Meso s krompirjem v loncih v peči - okusno jed za vsak dan in za počitnice

Meso s krompirjem v loncih v peči je odlična kulinarična kompozicija, ki lahko okrasi katerikoli praznični obrok. Njen okus je odvisen od sorte krompirja, mesa, začimb in zelenjave. Pecivo je preprosto in hitro kuhanje, vendar vedno dobro deluje.

Kako kuhati krompir z mesom v lončkih?

Obstajajo nekateri triki, ki pomagajo, da meso v lončkih s krompirjem, so naslednji:

1. Posebno okusna pečenka izgleda s skorjo sira. Če želite to narediti, četrtina uro pred polno pripravljenostjo, se pečica odpre in vsakemu loncu se dodajo predhodni sir. Če posoda ponovno ne zapre pokrov, bo sir postal rjav.
2. Mirno meso s krompirjem v loncih v peči se dobi, če v lončke dodate 200 g belega vina. V tem primeru morajo biti začimbe previdne, sicer bodo ubili občutljivo aromo alkohola.
3. Pred servisiranjem pustite, da se lonci ohladijo.
4. Če se zelenjava in meso predhodno ne ocvrte, se čas kuhanja poveča.
5. Kiselo smetano lahko zamenjate z majonezo, če želite, uporabite druge primerne omake.

Pečemo v lončkih z mesom in krompirjem

Še bolj okusna in uporabna kot klasična različica, bo meso prišlo v lončkih s krompirjem in zelenjavo. Glavna sestavina je dobro kombinirana in suhe slive. Lonec je prikladen, ker lahko shranite pripravljeno posodo in ne prestavite na drugo posodo. Izhajanje iz hladilnika se postavi v pečico ali mikrovalovno pečico, da se ogreje.

Sestavine:

• krompir - 500 g;
• meso - 500 g;
• sladka paprika - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje

1. Sesajte krompir in meso na kocke, odrežite čebulo v polobroče, poper v trakovih in korenček na rezine ali rešetko.
2. V eni ponvi, čebulo, korenje in kosi mesa do polovice kuhamo.
3. Preostale čebulo in krompir položite na drugo posodo. Nalijte juho. Stew, dokler ni pripravljen.
4. V lončkih so izdelki postavljeni plast po plasteh: krompir s čebulo, mesom, poprom, česnom.
5. Meso iz mesa in krompirja prelijte v lonce v pečici, vendar ne na vrh.
6. Posode je treba postaviti v pečico 30-40 minut pri 170 stopinjah.

Piščančji file v loncu s krompirjem

Različica posode, ki jo kuhamo veliko hitreje, je piščančja prsa v loncu s krompirjem. Meso se izkaže za okusno in nežno, dodatni sestavni deli postanejo impregnirani s sokom. Poleg piščanca lahko uporabite tudi kakšno meso - jagnjetino, govedino, nekatere od njihovih delov, na primer svinjske rebra, piščančje noge. Piquancy bo dala gorčico, če držite meso v njej pred pečenjem.

Sestavine:

• piščančji file - 400 g;
• krompir - 400 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• juha - 0,5 l + 2 tbsp. l .;
• sir - 100 g;
• česen - 2 rezine.

Kuhanje

1. Zelenjava, razrezana na kocke.
2. Chop filete. Pripravite kosi v začimbah in juhu.
3. Čebula in korenček spasserovat na drugi ponvi.
4. Meso, cvrtje, krompir in ocvrt v lonec.
5. Nalijte juho. Vsebovati mora izdelke na 1/4.
6. Dodajte kislo smetano in česen. Kuhajte približno 45 minut.
7. 20 minut, dokler ni pripravljeno potresemo piščančjega mesa s krompirjem v lončkih v pečenem naribanem siru. Postrežemo v lončarstvu.

