Fitnes Pravilna prehrana

Makrobiotika ali umetnost širjenja človeškega življenja

Obstaja veliko elektroenergetski sistemi , kar pomeni izključitev iz prehrane številnih izdelkov in imajo svoje prednosti in slabosti, kar je pomembno upoštevati. Mnogi ljudje ne vedo, kaj so makrobiotiki in kakšna pravila imajo to učenje, čeprav se je pojavilo pred mnogimi leti.

Kaj je makrobiotika?

Nauka o zdravljenju telesa, ki temelji na ločevanju izdelkov glede na energijo, yin (ženski) in jang (moški) je makrobiotika. V vzhodnih državah filozofi in znanstveniki verjamejo, da ima vse okoli (predmeti, organizmi, pojavi) eno od dveh energij. Prvič je zdravnik iz Japonske Sagen Ichizuka govoril o pozitivnih učinkih makrobiotike. V večji meri je to učenje razvil ameriški zdravnik George Osawa. Makrobiotika ali umetnost širjenja človeškega življenja, vključuje sedem pomembnih korakov.

  1. Prehrana mora vsebovati 40% žitaric, 30% zelenjave, 10% prvih in 20% pustega mesa in bolje je, če je bel.
  2. Na naslednji stopnji bi moralo biti odstotno razmerje žitaric 50%, 30% zelenjave, 10% prvih in 10% mesa.
  3. Osnove makrobiotike kažejo, da je v tretji fazi potrebno preklopiti na vegetarijanstvo in žita mora biti 60%, zelenjava - 30%, prvi tečaji - 10%.
  4. V naslednji fazi se število juh ne spremeni, vendar morate jesti 10% manj zelenjave, ki gredo v žita.
  5. Ko so dosegli ta korak, so prve jedi popolnoma izključene in spet je 10% prehod iz zelenjave v žita.
  6. Do te faze ostaja le 10% zelenjave v prehrani, ostalo pa žita.
  7. V zadnjem koraku mora biti obrok v celoti sestavljen iz žit. Menijo, da je doseganje tega obdobja mogoče popolnoma ozdraviti bolezni in doseči harmonijo z naravo.

Makrobiotska in surova živila - kaj je bolje?

Vsak tok ima svoje navijače in nasprotnike. Osnova prehrane prehrambenih jedi so zelenjava, sadje, oreški, stročnice in tako naprej. Če jih upoštevamo s točke makrobiotike, je v njem veliko pasivne energije, kar je hlajenje. V hladnem podnebju je dodatno "ohlajanje" neuporabno. Pripadniki makrobiotike trenutno porabijo izdelke, ki so bili toplotno obdelani. Vse to je pomembno za zdravje. Primerjave, ki so boljše surove hrane in makrobiotike, je treba omeniti, da v prvem primeru obstaja več izdelkov, ki škodijo telesu in zdravju.

makrobiotika

Makrobiotični izdelki

Po naukih imajo vsi izdelki energijo in lahko vplivajo na osebo s pozitivne ali negativne strani. Pomembno je vedeti, katera živila pripadajo jinu in ki jang, kaj jesti s uravnoteženjem teh dveh energij:

  1. Yin - žensko in pasivno energijo. Izdelki ustvarijo kislinsko reakcijo v telesu. Ta skupina vključuje sladkor, sadje, mlečne izdelke, nekaj zelenjave in druge.
  2. Yang - moška in aktivna energija. Taka makrobiotična hrana ustvarja alkalno reakcijo v telesu in vključuje rdeče meso, ribe, jajca in nekaj perutninskega mesa.
makrobiotična hrana

Priporočljivo je, da makrobiotična hrana iz prehrane izključuje proizvode z izrazito pasivno ali aktivno energijo, saj je težko uravnotežiti med seboj. Kot rezultat, v telesu obstaja neravnovesje, kar povzroča bolezni. Glavni dovoljeni izdelki so polno zrnje in proizvodi iz njih, zelenjava in gobe, stročnice in izdelki iz njih, pa tudi morske alge.

Macrobiotic Diet

Če uporabljate to doktrino, da izgubite težo, morate upoštevati ta pravila:

  1. Ne smete prejedati in bi morali biti pripravljeni iz celih in naravnih izdelkov.
  2. Polovica prehrane mora biti sestavljena iz zrnatih izdelkov, 20% zelenjave, preostalih 30% pa se deli na meso, ribe in orehe.
  3. Obstaja makrobiotična himalajska prehrana, ki je uporaba posebnega žita, ki pomaga pri izgubi teže. Uporabite ga lahko v prehrani.

Macrobiotic izdelke lahko porabite čez teden, tako da upoštevate ta meni:

  • zajtrk: kaša iz 3 žlice. žličke ovsene kaše in suhega sadja, toast iz rženega kruha in skodelica zelenega čaja;
  • večerja: zelenjavna juha, riž z ribami ali mesom in peščica orehov;
  • prigrizek: sezonsko sadje;
  • Večerja: ajdova in zelenjavna solata.

Makrobiotični recepti

V dovoljenih izdelkih lahko kuhate veliko okusnih jedi, glavna stvar je pokazati kulinarično domišljijo in se naučiti, kako jih pravilno združiti. Makrobiotik se osredotoča na žitarice in zelenjavo, iz katerih lahko pripravite jedi za zajtrk, kosilo in večerjo. Obstaja veliko receptov za predjedi, solate, drugi in prvi tečaji, ki bodo zdravi.

Pilaf z zelenjavo in suhim sadjem

Himalajska prehrana je makrobiotična

Sestavine:

  • riž - 1,5 kosov;
  • buča - 0,5 kg;
  • jabolka - 3 kosov;
  • rozine in suhe marelice - za peščico;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol

Kuhanje:

  1. Makrobiotsko kašo je enostavno pripraviti in najprej iz bučke odrezati v skodelice in narezati jabolka na reko.
  2. Operite suho sadje in riž. Zalijte maslo v ponev in položite hrano v plasteh v tem vrstnem redu: bučo, riž, jabolka, riž, suho sadje in riž znova. Vse napolnite z vodo in dodajte sol.
  3. Kuhljamo kašo, dokler ne kuhamo.

Solata bučk

osnovni makrobiotiki

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • česen - 1 rezina;
  • malo koriandra in zelenice.

Kuhanje:

  1. Chop naribana zelenjava za korejske solate.
  2. Dodajte maslo z drugimi sestavinami.
  3. Dobro premešajte in pustite v hladilniku pol ure. Po tem času zmešajte in dodajte sesekljano zelenjavo.