Mulled vino - recept
Vrnitev z ulice, ohlajena na kost, ne dovolite, da padeš v posteljo in boš tako cel teden. Naredite in pijte vrč vročega mulja vina, ki vam ne samo, da vas segreje do prstnih nasvetov, temveč vas obkroža s svojo izvrstno, začinjeno aromo. Kot rezultat boste prejeli toplino, užitek in, kar je najpomembnejše, bodite zdravi! Poleg tega je recept kuhanja kuhanega vina zelo preprost in vam ne prinaša veliko težav.
Mulled Wine z Orange - klasičen recept
Sestavine:
- polsuho rdeče vino - 1 steklenica (750 ml);
- oranžna - 2 kosi;
- cimet - 1-2 palčkov;
- Carnation - 5-7 kosov;
- sladkor - 80 g
Kuhanje
Vino vlijemo v posodo in nastavimo na peč, da se segreva. Olupljene olupljene pomaranče podrgnejo z rednim sladkorjem in se širijo v vinu. Tukaj dodamo malo zdrobljenega (ne v praškastega) cimeta z nagobrom. Vso toploto segrejte v dobro vročo stanje in mešajte, v vrelo mleto vino držite 3 minute na nizki temperaturi. Potem pokrijemo s pokrovom in po 10 minutah zdravljenja pijemo vroče.
Recept za muljasto vino na rdečem vinu
Sestavine:
- polsladko rdeče vino - 0,5 litra;
- cimet - 1 palica;
- stroka - 5 popkov;
- Zemeljski ingver - 0,5 tsp.
- voda - 120 ml.
Kuhanje
Združite vse začimbe v kovinski škatli in prelijte vodo skozi ogenj. Ko voda vre, zaradi česar je požar tišji, ga pustite na peči 3-4 minute. Potem odstranimo vidne začimbe z žlebasto žlico, združimo dišečo vodo z vinom in jo segrevamo do vrelega stanja, vendar ga ne pustimo vreti. Zdaj lahko sipate to toplo pijačo in uživate v njegovem okusu.
Z isto kombinacijo začimb lahko reproduciramo recept za muljasto vino iz belega vina.
Brezalkoholno mulled vino - recept doma
Sestavine:
- sliv sok - 400 ml;
- sok narave 400 ml;
- klinčki - 4 brsti;
- tla muškatni orešček - 1/3 čajnice;
- cimet 2 palčke;
- limona - 1 kos;
- brusnica - 1 peščica.
Kuhanje
V stekleni posodi, izdelani iz toplotno odpornega stekla, združujemo dve vrsti našega soka. Postavite peščico brusnic in limone na štiri četrtine. Vlečeno vino je imelo tanek, začinjen okus, dodali smo tudi soku začimbnih lističev, muškatnega oreščka in cimeta. Na vroči plošči vroče vrelo vino na 90 stopinj in v prahi pokrijemo tesno s pokrovom. Po 7-8 minutah napolnite gazo. Izlijemo po porcijah in zdravimo brezalkoholno mleto vino vsem družinskim članom, tudi najmanjšim.
Mulled Wine Mulled vino recept
Sestavine:
- suho belo vino - 700 ml;
- Apple - 2 kosov;
- cimet - 1 palica;
- 3-4 sladkega graha;
- koren ingverja - 1/4 ene korenine;
- medu - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
V skodelici z več posodami združujemo vse sestavine naenkrat: vino, jabolko, brez semena, med in začimbe. Vklopite naš čudovit krožnik v načinu "Multi-Cook" in pustite vrelo vino pripravljeno na 75 stopinj 12 minut. Dokončano pijačo vlijemo v očala in ne čakamo, da se ohladi, toda takoj ga poskusimo.