Salate so najbolj priljubljene jedi, ki jih lahko služi za kosilo, večerjo in zajtrk , kot tudi na počitniški mizi. Če se želite znebiti prekomerne teže, je treba v meniju vključiti okusne prehrambene solate iz preprostih izdelkov. Pripravljeni so zelo hitro, ne da bi potrebovali posebne veščine kuhanja.
Ta okusna jed z osvežilno citruso je primerna za vsak obrok. Energijska vrednost te solate je samo 40 kcal.
Sestavine:
Kuhanje
Olupljene olupljene čebule s česnom zrezajte in sirijo zeleno v srednjo kocko, tako da odstranite lupino. Z pomarančami lupine in izrezati filete lobanje, to je brez filma. Na paradižnike rezite, z osredotočenjem na končne pomarančne rezine. Sesekljan peteršilj operite fino in ga nato zmešajte z drugimi pripravljenimi živili. Ostanek je le, da damo začimbe in maslo. Mešajte, pustite 10 minut. vpijati in služiti.
Preprosto posodo lahko naredite iz pečene paprike, ki bo zelenjavo okusila izvirno. Paprika se lahko peče ne samo v peči, temveč tudi na odprtem ognju, ki bo dala dodatno začinjenje.
Sestavine:
Kuhanje
Pepper sperite, razdelite na polovice in odstranite semena od znotraj. Podmazujte jih z oljem, dodajte in položite pekač. Pošljite v pečici, ki jo je treba segreti na 180 stopinj. Naslednji korak je odstraniti lupino in razrezati na koščke. Dodamo sesekljano zelenjavo, česen, ki ga prečkamo, kot tudi olje in kis. Mešajte, poskušajte po sol in poper po okusu. Slahto lahko služite toplo, lahko pa tudi nekaj časa pustite, da vztraja.
Ta jed ima precej bogat in svetel okus. Idealen je za običajni meni in za počitnice.
Sestavine:
Kuhanje
Začnimo z oblačenjem, za katerega je vredno mešati limonin sok in kis, nato pa maslo in razjedati dobro. Še vedno dajte sol in poper po okusu. Sesekljano špinačo v skodelico solate in nato kocke sira. Paradižnik se lahko razreže na kocke ali rezine, vse je odvisno od velikosti. Pour v obleko in nežno premešajte. Frite matice v suhem ponevu, tako da razkrijejo svoj okus.
Nudimo še eno prvotno jed, ki na prvi pogled združuje izdelke na banalu, vendar bo rezultat z veliko okusom.
Sestavine:
Kuhanje
Ta nizka maščobna solata preprostih izdelkov je pripravljena precej hitro in enostavno. Za pripravo omako, olje citrusov, sesekljan cilantro, sol in poper. Nalijte jo v skledo in postavite koruzo, kocke pa tam. avokado , polovice čebule in razrezane na štiri koščke češnje. Mešajte in servirajte.