Minced Meatballs - 8 najboljših receptov za meso za juho ali vroče

Sesekljane mesne kroglice, katerih recept se lahko izbere iz spodnje izbire, bodo spremenili značilnosti okusa prvega tečaja ali postali eden izmed najboljših dodatkov za jedi krompirja za žita, testenine, če jih uredite s sokovi.

Kako narediti mesne kroglice iz mletega mesa?

Mehurčki so pripravljeni iz osnovnih elementov, še posebej, če poznate osnovne skrivnosti in perfektnosti ustvarjanja okusnih mesnih kroglic:

1. Formeeat se lahko uporablja iz iste vrste mesa ali v idealnem primeru iz kombinacije več sort.
2. Pogosto je osnova mesa dopolnjena z nežnostjo s prepojenim kruhom in pikantnostjo s čebulo, česnom in začimbami.
3. Da bi mesne kroglice dobro ohranile svojo obliko, se pripravljeno mince previdno premaga, dviganje in vrnitev v skledo.

Kako narediti mesne kroglice iz mletega mesa za juho?

Najboljše možnosti za izdelavo dišečih bogata juha bodo mesne kroglice iz domačega mletega mesa, ki se lahko proizvedejo iz svinjine in govejega mesa v enakovrednih razmerjih ali z enokomponentno osnovo. Od navedenega števila izdelkov bo del mesnih kroglic, ki je dovolj za polnjenje vroče, kuhano iz dveh litrov juhe.

Sestavine:

• mleto meso - 400 g;
• čebula - 1 kos;
• maslo - 30 g;
• sol, črni poper.

Kuhanje

1. Pripravite polnjenje, zvitje mesa skozi meso za mletje.
2. Na enak način mleto olupljeno čebulo.
3. Dodajte mehko maslo v maso, jo soli, poper, ga gnetite in pretepite.
4. Čajno žličko pridobite dele mletega mesa, zvijte jih v obliki kroglic, ki se dodajo juhi in kuhajo 7-10 minut.

Minced Meatballs z Gravy Recipe

Okusno in apetizirno posodo za drugo, bodo mesne kroglice iz mletega piščanca z omako. Uporabite lahko katero koli drugo meso, piščanca pa olajšuje kulinarično sestavo in jo naredi manj kalorij. Hrana odlično dopolnjuje krompir okras, riž, ajde in tudi popolnoma primerna za kuhano testenino.

Sestavine:

• piščančja minerina - 400 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• korenje in paprika - 1 kos;
• Gruzijska adjika in paradižnikova pasta - po 1,5 tsp;
• kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
• voda - 1,5 skodelice;
• olje - 50 ml;
• moko - 1,5 tsp;
• poper, sol.

Kuhanje

1. Polnjenje se zmeša z jajcem, čebulo in začimbami, ki nastanejo iz nastale mase obdelovanca.
2. Prebite čebulo s korenčkom, dodajte sesekljano papriko, preostale sestavine s seznama, sezono omako in pustite vreti.
3. V stojalo mesne kroglice iz piletine in pusti 20 minut.

Ground Beef Meatballs - Recept

Mesne kroglice mletega mesa, katerih recept boste izvedeli spodaj, so izdelani iz govejega mesa. Nenavaden okus in izvirnost jedi bodo dodali dodani pinjole in trdi sir. V idealnem primeru je bolje, da uporabite pecorino romano, vendar v odsotnosti enega, lahko vzamete katerikoli drug izdelek z začinjenim okusom in trdno strukturo. Po porabi uro časa, lahko hranite okusne štiri od njih.

Sestavine:

• mleto goveje meso - 800 g;
• krušne drobtine - 3 skodelice;
• mleko - 1 steklo;
• Pinjole - ¼ skodelice;
• paradižnikova omaka - 4 skodelice;
• jajca - 1-2 kosi;
• česna klinčki - 3 kosi;
• Nariban sir, sesekljan peteršilj in moko - ½ skodelice;
• sol, poper, olje za cvrtje.

Kuhanje

1. Drobite mleka namakajte v mleko in premešajte z mleto meso, oreške, peteršilj, sir, česen in jajca.
2. Sezono mase, pripravite okrogle izdelke, jih zvite v moko in popržite v olju.
3. Mesne kroglice iz govejega mesa so napolnjene z vročo omako in zaprto 30 minut pod pokrovom.

Mesne kroglice s mletim mesom in rižem - recept

Nadalje, kako narediti mesne kroglice iz mletega mesa z rižem. Dejansko - to so enake mesne kroglice, vendar manjše po velikosti. Kot omako, ki se uporablja za gašenje izdelkov, lahko uporabite samo kislo smetano, smetano, paradižnik ali mešanico več vrst. Iz določenega števila izdelkov dobite 4 polne porcije.

Sestavine:

• mleto meso - 800 g;
• riž - 1 steklo;
• Apple - 1 kos.
• korenje - 1 kos;
• česen - 1-2 stroka;
• čebula - 3-4 kosov;
• jajce - 1 kos;
• moko - 1 žlica. žlica;
• juha - 1 l;
• smetana - 200 ml;
• paradižnikova pasta - 100 g;
• sol, poper, maslo.

Kuhanje

1. Polnjenje se pomeša s čebulo, naribanim jabolkam, jajcem in kuhanim rižem.
2. Masa je začinjena, iz njega se oblikujejo okrogle blazinice, jih položite v ponev.
3. Passe čez preostalo zelenjavo, dodajte moko, testenine, smetano, prelijte juho, sperite začimbe in pustite vreti.
4. Mešana omaka s rižem in obara za 25-30 minut.

Turčija prlja mesne kroglice

Turčija Meatballs , katerega recept je naveden spodaj, dobimo ne samo okusno, ampak zaradi lastnosti mesa, ki so še vedno uporabne in hranljive. Lahko jih dodamo v juho ali pa jih pustimo v omaki na izbrani osnovi, po izbiri predhodno ocvrte v olju. Samo 50 minut - in okusno poslopje za 4 osebe na mizi.

Sestavine:

• mleto puranje - 800 g;
• jajce - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• sesekljana zelišča - 1,5 tbsp. žlice;
• omaka - 1 l;
• sol, poper, maslo.

Kuhanje

1. Zmešajte nadev s čebulo, jajci, zelišči, začinjeno.
2. Izvlecite okrogle blazinice, jih prelijte z omako.
3. Mešano meso purana za 25-30 minut.

Mesne kroglice iz svinjskega svežnja

Pripravljamo mesne kroglice iz minceme, katerih recept je določen v naslednjih priporočilih, lahko naredite suhega okrašena bolj sočnega in okusnega, tako da dodajajte ne le krušne in hranljive mesne izdelke, temveč tudi velikodušno okusen s sokovi. Po porabi približno eno uro, lahko pripravite obrok za štiri.

Sestavine:

• mleto svinjsko meso - 800 g;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 1 zob;
• krušne drobtine - 1 skodelica;
• korenje - 1 kos;
• moke - 3 tbsp. žlice;
• smetana in paradižnikova omaka - po 1 steklo;
• juha - 1 l;
• sol, poper, začimbe, olje, zelišča.

Kuhanje

1. Polnjenje se zmeša s prepojenimi drobtinami, čebulo, česnom.
2. Sezono mase, iz nje izvlecite blazine, jih pražite v moki in rjavi.
3. Prilepite čebulo, korenje, dodajte kremo, paradižnik, juho, začimbe.
4. Položite ocvrte pripravke.
5. Pršutite mesne kroglice iz mleto svinjine s sokom 30 minut.

Ribje meso Meatballs

Ribje mesne kroglice, recept za katerega je enostaven za uporabo, bodo navdušili ljubitelje ribjih jedi. Za izdelke je značilna visoka hranilna vrednost skupaj z nizko vsebnostjo kalorij. Pogosto so v paradižnikovi ali paradižnikovi omaki odtekli z dodatkom sesekljane ali sesekljane zelenjave. Priprava 4 obrokov traja 50 minut.

Sestavine:

• mleto ribe - 700 g;
• bela krušna drobtina - 150 g;
• mleko - 100 ml;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• jajce - 1-2 kosov;
• paradižnik - 700 g;
• bučke (neobvezno) - 200 g;
• česen - 1 stroka;
• sol, poper, origano, bazilika, olje.

Kuhanje

1. Polnjenje se pomeša s kruhom, jajcem in čebulom, namočenim v mleko.
2. Dodajte drugo čebulo s korenčkom v olju, dodajte zemeljski paradižnik, bučke, česen, začimbe, obara za 10 minut.
3. Pripravite prazne blazinice, potopite v omako in pomešajte okusne mesne kroglice iz mletega mesa 20 minut.

Mleto meso v peči

Priprava mesnih kroglic iz mletega mesa se v tem primeru razlikuje od predhodne toplotne obdelave izdelkov. Po registraciji se prazne posode v peči, dokler niso popolnoma kuhane z dodatkom omake, ki jih je mogoče izdelati v skladu s priporočili receptov ali urejeno na svoj način. Celoten proces traja manj kot eno uro.

Sestavine:

• Formeeat - 1 kg;
• jajce - 1 kos;
• štruce - 1/3;
• čebula - 2 kosi;
• česen - 3 stroka;
• paradižnikova pasta - 100 g;
• juha - 1 l;
• sol, poper, olje, začimbe.

Kuhanje

1. Od mletega mesa, jajc, namočene hlebca, razrezamo gredo, damo v obliko in pečemo na 200 stopinj 15 minut.
2. Dodajte čebulo s česnom, dodajte testenine, juho, začimbe, zavrite in zalijte izdelke v obliki.
3. Pečemo posodo še 15 minut.

• ← Turčija Meatballs
• Piščančje mesne kroglice →