Zajec v loncu s krompirjem

Izjemno koristen in prehranjen zajček bo prišel v lončkih s krompirjem in kislo smetano. Meso je uravnoteženo glede na maščobe in beljakovine. Če želite kuhati okusno jed, morate izbrati pravo karkaso, ga razrezati in pripraviti na stewing. Zajec gre dobro s paradižniki, jajčevci in rižem.

Sestavine:

• ptica za zajce - 1;
• krompir - 500 g;
• čebula - 2 kosi;
• kisla smetana - 200 g

Kuhanje

1. Izrežite meso in krompir. Čebulnice izrežemo v pol obročev.
2. Sestavine se širijo po posodah in posijejo z začimbami.
3. Dodajte kislo smetano. Temeljito premešajte, tako da so sestavine potopljene v njo.
4. Mešajte meso s krompirjem, kislo smetano v loncih v pečici 1 uro v peči pri 200 stopinjah.

Potted Turčija Turčija

Okus bolje kot piščančja purana s krompirjem v loncu v peči. To meso je zelo zdravo, vendar se pogosto ne pojavlja na mizi, saj v njej praktično ni maščobe. To lahko popravite, če jo držite v marinadi limoninega soka, kisle smetane ali majoneze. To možnost bodo cenili tisti, ki se držijo prehrane.

Sestavine:

• Turčija - 800 g;
• krompir - 800 g;
• korenje - 2 kosi;
• čebula - 100 g;
• češnja - 10 kosov;
• juha - 5 ponjava;
• česen - 4 stroka.

Kuhanje

1. Meso žari v ponvi.
2. Vsaka češnja je razdeljena na dva. Pražite čebulo in korenje do mehkega maščobe po purani.
3. Na dnu vsake posode dajte meso, nato krompir, ocvrt, zelenjavo, sesekljan česen in polovico paradižnika.
4. Nalijte juho. Temperatura v peči je nastavljena na 180 stopinj, utripa približno 1,5 ure.

Jagnjeta v loncu v peči s krompirjem

Prvotni okus in hranilne lastnosti jagnjet v lončkih s krompirjem. Ta vrsta mesa je znana po visoki vsebnosti kalorij in hranilnih snovi. Zato je značilnost posode razmerje razmerij: krompir je vzel veliko več kot jagnjetina. Priporočljivo je uporabiti lopatico za kuhanje.

Sestavine:

• meso - 400 g;
• krompir - 2 kg;
• česen - 4 stroka;
• raca maščobe - 2 tbsp. l .;
• sol

Kuhanje

1. Izrežite meso in krompir, dodajte maščobo k slednjemu.
2. Krompir, meso, česen, sol in poper položite v posodo na dnu.
3. Pečemo 1,5 ure.

Meso v loncih s krompirjem in gobami

Popolna sestava bo meso v lončkih s krompirjem in gobami. Izdelke je mogoče zamenjati ali mešati, odvisno od tega bo spremenilo okus jed. Krompir je postal nežen, je bolje, da najprej dajo, nato pa meso. Krhka zelenjava se izkaže, če bo prvi sloj meso.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• gobe - 350 g;
• krompir - 700 g;
• sir - 100 g;
• juha - 150 ml;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje

1. Svinjino razrežite v trakove.
2. Pokažite vse do rožnate skorje na vseh straneh.
3. Frite gobe in krompir ločeno.
4. Sloj iz krompirja, mesa, gob, česna, soli in začimb.
5. Nalijte juho. V pečico postavite 1 uro pri 180 stopinjah.

Svinjska rebra v lončkih s krompirjem

Enostavno kuhati, a izredno začinjen okus svinjska rebra s krompirjem zamrznjen v lonec. Priporočljivo je, da se mesna sestavina izbere z nizko vsebnostjo maščob, če je to robovi mladega prašiča. Če želite, lahko posodo dodate nemastno kislo smetano, sir, gobe in fižol.

Sestavine:

• rebra - 500 g;
• krompir - 500 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• mleto papriko - 10 g;
• sol;
• voda - 0,4 l.

