 20 g;
• voda - 80 ml.

Kuhanje

1. Olupljene jagode prelijemo s sladkorjem in pustimo 6 ur.
2. Po tem vreti 15 minut in se ohladi.
3. Namastite želatino v vodo.
4. Takoj, ko nabrekne, prenesite v marmelado in kuhajte 10 minut.

Drevje jamske jagode brez kuhanja

Čistilec jagode, ki se je pobral na "surov" način brez kuhanja, je uporabna in enostavna konzervacijska metoda, v kateri morate le brisati jagode s sladkorjem in širiti maso v sterilne kozarce. Za boljše skladiščenje se lahko gredo nekaj minut v vreli vodi, ohladi in utesne z ostanki sladkorja.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 1 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Pound jagode z 1 kg sladkorja.
2. Razpršite na bregovih in spustite v vrelo vodo nekaj minut.
3. V hladilniku dajte en dan.
4. Zimska jamska jagode za zimo - recepti, pri katerih je način shranjevanja pomemben, ker se jagode prelijejo s preostalim sladkorjem in postanejo hladno.

Gozdni jagode v počasnem kuhalniku

Zasedeni državljani, v prisotnosti nekaj kilogramov jagod, sladkorja in pol ure, lahko uporabijo recept za jagodni marmelad v počasnem kuhalniku. V tem primeru kuhanje poteka na običajen način, razen da sodobna enota izloča neskončni nadzor in pogosto mešanje ter enakomerno pripravlja izdelek za 30 minut v načinu "Dreniranje".

Sestavine:

• lesna jagode - 400 g;
• sladkor - 400 g;
• voda - 80 ml.

Kuhanje

1. Olupljene jagode postavite v skledo, dodajte vodo in sladkor.
2. Nastavite način kaljenja na 30 minut.
3. Pripravljeno marmelado vlijemo v sterilne kozarce.

• ← Tea Rose Jam brez kuhanja
• Lemon Jam →