Kombinacija sladkih in višenj ter dišečega peciva je čudovito najdišče. Jagode danes so na voljo poleti in pozimi. Ja, in lahko naredite plastni kolač s svežim češnjami, pa tudi zamrznjeno ali konzervirano. Ko kuhate, ne poskušajte vložiti več stvari, morda vi in ljubimec nista toliko testa, ampak kaj je v notranjosti, ampak v peči začne jabolka dodeliti sok, ki lahko iztisne in vaša torta bo izgorela.
Vrh pita ni nujno pokrit s samo enim slojem testa, lahko izrežete trakove in postavite rešetko, potem se bo strdela pita z češenjami izšla v angleškem slogu, mimogrede, njegova domovina je ravno stara dama Anglija. Torej, organizirajte čajno zabavo v tradicionalni Angliji "Fife-o-Klok", povabite goste in uživajte v dišeči piščanec iz češnjevega peciva.
Sestavine:
Kuhanje
Puff pecivo lahko pripravite sami, vendar v tem receptu uporabljamo že pripravljeno. Testo je razdeljen na dva dela - še eno, drugo pa na pokrov kolače. Izvalite, položite večjo plast v obliki, predhodno mazati z rastlinskim oljem, in naredite stranice. Daj sušen sok češnje in potresemo s škrobom. Na testu enakomerno postavite češnjo, nato v skledo, dobro premešajte kislo smetano, jajca, sladkor in položite maso na vrh češnje. Vzamemo še drugo plast testa in rahlo prekrijemo slojevito torto s češnjami, ki dobro pritrdimo robove. Sedaj pošljite 30 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj do zlate rjave skorje. Končana plastena češnja pita se ohladi, razrežemo na majhne koščke in poškropimo s prašnim sladkorjem po volji.