Hrana Sladice

Lemon Piškoti

Vabimo vas, da naredite okusne piškote za čaj z občutljivim okusom limone. Njihov vonj iz citrusov odlično izboljša razpoloženje in apetit, daje vsem pekočim aromo svežine in vam - živahnost. Če okrasite limonske piškotke z raztaljeno belo čokolado ali temnimi ledvicami, jih lahko postrežemo na praznični mizi.

Lemon Cookie Recipe

Sestavine:

  • maslo - 125 g;
  • limonin sok - 30 ml;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • moko - 1 žlica;
  • limonina lupina - 2 tbsp. žlice;
  • pecilni prašek;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - po okusu;
  • sladkor - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Mešamo maslo in sladkor do kremasto skladnost z mešalcem. Potem kladimo v jajce, dokler masa ne postane zrak. Nalijte v moko, prašek za peko, sol, dodajte limonin sok in lupino. Gnetemo homogeno elastično testo, ga pokrijemo s brisačo in jo v hladilniku odstranimo 2 uri. Tokrat ogrejemo do 180 ° C pečice. Ohlajeno testo potegnemo v tanko plast, izrežemo kozarec piškotov in ga prenesemo na mazan papir. Sperite sladkor na vrhu in pečemo 20 minut, dokler robovi niso rahlo rjavkasti.

Keksi z limonino lupino

Sestavine:

  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • vanilin sladkor - 10 g;
  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 50 g;
  • moko - 70 g;
  • naribana limona - 1 čajna žlička;
  • bela čokolada - 50 g;
  • smetana - 1 tbsp. žlico.

Kuhanje

Kako kuhati limonin keks? Pečico segrejte na 200 ° C, namažite rezila piškotkov z maslom in pustite v prahi.

Jajčo razrežemo v skledo, dodamo sladkor in dobro pretepemo, dokler ne nastane puhasto bela masa. Lignino lupino, čiščenje na finem rezilu, nalijte v stopljeno maslo in premešajte, dokler se ne gladi. Testo razdelite v kalupe in pečemo v pečici približno 10 minut. Previdno odstranite piškotke iz kalupov in nalijte belo čokolado, ki se topi v vodni kopeli na vrhu.

Kremni limonni piškoti

Sestavine:

  • moko - 120 g;
  • sladkor - 100 g;
  • skuta - 100 g;
  • limona - 0,5 kosov;
  • voda - 0,5 st. žlice;
  • maslo - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • pecilni prašek - 0,5 tsp;
  • kakav v prahu - 3 tsp.

Kuhanje

V globoki skledi siri, sladkor in rumenjak zlijemo v homogeno skladnost. Dodamo topljeno maslo, nariban limonin lupek, vlijemo v moko in pecilni prašek. Temeljito gnetite testo. Pekač za pekač pokrijte s papirjem za peko, namažite ga z maslom in z rokami tvorite majhne kroglice testa. Pečemo jih v pečici, segreti do 200 ° 10 minut do rožnate barve. Nato zmešamo kakav z vodo in pokrij naše piškote s tem zaledenitvijo.

Krzno z limoninim polnjenjem

Sestavine:

  • kisla smetana - 1 kos;
  • margarin - 200 g;
  • moko - 600 g;
  • sladkor - 250 g;
  • sol - ščepec;
  • jajce - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 2 tsp;
  • vanilin sladkor - po okusu.

Za polnjenje:

  • sladkor - 1 žlica;
  • limona - 1 kos.
    • piškoti z limonino lupino

Kuhanje

Za pripravo piškotkov s krompirjevim limonino mešajte moko, sladkor, sol, pecilni prašek in vanilin sladkor (po okusu). Nato dodamo raztopljeno maslo, jajca, kislo smetano in gnetemo homogeno mehko testo. Limona je popolnoma napolnjena z vrelo vodo in pusti 30 minut. Nato ga mleto v mešalniku in zmešajte s sladkorjem. Iz testa oblikujemo majhne kroglice, ki se razprostirajo na mazanem papirju za pečenje in s prstom v sredino naredimo majhno depresijo. Vsaka skodelica je napolnjena s sadnim polnjenjem in pečena v pečici, segreti na 180 ° C približno 30 minut. To je vse, piškotki s polnjenjem limone so pripravljeni!