Limonska pijača
Limonska pijača vam bo pomagala, da se poleti ohladite, v zimskih dneh pa se boste spopadli beriberi . Razlike v njegovi pripravi so številne, vse pa so neverjetno enostavne pri izvedbi. Ugotovimo z vami, kako narediti limonino pijačo.
Lemon Drink Recipe
Sestavine:
- limona - 1 kos;
- sladkor - 100 g;
- voda filtrirana - 1 liter.
Kuhanje
Limon opere in razrežemo na tanke obroče. Vrelo vodo s sladkorjem v ponvi, vrzite pripravljeno limono in takoj odstranite posodo iz peči. Pokrijte s pokrovom in pustite stati 6 ur. Po tem, nalijte končno pijačo v očala in služi ohlajeno.
Lemon pijača doma
Sestavine:
- limona - 4 kosi;
- filtrirana voda - 3 litra;
- sladkor - 1 žlica;
- cvetlični med - po okusu.
Kuhanje
Temeljito operemo limone v topli vodi, obrišemo s suhim papirnatim brisačem in z lupino odstranimo v tanke kroge, po potrebi odstranimo kosti. Na dnu čiste tri litrske pločevine izposodimo agrumi in zaspi z nekaj žlički sladkorja. Z leseno malto nežno zdrobimo sadje, dokler se ne pojavi sok. Pustite končno limono maso nekaj časa in v tem času kuhajte vodo v ponvi. Nato jo malo ohladimo in jo vlijemo v kozarec. V preostali sladkor prelijemo, nežno zmešamo vse, pokrijemo s pokrovom in ga damo v hladilnik približno en dan. V nastalo limonsko-medeno pijačo, če je potrebno, dajte medu, da okusi in prelije na kozarce.
Pijača iz limone
Sestavine:
- filtrirana voda - 5 litrov;
- limona - 1 kos;
- koren ingverja - po okusu;
- sveža sveža - 0,5 greda;
- cimet - 1 palica;
- anisa - 1 kos;
- stroka - 5 kosov;
- čaj zelen - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
V loncu prelijte filtrirano vodo, sprožite ogenj in počakajte, da tekočina zavre. Medtem sperite limono, jo obrišite suho in razrežite v tanke kroge. Ginger root temeljito čisti in mletje na najmanjšem graterju. Zdaj rahlo spustite pripravljene liste agrumov, ingver, sveže liste mete in suh zeleni čaj v vrelo vodo. Daljemo malo limonine pijače in nato izklopimo plin, odstranimo posode s pečice in vrelimo vse začimbe. Pokrov pokrijte s pokrovom in vztrajate pri vsebini, dokler se ne ohladijo. Po tem napolnite pijačo v steklenico in jo hranite največ 3 dni v hladilniku. Postrezite z ledenimi kockami, prelijte se v prozorne visokokakovostne kozarce.