Hrana Blanks

Jabolčni obrok - najbolj preprosti in okusni recepti za sladko gredo

Daleč od vseh lahko privoščite okusno in zelo zdravo marmelado marmelade. Dragoceno in redko jagodičje je na voljo samo za prebivalce Severa, saj raste v močvirni pokrajini in v tundri. In če ste dovolj srečni, da postanete lastnik oblačnice, ne zamudite priložnosti, da jo pripravite za prihodnjo uporabo.

Kako narediti marmelado iz oblačil?

Tudi če še nikoli niste naleteli na takšne pripravke prej, ko ste prebrali priporočila receptov in osnovnih osnovnih točk kuhanja dobrote, lahko brez težav olajšate kuhanje marmelade.

  1. Kot katera koli druga jagode se izberejo oblaki, se znebi podstandardnih vzorcev in pedunkov.
  2. Cloudberries vsebujejo velike kosti, zato so jagode pogosto predhodno kuhane v vodi ali sirupu, dokler se mehčajo, nato pa se prebarvajo skozi sito.
  3. Koliko časa je treba kuhati jam marmelade odvisno od tehnike izbrane recepture in želene končne debeline sladke kože. Mase lahko vrenete dolgo in dobite debelo gredico ali celo brez toplotne obdelave, pri čemer ohranite največ vitaminov in dragocenih lastnosti jagodičja.

Zimska jamica za zimo - preprost recept

marmelado iz marmelade

Če kosti v jagodah niso ovira, se lahko hitro zamrznjeno marmelado zaužijete naenkrat, tako da spustite korak mletja jagode. Da bi dobili bolj enotno in občutljivo sladko po okusu, morate upoštevati priporočila tega recepta. Lupine Berry ni treba zavreči - izkusijo okusen in zdrav kompot ali želeje.

Sestavine:

  • oblačila - 700 g;
  • granulirani sladkor - 700 g;
  • voda - 1 skodelica.

Kuhanje

  1. Prečiščena voda in sladkorno kuhani sirup.
  2. Pripravljene jagode se dajo v ponev, kuhamo, občasno premešamo 10 minut.
  3. Delci presežejo jagodo mase skozi sito.
  4. Sladka in pražena pire krompir se vrne v lonec, kuhamo 7 minut.
  5. Okusno rumeno marmelado je pakirano v sterilnih kozarcih, zaprto, zavito pred hlajenjem.

Jabolčni obrok s pinjolami

marmelado iz marmelade

Jabolčni obrok - recept, ki se lahko opravi z dodatkom pinjol, kar bo delikatesi dalo posebnost, izjemen okus in dodatno hranilno vrednost. Masa orehov je treba predhodno segreti v suhi ponvi do občutljive arome in smetane.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 600-700 g;
  • pinjole - dva handful;
  • voda - 0,5 skodelice.

Kuhanje

  1. Pripravljeni oblaki, dajte v ponev, dodajte vodo.
  2. Dajte moko jagode, da se zavre, vreti 15 minut in se pretresite skozi sito.
  3. Puree se vrne v posodo, po vretju dodamo suhe orehe, sladkor.
  4. Vreli marmelado v obliki marmelade, da se raztopijo kristali sladkorja in še 5 minut, nato pa jih zapremo v sterilnih kozarcih, zaviti.

Jabolčni obrok - recept brez vode

marmelado iz marmelade

Kuhani jam z marmelado brez vode se izkaže, da je še bolj nasičen, dišeč in debel. Edina pomanjkljivost metode priprave je, da je težko mleto mleto mleto skozi sito. V tem primeru morate prenesti jagode s sladkorjem več ur ali čez noč v hladilniku in čakati, da se sok ločijo.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Izprte jagode, sortirane.
  2. Oblačila so prekrita s sladkorjem in čez noč čez noč v hladilniku, prekrita s pokrovom.
  3. Posodo z obdelovancem na štedilniku, 20 minut počasi zavijte, pogosto mešate.
  4. Zamašite marmelado skozi sito.
  5. Nastalo pireje segrejemo do vrenja in položimo v sterilne posode.
  6. Plutovke banke, zaviti navzdol.

Jabolčni obrok - recept "Pet minut"

Jabolčni obrok - recept "Pet minut"

Najbolj uporabne in sveže po okusu so zamašeni "petminutni" marmelado iz marmelade za zimo. Ponavljajoči kratkotrajni vrelci bodo prispevali k zadebelitvi dobrote, ne da bi pri tem izgubili levji delež dragocenih vitaminov in elementov. Z mrazom ali da bi ga preprečili, je takšna gredica preprosto nepogrešljiva.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg;
  • voda - 1,5 skodelice.

Kuhanje

  1. Sirup pripravimo iz vode in sladkorja z vretjem zmesi, dokler se kristali ne raztopijo.
  2. Položite jagode v vročo sladko tekočo bazo in počakajte 5 minut.
  3. Pustite, da se obdelovanec ohladi, nato pa ponovite kuhanje pet minut.
  4. Prelijejte moko jagod skozi sito, ločite kosti.
  5. Nastalo pire ponovno kuhamo 5 minut, zapečatena marmelada za zimo v sterilnih kozarcih.

