Poskrbimo za pripravo okusne marmelade koristna lingonberry skupaj z dišečimi, vrtnimi jabolkami in kako kuhati takšno dobrote, bomo podrobno povedali v tem procesu.
Sestavine:
Kuhanje
Previdno ponesite vse lingonberries s hladno vodo. Jajca smo pospravili na čisto brisačo in jih sušili približno 30-40 minut. Nato pojdite skozi veliko sitno mletje. Iz tega izhajajočo jagodičasto kašo premaknemo v široko kovinsko skledo in zaspi s polovico sladkorja.
Z jabolki izrežemo tanko plast lupine in izrežemo jedro. Sesajte meso v majhne naključne koščke, ki jih razporedimo v naslednji sloj v skledo. Mi jih pokrijemo z ostalim sladkorjem in posodo vzemimo s sadnim in jagodnim džemom na hladnem mestu 1,5 ure. Nato zmešajte jabolka in lingonice s sladkorjem in posodo postavite na plinsko kuhalno ploščo. Po vrenju marmelado kuhajte natanko 5 minut. Na predelanih steklenih kozarcih smo razkrili delikateso in jih pljuvamo s kuhanimi pokrovi.
Sestavine:
Kuhanje
Sadje in jagode temeljito umijmo. Lingonberry v skledo multicookers in s pomočjo lesenega pestle, precej malo pritisnite jagode. Nato so prekriti z zaščitno plastjo gostega lupine in jagode bodo lažje izolirati sok. Jabolka razrežite v podolgovate majhne koščke, ne da bi odrezali kožo. Postavite jih v isti posodi, kjer se nahaja lingonberry, dodajte sladek sladkor in zmešajte vse. Sedaj smo oranzno rezali na 4 rezine in nato iztisnite sok na vrhu jabolk z liznjami. Pri počasnem kuhalniku aktiviramo način "Drenje" in pripravimo čudovito okusno marmelado za 1 uro in 45 minut.
Celotno vsebino multicookerja distriburamo v skladu z ustrezno pripravljenimi steklenimi posodami in jih s pomočjo pripravljenih kape napolnimo do konca.