Manikura na mleko v multivarku
Iz zdroba pogosto kuhamo kaša . In iz njega lahko pečete odlično okusno in zelo nežno torto. Kako kuhati mano v mleku v počasnem kuhalniku, se naučite iz tega članka.
Recept za mano na mleku v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- zdrob - 195 g;
- kravje mleko - 1 skodelica;
- olje - 100 g;
- prešla pšenična moka - 170 g;
- granulirani sladkor - 1 steklo;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 10 g;
- vanilin sladkor - 15 g.
Kuhanje
Pour manna v mleko, nežno premešajte in pustite, da masa stoji vsaj četrt ure. Nato dodamo raztopljeno maslo. Raztopite jajca v ločeno posodo, dodajte sladkor in dobro premešajte, lahko zlahka premagate mešanico z mešalcem. Nastala zmes zlijemo v maso govejega mesa in premešamo. Zdaj dodajte moko, vanilin sladkor, prašek za peko in dobro premešajte. Posodo namažemo z oljem, izlijemo testo in pustimo 60 minut v programu Baking.
Mannik na kislo mleko v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- kislo mleko - 190 ml;
- zdrob - 215 g;
- naravno maslo - 90 g;
- granulirani sladkor - 230 g;
- pecilni soda - ½ tsp;
- moko - 160 g;
- piščančja jajca - 2 kos.
Kuhanje
Manka napolni s kislo mleko in pusti 50-60 minut. Nato namreč nataknemo sode (ni nujno, da ga gašimo, dovolj je kisla v kislem mleku), jajca, predtaljeno maslo in sladkor. Potresemo z moko in temeljito premešamo z mešalcem. Če želite, lahko sedaj dodate dodatke v testo - matice, rozine. Testo pošljemo v obliki multicookerja, namaščene z maščobo, in v načinu "pečenja" pripravimo 65 minut. Ko nas signal obvesti o koncu programa, odpremo pokrov, vendar ne mudi, da odstranimo mannico - pustimo, da se ohladi, nato pa ga rahlo potegnite s pomočjo parne košare.
Mannik na mleku brez jajc v lončku
Sestavine:
- sveže mleko - 200 ml;
- zdrob - 200 g;
- rastlinsko olje - 95 ml;
- sladkor - 115 g;
- pecilni prašek za testo - 1,5 tsp;
- koruzna moka - 180 g;
- sol
Kuhanje
Mešanico zdrobimo z mlekom, dodamo sladkor in vlijemo v rastlinsko olje. Vse to zmešamo in ne dotikajte se mase za četrtino ure - pustite, da se krupno vrti. Koruzno mešanico z ščepcem soli in pecilnim praškom. To zmes vlijemo v mlečno maso in premešamo. Vložite testo v večkrat kuhano obliko, nastavite način "Pečenje", 55 minut pa bo pripravljena okusna torta.
Počitniški sir manna v počasnem kuhalniku z mlekom
Sestavine:
- sveže mleko - 250 ml;
- jajca - 3 kosi;
- zdrob - 210 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- skuta 9% maščobe - 200 g;
- pšenična moka - ½ skodelice;
- vanilin sladkor - 15 g.
Kuhanje
Malce malo segrejemo in v njej vlijemo zdrob. Mešajte, odstranite kepe in pustite stati četrtino ure. Pound jajca s sladkorjem, zlijemo mešanico v zdrob. Prav tako smo si dali skuto, moko, vanilin sladkor in pecilni prašek. Dokler ni homogeno, se vse premeša. Vložek oljne maščobe, posodo, položite v testo. Zaprite pokrov in pecite mano s skuto v 60 minutah v "Pečenju".
Mannik brez moke na mleku v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mleko - 215 ml;
- zdrob - 1 skodelica;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- naravno olje - 35 g;
- pecilni prašek - 15 g.
Kuhanje
Razbijamo jajca in jih dobro premagamo. Nalijte v mleko in dobro premešajte. Mango ločeno premešajte s sladkorjem. Nastala suha mešanica se vlije v mleko v majhnih deležih in dobro premeša. Pustite prašek za peko in premešajte. Pustite mase pol ure. Testo položite v posodo za več plošč. Kuhamo naš mannik za 50 minut, s čimer postavimo program "Baking". Na koncu programa mu damo malo, da stoji v skledo, nato pa ga vzamemo in, če je želeno, ga okrasimo. Lepo čajno zabavo!