Oblačno marmelado z limono - recept

marmelado iz marmelade

Odličen, aromatičen, rahlo tart sladek obliv zasteklitev limone . Namesto vode za izdelavo vina bo okus sladke še bolj izviren in prefinjen. V nekaterih primerih se skupaj z limoninim sokom uporablja pri pripravi in ​​skupini citrusov, ki samo okrepi vonj po delikatesu.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • limona - 0,5 kosov;
  • granulirani sladkor - 1,2 kg;
  • suho belo vino - 2 kozarca.

Kuhanje

  1. Cloudberries napolni z limoninim sokom in jih nekaj ur odpelje v hladilnik.
  2. 3 skodelice sladkorja, pomešane z vinom, prenehamo z vrenjem in po raztapljanju vseh kristalov damo v jagode sirupa.
  3. Odpnite se oblačila, dokler se ne zmehčajo, razrežite z žlebasto žlico čez sterilne kozarce.
  4. V preostalem sirupu se prelije sladkor, kuhamo do želenega zgoščenja in vlijemo v pločevinke.
  5. Zaščiten marmelado z limono, oviti pred hlajenjem.

Jabolčni obrok

marmelado iz marmelade

Lahko naredite debelo marmelado z oblivi, brez uporabe vode ali vrenja mase do želenega zgoščevanja. Prva možnost je boljša in bo omogočila pridobitev bolj dragocenega dela. Zrele jagode so zelo sočne, in ko so v stiku s sladkorjem, jih aktivno ločijo in ustvarijo idealne pogoje za kuhanje sladkarij.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Zrnje z oblazinami so prekrite s sladkorjem in nekaj ur ločimo za ločevanje sokov.
  2. Oblaki se pripravijo v šibki vročini 30 minut, se pogosto mešajo in nato položijo v sterilne posode, zaprti, zaviti.

Jabolčni rumen - recept

marmelado iz marmelade

Spodaj je predstavljen še en recept, s katerim lahko kuhate okusno oblačilo za oblačila brez kamnov. V tem primeru se kosti ne ločijo z mletjem in mleto z mešalnikom z jagodami do homogene mase. Zahvaljujoč takšni kuhanju je okus še bolj zdrav in okusen.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Oblasti so pravilno pripravljene in zdrobljene s stacionarnim mešalnikom.
  2. Dobljeno maso zmešamo s sladkorjem in damo na ogenj.
  3. Kuhamo marmelado iz brezive brez sadja 30 minut, pogosto mešanje.
  4. Plutovina v sterilnih kozarcih, zaviti, da se ohladi.

Kako narediti marmelado brez barve?

kako narediti marmelado brez kuhanja

V prisotnosti hladne kleti, kleti ali prostega prostora v hladilniku je najboljši način za izdelavo oblačnih surovin brez kuhanja. Jagode niso izpostavljene toplotni obdelavi, s čimer ohranjajo vse svoje nenadomestljive dragocene lastnosti v celoti. Prav tako je pomembno, da uporabljate le sterilne posode.

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Cloudberries so pravilno pripravljeni z izbiro kakovostnih vzorcev.
  2. Maso bobiča postavi v mešalnik in zmeljemo, da dobimo najbolj enotno teksturo.
  3. Krompir pomešamo s sladkorjem in pustimo nekaj ur, ki ga pogosto mešamo, tako da se vsi kristali raztopijo.
  4. Na sterilnih kozarcih položite marmelado iz marmelade.
  5. Na vrhu se vlije plast sladkorja, posode so prekrite z najlonskimi pokrovčki in očiščene na hladnem.

Oblačno marmelado v počasnem kuhalniku - recept

marmelado iz marmelade

Preprosto in enostavno je kuhati marmelado iz marmelade v počasnem kuhalniku. Jagode je mogoče uporabiti v svoji izvirni obliki s semeni ali mleto moko v mešalniku, dokler ni homogena. Okus delikatesnosti lahko spreminjate tako, da dodate peščico drugih jagod po vaši izbiri ali dodate k njej s katero koli sadni sirup .

Sestavine:

  • oblačila - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Zdrobljene ali sveže jagode se dajo v večstranski ponev.
  2. Dodajte sladkor, premešajte in pustite nekaj ur.
  3. Vklopite način "Kaljenje" eno uro.
  4. Med postopkom kuhanja odprite pokrov.
  5. Vroče marmelado vlijemo v sterilne posode, zapremo in shranimo v hladnem.

Kaj je koristen marmelado iz marmelade?

kaj je dober marmelado

Jam od motnje, koristi in škode ki jih povzročajo elementi, vsebovani v osnovni komponenti, že dolgo velja za dragoceno poslastico. Narava je skrbno obdarila severno jagodičje s številnimi lastnostmi, ki se učinkovito uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.

  1. Impresivni arzenal vitaminov, ki jih vsebujejo jagode, lahko učinkovito zdravijo pomanjkanje vitamina, izboljšajo imuniteto in se hitro in enostavno spoprijemajo z prehladi.
  2. Pektini in aminokisline preprečujejo nastanek tumorjev, normalizirajo metabolične procese.
  3. Vse vrste elementov v sledovih prispevajo povečanje hemoglobina , krepitev in čiščenje sten krvnih žil, izboljšanje delovanja vseh telesnih sistemov.
  4. Slastica ima protivnetno, blago diuretično in sedativno delovanje.
  5. Kljub impresivnemu seznamu pripomočkov je treba marmelado v obliki marmelade porabiti v razumnih količinah, ker je vse dobro zmerno.