Kuhanje

1. Ribe podrgnjene s papriko, pustite, da se napolni za pol ure, popržite v ponvi.
2. Zelenjavni sekanci, zvitek v soli in papriki, dajte v lončke.
3. Postavite rebra na vrh in napolnite z vodo.
4. Pecite 1 uro pri 190 stopinjah.

Piščančje noge v lonec s krompirjem

Izjemno okusna piščančja noga izvira v lonec s krompirjem. Prednost te vrste jedi je preprostost pri njegovi pripravi in ​​možnost kombiniranja z mnogimi vrstami zelenjave in drugih sestavin. Lahko uporabite zelena, sladka paprika, različne vrste sirov, spreminjate sestavine, lahko ustvarite različne različice posode.

Sestavine:

• glave - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosov;
• korenje - 1 kos;
• česen - 3 stroka;
• krompir - 4 kosi;
• sir - 200 g;
• sol

Kuhanje

1. Shin rešetke z začimbami.
2. Mleto zelenjavo. Pržite jih, razen krompirja.
3. Noge in zelenjavo postavite v posodo, vrgnite si sir.
4. Meso in krompir pečemo v lončkih s sirom približno eno uro.

Buča z mesom in krompirjem v loncu

Pri dodajanju buča z mesom Izkazalo se je neverjetno okusen krompir z mesom v lončkih, ona bo všeč tudi tistim, ki ne marajo te zelenjave. Pečenka ima občutljiv okus in kosi zelenjave dobesedno talijo v ustih, izdelki se lahko odvzamejo v različnih razmerjih in katera komponenta bo prevladovala, je odvisno od želje gostiteljice.

Sestavine:

• svinjina - 500 g;
• krompir - 500 g;
• buča - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje

1. Svinjsko sesekljo in poprgnite.
2. Cut krompirja na kocke.
3. Onion spasserovat.
4. Odstranite lupino, seme in vlakna iz buče. Odrežite v iste rezine kot krompir.
5. V lončkih razpustite meso, čebulo, krompir, bučo.
6. V pečico segrejte 40 minut.

Krompirjev krompir s kremo

Izjemno nežna je meso s krompirjem v loncu v smetani. Posoda, kjer je pečen obrok, ni mogoče pokriti s pokrovom, temveč s testom. Nato, poleg okusnega drugega tečaja, boste lahko dobili domači kruh, namočeni v arome mesa, začimb in krompirja. Na zahtevo gostiteljice lahko pritrdite in druge zelenjave.

Sestavine:

• meso - 500 g;
• krompir - 7 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• smetana 350 ml;
• Paradižnik - 1 kos.

Kuhanje

1. Kocko meso, poprgnite.
2. Dodajte čebulo na meso. Stew približno eno uro.
3. Meso razrežite s čebulo v lončkih. Krompirjeve kocke položite na vrh.
4. Paradižnik razrežite na rezine in pospravite v lončkih.
5. V smetani mešajte sol, poper in začimbe, prelijete v posodo.
6. Posodo posodite v loncu z mesom in krompirjem v peči pri 180 stopinjah približno uro.

Krompir z mesom in suhimi slivami v lončkih

Izjemno priljubljena Recept za meso v loncu s krompirjem, vključno s suhimi slivami, je priporočljivo, da se ta komponenta uporablja za suho, zato je treba izključiti prisotnost jam. S tem odlično združite vse vrste mesa, medtem ko lahko uporabite različne prelive, kislo in paradižnik.

Sestavine:

• krompir - 5 kosov;
• meso - 300 g;
• suhe slive - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
• voda - 300 ml;
• sol

Kuhanje

1. Čebulo in korenje sesekljate, posijte v ponvi.
2. Izrežite meso in pritrdite na zelenjavo, popražite. Nalijte se v vodo in kuhajte 20 minut.
3. Krompir izrežite na kocke, dodajte mesu skupaj s testeninami in suhimi slaninami, kuhajte 5 minut.
4. Maso prenesite v lončke, pecite na 200 stopinj 40 minut.

• ← Meso s krompirjem v lončkih
• Meso s smetano →