Mannik - preprost recept
Ta vrsta pečenja je že dolgo zaradi želje gostiteljic zaradi enostavnosti, dostopnosti in vedno odličnih rezultatov. Poleg tega lahko z uporabo klasičnega recepta kot osnovo dosežete povsem drugačne okuse z dodajanjem različnih sestavin (jabolk, maka, skuta, suhega sadja) in dekoriranje že pripravljene sladice na različne načine, posipanje s kakavom, sladkorjem v prahu ali z drobljenjem z marmelado. Torej, zdaj razmišljamo o nekaj preprostih, a izvirnih receptih mannice.
Preprost recept za čokoladno manico na mleku v multivarku
Še vedno je enaka klasična manikura, vendar z dodatki v obliki kakava in jagodičja, ki jo spreminjajo v povsem drugačno torto, ki ni slabša od okusa čokoladnega piškotov. In jagode dajejo pikantnost svoji kisli snovi in torta ne postane cloyingly sladka, ampak zelo izvirna, vendar ostaja preprosta in cenovno dostopna.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- mleko - 230 ml;
- maslo - 115 g;
- zdrob - 220 g;
- sladkor - 180 g;
- moka - 130 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- kakav - 35 g;
- lingvice ali brusnice - 1 skodelica;
- vanilin.
Kuhanje
Talite maslo in se zmešajte s toplim mlekom, pourite zdrob, tam premešajte in pustite, da se otekne. Beat jajca s sladkorjem, premešajte suhe sestavine: moko, kakav, pecilni prašek, vanilin. Takoj, ko se zdroba z mlekom zgosti, jo zmešajte z jajci in postopoma uvajate suho sestavino testa. Takoj, ko so vse sestavine končane, izlijemo jagode, znova dobro gnetemo in vlijemo v posodo, ki je namaščena in posuta s kruhom. Kuhajte v načinu pečenja 50 minut.
Kako narediti malino mannik - enostaven recept brez pečenja?
Manj so že dolgo kuhani kot sladice: sadje, jagodičje, mleko ... Ta recept pomeni uporabo zdroba, vendar ne peke v pečici, ker ne zahteva kuhanja. je sladica, ne pa pita.
Sestavine:
- maline - 120 g;
- voda - 260 ml;
- zdrob - 50 g;
- sladkor - 65 g;
Če želite začeti jagode, jih dobro sperite in pustite, da se odtečejo. Nato jih obrišite skozi sito, zmešajte stran in nalijte torto z vodo in kuhajte 10 minut. Nato napolnite juho in dodajte k pireju na želeno količino (250 ml). Sladkor zmešamo s kruhom in sok postavimo na peč, takoj ko vre, postopoma vstopi v gomolje, neprekinjeno mešanje, da preprečimo nastajanje kep. Na minimalni vročini kuhamo približno 10 minut, tako da se goveja maščoba zgosti. Po tem odstranite s pečice in nalijte v široko ploščo ali posodo, zravnajte in nastavite, da se utrdi 2-3 ure. Pri stiku, razrežite na majhne dele in služite s smetano ali kremo. Tudi s tem receptom lahko kuhate mano iz drugih jagod in sadja.
Preprost in slasten recept za torto Mannica na jogurtu s bučo
Ta recept vam omogoča kuhanje dišeče, okusne in cenovno ugodne zdrob za čaj in najboljše za zajtrk. In kaj drugega je pomembno, je hitro in zelo preprosto, od izdelkov, ki jih skoraj vedno imate doma. Tak recept vam bo prihranil veliko, če boste zmanjkali moke, vendar pa je semolina.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- buča - 120 g;
- kefir - 210 ml;
- zdrob - 315 g;
- liker - 25 ml;
- sladkor - 210 g;
- soda - ½ tsp;
- sladkor zaledenitve olje
Kuhanje
Pobijte jajca in jim dodajte kefir, sobno temperaturo in liker (tukaj je za okus, tako da jo lahko nadomestite z vanilinom). Rešite bučo in dodajte jajčno-kefirsko mešanico. Sladkor zmešamo s kruhom in soda in premešamo, da vstopimo v tekočo bazo. Dobro premešajte in pustite, da se nabrekne 40 minut. Soda ne more ugasniti, ker kefir v testu bo dala potrebno kislino za reakcijo. Oblika za piškote je obilno mazana z oljem, prelijemo testo in pecimo pri 185 stopinjah, dovolj za 30 minut. Pripravljena krušna krušica, pripravljena na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu.