Hrana Okusni članki

Savni kolački

Nesladki kolački so odlično zdravljenje, ki ga lahko otroku nudimo za zajtrk, piknik ali zdravljenje gostov na zabavi. Služi kot slasten in okusen prigrizek in bo vsekakor pritegnil vse vaše gospodinjstvo. Ponujamo vam nekaj preprostih in cenovno ugodnih receptov za nesladkane kolače.

Piščančji in sirni mofini recept

Sestavine:

  • moko - 205 g;
  • mlečna krava - 215 ml;
  • veliko jajce - 105 g;
  • maslo - 105 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • sladkorno belo - 1 čajna žlička;
  • sol

Za polnjenje:

  • sir trdih sort - 115 g;
  • piščančji file - 105 g;
  • sveža zelenica - po okusu;
  • začimbe .

Kuhanje

V skodelico nalijte ohlajeno mleko, prelijte sveža kokošja jajca, dodajte moko, sol, sladkor in pecilni prašek. Testo zmešamo z mastjo in postopoma prelijemo stopljeno ohlajeno maslo.

Za polnjenje piščanca zavrite do pripravljenosti in meso razrežite na majhne kocke. Podobno si odrežite sir in nožite svež peteršilj. Vse sestavine so mešane in začinjene po okusu z začimbami.

V oljane kalupe postavite nekaj testa, dodajte piščanca s sirom in prelijte preostalo testo. Pečemo slane kolače s polnjenjem pečice pri 180 stopinjah približno 25 minut.

Mafini s klobasami in sira na kislo smetano

Sestavine:

  • šunka - 115 g;
  • trdi sir - 105 g;
  • mleko - 115 ml;
  • maslo - 115 g;
  • jajce - 95 g;
  • moko - 335 g;
  • pecilni prašek - 2 tsp;
  • začimbe

Kuhanje

S šajko in sirom zmešajte nož in se zmešajte v skledo. Za test, prelijte jajca, vrgnite začimbe in premagajte vse z mešalcem. Nalijte v mleko, dodajte mehko maslo in pršut s sirom. Temeljito zmešajte vse, razpršite testo v kalupe in pečete nesladkane muffine 30 minut v predhodno segreto pečico, v rdeče stanje.

Počitniška hiša sesekljana slaščice

Sestavine:

  • moko - 1,5 tbsp;
  • pecilni prašek - 0,5 vrečke;
  • začimbe;
  • sladkor - ščepec;
  • jajce - 95 g;
  • rastlinsko olje - 65 ml;
  • skuta - 135 g;
    • skutni muffini skuta
  • sezamovo seme - za škropljenje.

Kuhanje

Zmešajte skledo skuta, jajc, masla in mleka. Nato dodajte sladkor in dobro premešajte. Ločite moko s praškom za peko in soljo. Naredite globlje od zgoraj in vlijete v tekočo maso, gnetite homogeno testo. Razdelite ga po oljnatih kalupih, po želji posujte s sezamom in po 25 minutah pospravite v predhodno segreto pečico. Pečemo na 165 stopinj in preverjamo pripravljenost z zobotrebcem.