Hrana Sladice

Mafini z jabolki

Kaj so muffins? Ta nenavadna beseda se imenuje deljena majhna keksa. Da bi jih pravilno in okusno pripravili, se morate potruditi, rezultat pa vam bo resnično zadovoljil. So sladke in slane, z različnimi polnili. Tukaj, na primer, nedavno smo delili v vas čokoladni kolački recepti . In danes bomo pogledali, kako kuhati čudovito okusno, samo taljenje v ustih kolački z jabolki.

Recept za mafene z jabolkami

Sestavine:

  • jabolka - 3 kosov;
  • moka - 300 g;
  • sladkorni trs - 100 g;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • soda - 1 tsp;
  • sol - ščepec;
  • kefir - 1 žlica;
  • rastlinsko olje - 0,5 st .;
  • pinjole - 100 g;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje

Recept za izdelavo jabolčnih kolkov je malo zapleten, vendar bomo poskušali ugotoviti. Pred začetkom kuhanja vklopite pečico pri 200 ° C in jo pustite, da se segreje. V globoki skledi pomešajte pšenično moko, sladkor, soda, prašek za peko in postavite ščepec soli. Vsi dobro premešajte, dokler se ne mehča V drugi skledi zmešajte kefir z rastlinskim oljem in dodajte jajce. Zelo previdno vlijemo mešanico kefirja v moko in premešamo, rahlo bijemo. Moje jabolke, olupljene in razrezane na majhne kocke. Dodajte jih skupaj s pinjolami v naše testo in premešajte, tako da so enakomerno porazdeljeni. Raztopino nastanejo z oljnatimi tanjšimi kalupi, posipajte sladkor v prahu na vrh in pošljite jabolčne kolofone, da pečete 25 minut v predhodno segreto pečico.

Mafini z jabolki in cimetom

Sestavine:

  • pšenična moka - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • soda - 1 tsp;
  • mleti cimet - 1 žlica. žlica;
  • sol - po okusu;
  • maslo - 120 g;
  • sladkor - 0,5 kosov;
  • pinjenec - 1 žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • jabolka - 2 kos.

Kuhanje

jabolčni in cimetni kolački

Pečico segrejte na 190 ° C. Podmažite kalupe masla za kolače. Potem vzamemo velike jabolke, jih lupimo s kože in semen ter jih fino sesemo. V skledo zmešajte moko, soda, prašek za peko, dajte sol in cimet po okusu. V drugi skledi pravilno zmehčajte maslo s sladkorjem in vse prinesite v stanje smetane. Dodajte piščančje jajce in pinjenec, malo mešajte mešanico. Nato previdno nalijte suhe sestavine in mešajte z leseno lopatico. Dodajte sesekljana jabolka in premešajte. Testo vlijemo v kalupe in potresemo s preostalim sladkorjem. Pečene jabolčne kaše s cimetom peljemo 30 minut, dokler jih ne kuhamo, preverjamo jih z zobotrebcem.

Če vam je všeč ta recept, vam je morda všeč čokoladne piškote ! Pripravite se na svoje zdravje in prijeten apetit!